Возрастная динамика кальциево-фосфорного обмена и естественной резистентности у бройлеров при применении парааминобензойной кислоты в условиях Приамурья

• Автор: Карпушина, Ольга Витальевна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 137 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Особенности пищеварения и обмена веществ у птицы 1.2 Применение витаминов и минеральных добавок в

ветеринарии и птицеводстве

1.3. Биологические свойства парааминобензойной кислоты и формирование факторов естественной резистентности у животных при ее использовании
1.4. Продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц при введении в рацион кормления парааминобензойной кислоты

2. МАТЕРИАЛЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Природноклиматические условия Приамурья

2.2. Характеристика условий проведения опытов

2.3. Собственные исследования

2.3.1. Материалы и методы исследовании
2.3.2. Математические методы исследования
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Содержание кальция, неорганического фосфора и резервной щелочности в сыворотке крови у цыплятбройлеров при основном рационе и при использовании витамина парааминобензойной кислоты зимой и осенью 3.2 Содержание общего кальция, неорганического фосфора и
резервной щелочности у цыплятбройлеров при основном рационе и при включении витамина парааминобензойной кислоты весной и летом
3.3. Действие парааминобензойной кислоты на физиологическое состояние и продуктивные качества цыплят
бройлеров
3.4. Естественная резистентность у цыплятбройлеров при включении в рацион кормления витамина парааминобензойной кислоты
3.5. Влияние парааминобензойной кислоты на морфологические показатели крови цыплятбройлеров
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИНА ПАРААМИНОБЕНЗОЙОНОЙ КИСЛОТЫ В РАЦИОНЕ ЦЫПЛЯТБРОЙЛЕРОВ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
9. ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Основные материалы исследования обобщены и доложены на научных конференциях профессорскопреподавательского состава и аспирантов ДальГАУ, посвященной летию преобразования БСХИ в ДальГАУ Благовещенск, , на IV региональной научнопрактической конференции Молодежь XXI века шаг в будущее Благовещенск, , на международной научной конференции Возрастная физиология и патология сельскохозяйственных животных, посвященной летию профессора В. Р. Филиппова УланУдэ, , на международной научнопрактической конференции Актуальные аспекты экологической, сравнительновидовой, возрастной и экспериментальной морфологии, посвященной 0летию профессора В Я. Суетина УланУдэ, , на XIX съезде физиологического общества им. И.П. Павлова Екатеринбург, . Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 научных работ. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 7 страницах. Содержит введение, обзор литературы, материал и методы, результаты исследования, обсуждение результатов, выводы, рекомендации для практического применения и приложение. Работа иллюстрирована таблицами и рисунками. Знание особенностей пищеварения и обмена веществ у птицы имеет решающее значение в повышении ее продуктивности при ведении отрасли на промышленной основе. Эволюционное приспособление птиц облегчение массы тела для обеспечения полета отразилось в строении и функции пищеварительной системы. Уменьшилась ее масса и объем, а также время нахождения корма, и увеличилась эффективность извлечения питательных веществ кормов, т. Для поддержания жизни и производства продукции птица должна получать достаточное количество энергии и комплекс питательных веществ. Причем корма, переваривание и всасывание питательных веществ представляют начальные этапы координированной функциональной цепи, дальнейшими звеньями которой являются межуточный обмен и выделение. Принятый корм во время короткого пребывания в ротовой полости смачивается богатой муцином слюной и проглатывается, а затем попадает в зоб, состоящий из левого и правого мешков. В зобе корм смешивается с водой, муцином слюны, муциносодержащим секретом пищевода и зоба и подвергается частичному воздействию ферментов амилаз и протеаз, содержащихся в корме и выделяемых микрофлорой. В 1 г содержимого зоба насчитывается 1 млрд. В связи с тем, что среда корма, как правило, кислая, содержимого зоба значительно ниже 7 4,55,8. Слюна и секреты пищевода и зоба почти не оказывают влияния на . Кислая среда благоприятна для интенсивных бактериальных процессов расщепления корма. При постоянном доступе птиц к комбикорму масса содержимого зоба ограничена хотя зоб у кур вмещает 00 г корма и время ее нахождения в нем не превышает 11,5 ч. При даче курам неизмельченного зерна ячменя, пшеницы и кукурузы в зобе накапливается до 0 г содержимого и оно задерживается в нем до ч, что вызывается трудностью увлажнения массы и недоступностью питательных веществ зерна к воздействию ферментов микроорганизмов в зобе и пищеварительных энзимов в железистом желудке. Включение в рацион птицы неизмельченного зерна снижает питательную ценность кормовых смесей и затрудняет использование в необходимых дозировках белковых и минеральных кормов и равномерное смешивание биологически активных веществ витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, антибиотиков и др. Питательные вещества размолотого зерна имеют большую площадь соприкосновения с пищеварительными ферментами, легко обволакиваются желудочным и кишечными соками, быстрее гидролизуются и лучше используются по сравнению с цельным зерном. Одновременно при изготовлении полнорационных комбикормов равномерно смешиваются измельченные компоненты кормовых культур с белковым и минеральным кормом и ингридиентами витаминноминерального иремикса. В биологическом отношении для птиц целесообразно более полное использование питательных веществ кормов. Интенсивное выделение ферментов весьма важно и для обеспечения эффективного использования питательных веществ кормов. Коэффициенты переваримости большинства кормов у гггиц выше, чем у млекопитающих .