Экологические аспекты использования кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя при выращивании цыплят-бройлеров

• Автор: Этенко, Ольга Александровна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 138 с. : ил

Содержание
1. Введение

2. Обзор литературы

2.1. Экологические особенности природноклиматических условий

региона распространения Северного оленя

2.2. Морфологическое строение хвостовых желез оленей

2.3. Биохимический состав, биологическая активность и применение

продукции пантового оленеводства

2.4. Использование нетрадиционных кормовых добавок в

птицеводстве

3. Собственные исследования

3.1. Организация опытов и методы исследования
3.2. Химический состав хвостовых желез северного оленя
3.2.1. Минеральный состав хвостовых желез северного оленя
3.2.2. Содержание белка и аминокислот в хвостовых железах северного оленя
3.2.3. Липидный и фосфолипидный состав хвостовых желез северного оленя
3.3. Технология консервирования хвостовых желез северного оленя и
получение кормовой добавки
3.4. Влияние препаратов из хвостовых желез северного оленя на
лабораторных животных
3.5. Влияние кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя
на энергию роста, гематологические показатели и периваримость питательных веществ корма цыплятамибройлерами
3.6. Баланс азота
3.7. Обмен кальция и фосфора
3.8. Влияние кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя
на мясную продуктивность цыплятбройлеров
3.9. Экономическая эффективность выращивания цыплятбройлеров
4. Заключение
5. Выводы
6. Предложения производству
Список литературы


Все исследования выполнены в соответствии с тематикой научноисследовательских работ ДальГАУ, тема 6 Корма, государственный регистрационный номер . Научная новизна впервые изучен минеральный, белковый, аминокислотный и липидный состав хвостовых желез северного оленя, а так же изучено тонизирующее, стимулирующее, адаптогенное, антистрессовое, антиоксидантне действие и гипотензивный эффект препаратов из них. На основании полученных данных разработана технология переработки и получение новой кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя. Научно обоснована возможность включения кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя в рационы цыплятбройлеров. Изучено ее влияние на энергию роста цыплятбройлеров с 1го дня жизни и с ти дневного возраста. Изучено влияние кормовой добавки на сохранность птицы, гематологические показатели, мясную продуктивность, физиологический статус цыплят и оплату корма продукцией, а так же использование питательных веществ корма цыплятами при включении в их рационы кормовой добавки из хвостовых желез северного оленя. Рассчитана экономическая эффективность включения в рацион цыплят кормовой добавки. Панты, хвосты и лутай оленей, изюбрей и маралов использовались у народов Востока в китайской и тибетской медицине тысячелетиями, но их применение было окутано покровом таинственности Бочкарев В. П., Преображенский А. П., . В дошедшей до наших дней Сводной фармакопее Бэньцау ганму, составленной Ли Шичжэнем и изданной в году, говорится, что перед использованием эти органы специальным способом обрабатывались сушились и применялись в виде порошка, пилюль и отваров в вине. В книге имеется глава, описывающая биологию пятнистого оленя, в ней говорится, что у северных варваров имеются изюбры толу, пантами которых тоже можно пользоваться, у них применяется, кроме того, и хвост Маракуев . ., Рудаков . ., . Подтверждение этому мы находим в литературе у Абрамова К. Г. , который указывает, что до установления советской власти на Дальнем Востоке сотни изюбрей в зимнее время губились ради добычи хвостов луиба. У самок при этом брался ещ и зародыш, так называемый лутай ГрюнерС. А., , Самойлов Е. Б., . Распространение дикого северного оленя на юге Дальнего Востока тесно связано с охотской флорой, горными редколесьями, тундрами и марями. Приамурья и районам Охотского побережья. В Амурской области граница ареала проходит по предгорьям хребта Турана, верховьям рек Томь, Ульма, Ига, Бысса, Селемджа, Нора, огибает с севера и запада ВерхнеЗейскую равнину и Зейское водохранилище, пересекает р. Гилюй в км от его устья, захватывает западную часть хребта Тукурингра и через верховья рек Тында, Уркан, Олдой, Уруша и Урил уходит в пределы Забайкалья. Места обитания северного оленя в пределах описываемого региона весьма разнообразны, что обусловлено значительной мозаичностью ландшафта. К ним относятся очень редкие сосновые боры, редкостойные и кустарниковотравянистые лиственничники с ягелем, высокогорные луга, горные тундры, долинные леса, старые гари, мари и болота. Сезонность смены использования биотопов определяется режимом и характером снежного покрова, количеством и доступностью корма, обилием кровососущих двукрылых. Все места распространения северных оленей являются экологически чистыми районами, так как очень мало населены, нет промышленности и поэтому мало техногенны, что оказывает влияние на животных и на продукцию пантового оленеводства. Кормовые ресурсы северных оленей очень разнообразны, они поедают почти все растения, произрастающие в местах их обитания, это около 0 видов Симакова Т. В., . С установлением снежного покрова в питании оленей возрастает роль ягеля, который содержит мало белка, но, по современным данным, изобилует биологически активными веществами. Продукция пантового оленеводства содержит комплекс биологически активных веществ, что связано с генетическими особенностями, средой обитания и питанием. Ягель очень редко используется в пищу другими животными, так как их желудочнокишечный тракт его не переваривает Курилов П. В., Короткова А. П., .