Мониторинг и совершенствование специфической профилактики сальмонеллеза свиней и птиц

• Автор: Павлов, Сергей Иванович
• Шифр специальности: 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Оболенск
• Количество страниц: 112 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. ВВЕДЕНИЕ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1. Род общие сведения

2.1.1. Мониторинг бактерий рода

2.1.2. Биологические свойства

2.1.3. Антигенная структура

2.2. Средства специфической профилактики сальмонеллеза свиней и птиц

2.3. Классификация и характеристика вакцинных препаратов

2.4. Биотехнология и производство вакцин

2.4.1. Питательные среды

2.4.2. Приготовление посевного материала
2.4.3. Глубинное культивирование микроорганизмов
2.5. Оценка иммуногенной активности вакцинных препаратов
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Материалы и методы
3.2. Результаты исследований
3.2.1. Мониторинг сальмонеллезной инфекции свиней и птиц
3.2.2. Бактериологические исследования на сальмонеллез
3.2.3. Определение чувствительности полевых штаммов сальмонелл к
антибактериальным препаратам
3.2.4. Технология изготовления и контроль живых вакцин против сальмонеллеза
3.2.4.1. Питательные среды для культивирования вакцинных штаммов
Подготовка посевного материала
Глубинное периодическое культивирование вакцинных штаммов Б. сЬокгаезшв
8С0, Б. 1уЬр1шипиш 3, Б. еп1егШНв 8Е4 и 8. iг Т
Оценка безвредности и иммуногенности вакцин
Производственные испытания вакцин
Сравнительная оценка иммуногенных свойств Бивалентной вакцины живой сухой против сальмонеллеза свиней с другими сальмонеллезными
вакцинами
Оценка протективной активности сальмонеллезных вакцин
Оценка гуморального иммунитета
Оценка макрофагального звена клеточного иммунитета
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Экономический ущерб от сальмонеллеза складывается из падежа части заболевшего молодняка, отставания в росте и развитии переболевшего поголовья. На сегодняшний день проблема профилактики и лечения желудочнокишечных заболеваний животных, в том числе и птицы, имеет не только экономическое, но и социальное значение. Причину заболеваний связывают с поражением продуктов питания животного происхождения патогенными микроорганизмами. Адаптация штамма iii к организму птицы, повышение его устойчивости создали предпосылки для передачи возбудителя от птицы к человеку и обратно. По данным ВОЗ, заболеваемость людей сальмонеллезом за последнее десятилетие возросла шестикратно, а в странах СНГ в семь раз. При этом этиологическая значимость . Так, в Голландии стране, где санитарногигиенические требования к качеству мяса наиболее жесткие, из тушек мяса выделяют сальмонеллы видов . . ii, . . , . . i и др. Развитые экономически страны несут ощутимые потери от сальмонеллезов. Так, в США убытки такого рода оцениваются в 2 млрд. Канаде в 0 млн. В. Ли, . В настоящее время во всем мире уделяется большое внимание разработке различных препаратов и вакцин, направленных на борьбу с возбудителями этой инфекции. Сложность борьбы с сальмонеллезом определяется быстрой адаптацией возбудителя как к антибиотикам, так и другим химиотерапевтическим препаратам. Наблюдается селекция и циркуляция штаммов, несущих факгоры, формирующиеся под влиянием вышеуказанных препаратов. Бесконтрольное применение антибиотиков усугубило ситуацию и способствовало селекции антибиотикорезистентных штаммов микроорганизмов. В ряде хозяйств обнаруживается 0 ная устойчивость бактерий ко всем применяемым антибиотикам. Таким образом, на сегодняшний день специфическая профилактика сальмонеллеза играет главную роль в создании эпизоотического благополучия и успешном развитии свиноводческих и птицеводческих хозяйств. В настоящее время в птицеводстве в качестве профилактических и лечебных средств при сальмонеллезах применяют пробиотики и бактериофаги. Для профилактики сальмонеллеза свиней в настоящее время широко используются как жидкие инактивированные вакцинные препараты на основе вирулентных штаммов Б. ЬоегаезиБ и Э. Ытпипит, так и вакцины живые сухие из аттенуированных штаммов. Применение в ветеринарной практике и той и другой формы вакцины объясняется наличием у каждой своих преимуществ и недостатков. Жидкие инактивированные вакцины часто не обеспечивают эффективной защиты иммунизированных животных. Они имеют более низкую иммуногенность за счет действия инактиванта, повреждающего антигенные структуры клеток микроорганизмов. К тому же сальмонеллезные антигены в организме иммунизированных животных не способны размножаться и реплицироваться, что ограничивает их циркуляцию и проявление клеточного иммунитета. Одной из основных причин медленного внедрения в практику живых вакцин является минимальная возможность применения антибиотиков до и после иммунизации. Для профилактики сальмонеллеза свиней существует вакцина живая сухая из штамма ТС7, который представляет собой дикий мутант, не имеет генетических маркеров, кроме пониженной вирулентности. Известна также вакцина живая сухая из супрессорного ревертанта Б. ЬоегаезиБ 9. Штамм Б. Ьоегаезия 9 ФГУ ВГНКИ отличается от эпизоотических штаммов высокой частотой выделения стрептомицинозависимых мутантов, большая часть из которых остается вирулентной. Э.А. Светоч и др. Анализируя выше сказанное, можно сделать вывод, что разработка и совершенствование средств специфической профилактики сальмонеллеза свиней и птиц остается актуальной задачей научных сотрудников, биотехнологов и практикующих врачей. Целью данной работы являлось проведение мониторинга сальмонеллезной инфекции в свиноводческих и птицеводческих хозяйствах и совершенствование профилактики этого заболевания с помощью специфических средств. Получены новые данные по результатам мониторинга возбудителей сальмонеллеза свиней и птиц о роли Б. Б. 1урЫтипит, Б. ЩегШФя, Б.