Изучение обмена кальция, фосфора и магния у лактирующих коров

• Автор: Овсеенко, Юрий Валентинович
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 154 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Биологическая роль кальция, фосфора и магния .

2. Обмен кальция, фосфора и магния

а Всасывание .

б Содержание и распределение в организме

в Метаболизм

г Пути экскреции

д Регуляция .

3. Рекомендуемые нормы потребности .

4. Влияние лактации и беременности на обмен кальция, фосфора и магния
П. МАТЕШАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА .
1. Условия и схема проведения опытов .
2. Физиологические и биохимические методы исследований Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
1. Характеристика общего состояния и продуктивности животных
2. Поступление кальция, фосфора и магния в организм животных с рационом .
3. Показатели обмена в зависимости от физиологического состояния .
а Содержание кальция, фосфора и магния в жидкости рубца .
б Динамика кальция, фосфора и магния в сыворотке
и цельной крови .
в Динамика кальция, фосфора и магния в молоке
Стр.
г Содержание кальция, фосфора и магния в волосе и
моче .
д Результаты балансовых опытов .
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Ю
ВЫВОДЫ III
РЕКОМЕНДАЦИИ .
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Находясь в митохондриях клеток, он выполняет роль важнейшего активатора окислительного фосфорилирования. Ионы магния входят в комплекс миозина и АТФ, выполняя роль своеобразного мостика между этими веществами. Тем самым активируется распад макроэргических связей АТФ, освобождающих энергию для процесса мышечного сокращения. Катион магния является важнейшим биостимулятором процессов обмена и прежде всего биосинтеза белков, регулятором процессов наследственности С. И. Афонский, . Магний участвует также в процессах углеводного и жирового обмена. Высказывается мнение, что ионы магния стимулируютспонтанное соединение информационной РНК со свободными рибосомами, после чего последние приобретают биосинтетическую активность М. Диксон, Э. Уэбб, . Ионы магния тормозят Еозбудимость нервных окончаний. Снижение уровня магния в межклеточной жидкости приводит к перевозбудимости нервной системы В. И.Георгиевский, . Ионы магния активируют щелочную фосфатазу, енолазу, пептидазу, карбоксилазу, лецитиназу, ДНКполимеразу, РНКполимеразу, полинуклеотидфосфорилазу, нуклетидазу, рибонуклеазу, дезоксирибонуклеазу и другие ферменты нуклеинового обмена, а также участвуют в реакциях активирования аминокислот образования аминоациладенилатов и ферментативных реакциях биосинтеза белка С. Ю.К. Василенко, . Магний является обычным активатором многих ферментов, действующих на фосфорилированные субстраты, а именно фосфокиназ, синтеаз и ферментов, катализирующих гидролиз ангидридов фосфорной кислоты М. Диксон, Э. Уэбб, . УД СХССО й. РСпсАоЬ, . Незаменимость магния выражается также в способности повышать эффективность усвоения углеводов и нормализовать функцию нервной системы. Недостаточность магния вызывает повышенную раздражимость, которая при хроническом дефиците сопровождается конвульсиями Цодгс Тцг, . Магний необходим также для нормальной деятельности рубцовой микрофлоры у жвачных, являясь, повидимому, активатором ее ферментов В. И.Георгиевский и др. Обмен кальция. В организм животных кальций поступает с растительными кормами, минеральными добавками и водой. В растениях он связан с белками и анионами органических кислот, в минеральных добавках с анионами карбоната или фосфата. В желудке большая часть поступившего кальция под действием соляной кислоты переходит в легкорастворимую форму хлористый кальций. Конная форма является основной формой абсорбируемого кальция в двенадцатиперстной кишке и частично в желудке В. И.Георгиевский и др. Г.Т. Клиценко, . В.К. Бауман, . Наибольшая скорость всасывания отмечается в двенадцатиперстной кишке В. И.Георгиевский и др. Однако основное количество поступающего с пищей кальция усваивается не в двенадцатиперстной кишке, а в последующих отделах тонкой кишки тощей и верхней части подвздошной. Это объясняется большой протяженностью этих отделов и замедленной скоростью прохождения химуса, что способствует более полному всасыванию катиона Р. Одним из звеньев гомеостатического механизма, регулирующего поступление кальция в организм, является наличие механизма активного перехода элемента через стенку кишечника. В исследованиях многих авторов отмечается, что при высоком уровне кальция усвоение из кишечника происходит путем простой диффузии, которая при низком потреблении равна нулю, и усвоение кальция осуществляется с помощью активного транспорта Сгоппег , . Ъб. РариГогщ . . ЫоХЬе. Активный транспорт ионов кальция через мембраны кишечного эпителия осуществляется с помощью кальцийсвязывающего белка В. К.Бауман, В. К.Бауман, Ю. Валинице, Р. Н.МлЛгмап, А. КТувог, РММоНЬстап еЫ1Ъев,С. ГибпСе1о1. ПЪ. Однако непосредственный переход ионов кальция через мембраны кишечного эпителия до конца неясен. Предполагается три модели участия кальцийсвязывающего белка в транспорте ионов кальция. I диффузионный облегчитель, увеличивающий перенос ионов кальция через исчерченную каемку 2 внутриклеточный переносчик катиона через цитоплазму к базальной мембране 3 концентратор кальция на поверхности микроворсинок, что облегчает последующие этапы транспорта кальция ИМЖсШОлгпап е С., .