Физиологическое обоснование повышения эффективности машинного доения коров

• Автор: Загидуллин, Ленар Рафикович
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 174 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Совершенствование отбора молочного скота и доильного аппарата

1.1.1 Оценка коров по полноте и интенсивности молоковыведения

1.2 Основные направления совершенствования доильных аппаратов и соответствие их физиологическим особенностям лактирующих животных

2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Повышение эффективности функционирования биотехнической системы оператор доильная техника корова.

3.2 Совершенствование методов оценки и отбора молочного скота технологического типа

3.2.1 Оценка полноты молоковыведения.

3.2.2 Прогнозирование молочной продуктивности коров
3.2.3 Влияние полноты молоковыведения на молочную продуктивность коров
3.2.4 Влияние некоторых факторов на формирование молочной продуктивности коровпервотелок.
3.3 Разработка и испытание устройства для измерения внутрицистернального давления молока у коров.
3.3.1 Устройство и принцип работы УИВЦДМ.
3.3.2 Результаты хозяйственных испытаний УИВЦДМ
3.4 Разработка и испытания устройства для исследования процесса сосания теленка
3.5 Исследование состояния сосковой резины.
3.6 Разработка и испытание нового доильного аппарата ДАМС
3.6.1 Устройство и принцип работы доильного стакана аппарата ДА
МС конструкции КГЛВМ
3.6.2 Лабораторные испытания нового доильного стакана.
3.6.3 Испытание доильного аппарата ДАМС в условиях хозяйства
3.7 Совершенствование функционирования биотехнической системы оператор доильная техника корова.
3.7.1 Стабилизация вакуумного режима.
3.7.2 Оценка уровня профессионального мастерства операторов
3.8 Оценка функционального состояния молочной железы.
3.8.1 Продуктивность и количество соматических клеток в молоке у
коровпервотелок по месяцам лактации.
3.9 Пороки вымени и сосков факторы, снижающие эффективность машинного доения
3. Резервы тру до энергосбережения на молочных фермах
4 ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВНЕДРЕ
НИЯ ИННОВАЦИОННЫХ РАЗРАБОТОК В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ.
4.1 Метод определения эффективности инноваций
4.2 Эффективность формирования дойного стада по полноте молоковыведения первотелок.
4.3 Техникоэкономическая оценка использования нового доильного стакана
5 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
6 ВЫВОДЫ.
7 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
8 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
9 ПРИЛОЖЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Закс считает, что повышение тонуса гладкомышечных элементов цистернального отдела железы в ответ на резкое уменьшение их растяжения является одной из приспособительных реакций, обеспечивающих возможность накопления в емкостной системе разных количеств молока при сравнительно небольших изменениях внутрицистернального давления. В процессе молокоотдачи расслабление сфинктера соска усиливается в соответствии с возрастанием давления в полости цистерны. По мере выдаивания молока и уменьшения внутривыменного давления напряжение сфинктера начинает нарастать и к концу доения у отдельных коров может стать настолько высоким, что при обычном уровне вакуума ,6 кПа молоко трудно выдаивать аппаратом, хотя дойка еще не окончена. Па, то к концу доения для этой цели необходимо ,6. Па и даже более ,6 кПа Г. Ф. Расходов и др. У различных коров растяжимость сфинктера может быть различной 2,6. ИМВ. Таким образом, исследователи едины в том, что коров надо доить тогда, когда внутривыменное давление высокое. После доения, как отмечает . . Силиньш , давление в сосковой цистерне снижается в ,5 раза. При этом доить быстро этих животных невозможно. Полнота молокоотдачи. Для определения полноты молокоотдачи были предложены разные подходы. До недавнего времени для этой цели использовали величину разовых удоев. Затем стали определять этот показатель на основе сравнения разового удоя, выдоенного аппаратом, с ручным додоем. По данным И. Г. Велитока , полученным по коровам, установлено, что связь между величиной машинного удоя и ручного додоя отсутствует г 0,5. Им была предложена классификация в нескольких вариантах для оценки полноты молокоотдачи. Первый вариант отличная полнота молокоотдачи и выше, хорошая и выше, удовлетворительная и выше, плохая и ниже И. Г. Велиток, , второй был несколько изменен превосходная, хорошая, удовлетворительная и неудовлетворительная. В обоих вариантах не выдержана однородность оценки, то есть пятибалльная система дополнена оценками превосходная и плохая. Принимая во внимание вышеизложенное, следует отметить, что классификация коров по полноте молоковыведения нуждается в дальнейшем совершенствовании, в более точной и упрощенной методике оценки технологических признаков в селекции молочного скота. Выведение молока из вымени лактирующих животных это сложный процесс, связанный с изменением тонуса кровеносных сосудов, сокращением миоэпителий альвеол и расслаблением сфинктера соска. Систематический недодой , как указывал В. А. Шаумян , приносит большой ущерб. Цфтэдичдакя Лдеп Г.Б. Тверской, . В настоящее время исследователи едины в том, что полнота молоковыведения при каждом доении оказывает положительное влияние на секрецию молока между дойками Кпоск С. Н.И. Г.Б. Тверской и др. И.Н. Краснов и др. В соответствии с гипотезой Г. Б. Тверского , активная эвакуация секрета из альвеол железы усиливает поглощение клетками железы лактогенных гормонов. Повышение количества гормонов, в свою очередь, стимулирует синтез молока. Таким образом, максимально полное извлечение молока в дойку, уменьшение доли остаточного молока стимулирует молокообразование, следовательно, оно необходимо для повышения молочной продуктивности животных. Развитие четвертей вымени. Значение равномерности развития четвертей вымени РРЧВ в повышении эффективности машинного доения коров, как важного фактора получения конкурентоспособной продукции, не нашло однозначного толкования среди исследователей. Так, Д. Д. Мартюгин считает, что значение неравномерности развития отдельных четвертей вымени преувеличено. Средняя продолжительность передаивания не превышает 9 от общего времени машинной дойки. И.Г. Велиток придерживается иной точки зрения. Каждый процент отклонения четвертей вымени коров от равномерного развития снижает эффективность использования доильных аппаратов на 5. Возникновение значительной доли маститов у коров, снижение интенсивности молоковыведения непосредственно связано с диспропорцией в развитии четвертей вымени.