Особенности физиологического статуса телят, выращиваемых в разных температурных условиях с назначением новых биопрепаратов

• Автор: Казаков, Алексей Витальевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 152 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ
Обеспечение продовольствием извечная и наиболее сложная проблема мировой экономики и политики. В решении продовольственной проблемы ведущая роль отводится животноводству. В странах мира оно характеризуется динамичным развитием, освоением интенсивных технологий, повышением продуктивности животных, увеличением производства их продукции.
В России предприятий животноводства убыточны. Диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию, с одной стороны, и промышленные изделия и энергоносители, с другой один из главных тормозов развития животноводства. Только за последнее время электроэнергия подорожала на , газ на , комбикорма почти на , в то время как мясо и молоко только на 5. В последние годы закупочные цены на продукцию животноводства не растут. Все это осложняет социальноэкономическую и политическую обстановку, приводит к разбалансированности потребительского рынка, развитию теневой экономики, немалым валютным расходам на закупку продовольствия за рубежом. Угрожающим станет отставание от мирового уровня продуктивности животноводства и неконкурентоспособность продукции при вступлении России в ВТО Малахов, В.Н. Сергеев, Н.И. Стрекозов, I.I. Комаров, И.Г. Ушачев,

А.Т. Мысик, .

Следовательно, в этих условиях политика государства должна создать такой экономический климат, чтобы производить животноводческую продукцию у себя было выгоднее, чем завозить ее изза границы, а развитие отечественного животноводства осуществлялось с учетом удовлетворения запросов потребителя в конкурентоспособной животноводческой продукции и обеспечения продовольственной безопасности страны А.М. Смирнов и соавт., Е.С. Воронин и соавт., Н.И. Нестеров, и др

Актуальность

Общим выражением гомеостаза является наличие физиологических констант температура тела, осмотическое и артериальное давление крови и тканевой жидкости, содержание в них белка, численное соотношение форменных элементов крови и др. А.Н. Голиков, . Как указывают И. П. Павлов , В. Н. Гурин , А. Н. Меделяновский , В. А. Шидловский , Ф. И. Фурдуй , А. И. Воложин, Ю. К. Субботин и др. В поддержании гомеостаза и его регуляции важная роль принадлежит нервной системе. Следует учитывать, что адаптация и дезадаптация во многом определяются также уровнем активности желез внутренней секреции, особенно гипоталамуса, гипофиза и лимбической области мозга, функционирующих при регулирующем влиянии коры больших полушарий И. П. Павлов, Л. Е. Панин, . В целом проблема гомеостаза охватывает вопросы биологических ритмов, компенсации, регулирования, саморегулирования и противорегулирования физиологических функций, а также последовательность и эффективность включения различных корригирующих механизмов, меняющуюся взаимосвязь и взаимообусловленность нервных, эндокринных и барьерных компонентов регуляторного процесса в организме И. Л. Вайсфельд, Г. Н. Кассиль, . Работами Г. Высокая степень защиты организма достигается путем экзогенной фармакологической стимуляции предшествующих адаптивных механизмов. Как гомеостаз, так и гетеростаз направлены на восстановление равновесия путем усиления собственных защитных сил организма. Основное различие между ними заключается в том, что при первом нормальное состояние равновесия обеспечивается физиологическими средствами, при втором используется собственная регуляция для установления более высокой степени зашиты путем искусственных экзогенных вмешательств. Благодаря достижениям в области физиологии адаптации продуктивных животных и дальнейшему развитию биотехнологии появилась возможность контролировать среду и создать для животных такие условия, которые обеспечивают максимальную их продуктивность в соответствии с генетическим потенциалом К. С. Петров и соавт. Ю.Л. Овчинников, Т. А. Егорова и соавт. Поэтому в условиях внедрения новых технических средств производства, технологий кормления и содержания для животных создается совершенно новая экологическая среда. Причем, создавая ее, человек часто игнорирует биологические закономерности жизни особи, сообщества стада, а исходит из конструктивных решений фермы, комплекса, экономических и социальных факторов. Отсюда, по данным С. Х. Хайдарлиу , А. Н. Голикова , А. П. Солдатова и соавт. С.И. Плящснко и соавт. Г.В. Демидова и соавт. В.Д. Пьянова , Я. З. Лебенгарца , В. А.М. Смирнова и соавт. Кроме того, по данным М. И. Аргунова и соавт. Прежде всего, обращает на себя внимание образовавшийся устойчивый повышенный фон в почве, кормах, воде тяжелых металлов, галогенов, диоксинов, азотистых веществ. При всем их разнообразии эти ксенобиотики объединяет одно свойство. Постоянно поступая в организм в субтоксических количествах, они нарушают обмен веществ. Это в конечном итоге ведет к снижению защитных сил организма. При этом как указывают А. Г. Шахов, Бузлама , постоянно присутствующие в среде обитания животных разрешающие факторы вирусы, бактерии, микоплазмы, хламидии, риккетсии, токсины и другие агенты, постепенно приводят к ослаблению организма, что заканчивается нозологически дифференцируемой патологией. Следовательно, в экологическом русле на сегодня возникла потребность перехода от существующей традиционной концепции больное животное диагноз терапия, к новой глобальной проблеме популяция животных среда обитания профилактика Г. З. Идрисов, А. Ф. Кузнецов, М. С. Найденский, Шуканов, Б. Л. Белкин . В ракурсе обозначенной проблемы здоровье животного надо рассматривать как состояние, при котором оно полностью адаптировано к условиям внешней среды. Вряд ли в обозримом будущем нам удастся адаптировать животных к изменяющимся условиям окружающей среды. Поэтому се следует оптимизировать по отношению к физиологическим требованиям организма Ярных, Б. П. Мохов, В. Кроме того, Ф. С. Нагайцев отмечает, что выражением функционального оптимума взаимодействия организма с окружающей средой является понятие состояние здоровья, носящее динамичный характер.