Использование лазерной технологии при производстве экологически чистой говядины

• Автор: Медведева, Ульяна Юрьевна
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 193 с. : ил

1. Цель и задачи исследований

2. Обзор литературы

2.1 Механизм воздействия низкоинтенсивного лазерного излучения

2.1.1 Механизм сочетанного действия низкоинтенсивного лазерного излучения и постоянного магнитного поля

2.1.2 Показания к лазерной терапии

2.1.3 Особенности воздействия импульсного лазерного излучения на биоткани

2.2 Методики лечения

2.2.1 Лечение маститов

2.2.2 Лечение и профилактика бронхопневмонии у молодняка сельскохозяйственных животных

2.2.3 Лечение гипофункции яичников у коров

2.2.4 Гиполактия и агалактия у свиней

2.3 Использование лазерной технологии в животноводстве
2.4 Использование пектинсодержащего сырья в рационах животных
2.4.1 Производство и использование пектина
2.5 Заключение по обзору литературы
3. Результаты исследований
3.1 Материалы и методы исследований
3.1.1 Использование кормов и пектинсодержащего сырья в рационах откармливаемых некастрированных бычков при воздействии низкоинтенсивного лазерного излучения
3.2 Воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения на экскрецию тяжелых металлов через почки бычков на откорме
3.3 Воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения на экскрецию тяжелых металлов через желудочнокишечный тракт бычков на откорме
3.4 Интенсивность экскрецию тяжелых металлов из организма некастрированных бычков и размеры их ретенции
3.5 Живая масса и среднесуточные приросты бычков на откорме
3.6 Воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения на содержание тяжелых металлов в говядине
3.7 Воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения на содержание тяжелых металлов в крови
3.8 Воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения на содержание тяжелых металлов в паренхиме селезенки
4. Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения и ягод рябины обыкновенной красной на выведение тяжелых металлов из организма откармливаемых некастрированных бычков
4.1 Содержание тяжелых металлов в моче
4.2 Содержание тяжелых металлов в кале
4.3 Динамика экскреции тяжелых металлов из организма бычков и интенсивности ретенции их
4.4 Живая масса и среднесуточные приросты откармливаемых бычков
4.5 Содержание тяжелых металлов в говядине
4.6 Содержание тяжелых металлов в крови
4.7 Содержание тяжелых металлов в паренхиме селезенки .
5. Влияние низкоинтенсивного лазерного излучения и корзинок подсолнечника на выведение тяжелых металлов из организма откармливаемых некастрированных бычков
5.1 Содержание тяжелых металлов в моче
5.2 Содержание тяжелых металлов в кале
5.3 Динамика экскреции тяжелых металлов из организма бычков и интенсивности ретенции их
5.4 Живая масса и среднесуточные приросты откармливаемых бычков
5.5 Содержание тяжелых металлов в говядине
5.6 Содержание тяжелых металлов в крови
5.7 Содержание тяжелых металлов в паренхиме селезенки
6. Экономическая оценка результатов исследований производственная проверка результатов исследований
7.3аключение
8 Выводы
9.Предложения производству
Библиографический указатель использованной литературы
Приложения
ВВЕДЕНИЕ


Магнитное поле терапевтических дозировок мТл изменяет ориентационные связи электростатические взаимодействия между диполями, ионные связи и иондипольные взаимодействия, влияет на индукционные и дисперсионные связи. Следовательно, постоянное магнитное поле придает определенное направление оптической оси биоткани, влияет на дифракцию и рассеивание света в ней ,,,6. Энергия квантов низкоинтенсивного лазерного излучения нарушает электролитические связи между ионами. ПМП способствует этой диссоциации и одновременно препятствует рекомбинации ионов в процессе сочетанного воздействия . ПМП придает определенную ориентацию молекулярным диполям, вдоль своих силовых линий. А поскольку ПМП расположено перпендикулярно световому потоку и магнит ориентирован по периметру облучаемого участка, то основная масса диполей распределяется вдоль светового потока, что увеличивает глубину его проникновения в ткани ,. Сочетанное воздействие низкоинтенсивного лазерного излучения и постоянного магнитного поля является более энергоемким, чем изолированное низкоинтенсивное лазерное излучение, а расщепление спектральных линий вещества под действием постоянного магнитного поля расширяет диапазон восприятия квантов света , ,7,8. При сочетанном магнитолазерном воздействии, особенно при лечении глубоко патологических очагов, более эффективным является применение низкоинтенсивного лазерного излучения ближней инфракрасной части спектра по следующим причинам. Вовторых, при взаимодействии света с веществом возникающие подвижностная фотопроводимость и фотомагнитоэлектрический эффект эффект КикоинаНоскова подготавливают ткани к восприятию инфракрасного излучения ,,,. Втретьих, ПМП, ориентируя диполи в одну линию вдоль световой волны коллинеарно, способствует резонансному воздействию биоструктур и усиливает светопоглощение в длинноволновой полосе. Кроме того, биофизические исследования показали, что чем длиннее система сопряженных связей в молекуле, тем при большей длине волны располагается самый длинноволновый максимум поглощения. Определено, что для молекул ДНК характерен максимум спектральной чувствительности в диапазоне 0, и 0, мкм, а осцилляторные колебания тяжелых атомов кислорода по отношению к атому азота в нитрогруппе М поглащают длинноволновый свет инфракрасного диапазона ,,1. Рассмотренные моменты механизма действия сочетанного магнитолазерного излучения на живой организм далеко не исчерпывают всего многообразия происходящих при этом процессов. Показанием к лазерной терапии является целесообразность стимуляции местных и общих реакций организма животного при их нарушении в результате действия патогенного фактора. При этом необходимо учитывать, что лазерное излучение в сочетании с медикаментозной терапией значительно улучшает транспорт лекарств в очаг повреждения участок воспаления. Специфических противопоказаний не выявлено. Нормальной реакцией на лазерную терапию следует считать снижение болевых реакций, усиление эпителизации раневой поверхности, переход процесса заболевания из хронического в подострую и острую формы. Положительными факторами динамики лечения также являются нормализация температуры, аппетит, увеличение веса и продуктивности. Для достижения положительного эффекта проводят курсовое ежедневное лечение методом лазеротерапии в сочетании с улучшенными условиями содержания и кормления животных, применением по показаниям традиционной медикаментозной терапии. При необходимости курс лечения повторяется. Наличие двух блоков излучения у лазерной аппаратуры позволяет одновременно воздействовать на две и более зоны. Оценка эффективности лечения проводится по клиническим показателям, цитологическим и гистологическим методам исследования. Лечение рекомендуется проводить контактным методом с использованием контактных зеркал, магнитных насадок или направленным методом излучателей на расстоянии не более см от биоткани. Для биотканей, находящихся в норме или патологии, импульсные световые колебания являются постоянно действующим экологическим фактором и непременным условием существования жизни. Импульсные световые колебания обладают достаточной энергией, чтобы вызвать структурные и функциональные изменения актомиозинового комплекса.