Функциональные особенности гусей рейнской и линдовской пород, определяющие их продуктивные качества

• Автор: Крючкова, Марина Александровна
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 187 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Характеристика продуктивных качеств гусей рейнской и линдовской пород

1.2. Гематологические показатели сельскохозяйственных птиц.

1.3. Возбудимость нервномышечной системы у птиц.

1.4. Регуляция сердечного ритма у птиц

1.5. Возрастная динамика функционирования физиологических систем птицы

1.6. Биологические ритмы физиологических процессов у птиц.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ, МЕТОДЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Организация исследований.

2.2. Материал и методы исследований.
2.3. Методы математической статистики.
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.
3.1. Суточная динамика электрофизиологических показателей организма гусей рейнской и линдовской пород.
3.1.1. Суточные колебания показателей возбудимости нервномышечной системы у гусей.
3.1.2. Суточная динамика показателей регуляции сердечной деятельности 1усей
3.2. Возрастные изменения гематологических и электрофизиологических показателей у гусей рейнской и линдовской пород.
3.2.1. Возрастные колебания гематологических показателей у гусей
3.2.2. Возрастная динамика показателей регуляции сердечной деятельности гусей.
3.3. Продуктивные качества гусей рейнской и линдовской пород
3.3.1. Яичная продуктивность гусей
3.3.2. Интенсивность роста и мясные качества гусят.
3.4. Взаимосвязь гематологических показателей и продуктивных качеств гусей рейнской и линдовской пород.
3.5. Корреляционная связь показателей вариабельности сердечного
ритма с продуктивными качествами у гусей
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Содержание клеток красной крови в 1 мкл у птиц составляет в среднем от 2 до 4 млн в зависимости от вида Г. Ф. Задарновская, . Эритроциты птиц имеют элипсовидную форму двояковыпуклого диска, с удлиненным, вытянутым по форме клетке ядром. Размеры клеток красной крови составляют в среднем мкм по длинной оси и 68 мкм по короткой. В очень небольшом количестве в периферической крови птиц встречаются эритроциты, лишенные ядра. Появление безъядерных клеток в крови птиц, возможно, есть результат эволюционного развития, связанного со специализацией и интенсификацией функций клетки. Кроме того, среди зрелых эритроцитов птиц изредка появляются двуядерные клетки Д. Х. Хамидов, А. Т. Акилов, . . Турдыев, . Эритроциты птиц считаются более сложными клетками по сравнению с эритроцитами млекопитающих благодаря наличию в них ядра. Однако, повидимому, генетический материал этих клеток в функциональном отношении полностью инактивирован. Доказательством служит отсутствие в ядре ядрышек, где происходит синтез различных видов РНК . . Газарян, . . Кульминская, Т. Г. Ананьянц, Г. И. Кирьянов, . Процесс созревания эритроцитов от эритробластов к зрелой клетке сопровождается разрушением и исчезновением из цитоплазмы полирибосом и рибосом, то есть биохимических систем, принимающих непосредственное участие в синтезе белка. Однако, несмотря, на это эритроциты птиц обладают относительно энергичным дыханием. Так, по данным П. А. Кожуева , эритроциты голубя и кур потребляют в 5 раз больше кислорода, чем клетки кролика. Специальными исследованиями установлено, что в зрелых эритроцитах птиц, цитоплазма которых практически лишена митохондрий, энергообеспечение метаболических процессов осуществляется за счет ядра В. П. Немчинская, Т. П. Моженок, А. Д. Браун, . Гидролитические ферменты лактатдегидрогеназа, малатдегидрогеназа, щелочная фосфатаза в зрелых клетках красной крови птицы продолжают сохранять активность в ядре и ядерной мембране, тогда, как в цитоплазме активность полностью исчезает. Это свидетельствует о том, что в энергетическом метаболизме данных клеток важная роль принадлежит ядру. Уровень гемоглобина в эритроцитах птиц в норме колеблется от до 0 гл. Известно, что этот пигмент у двухмесячных цыплят состоит их 2 фракций НЫ и И, которые соответственно составляют и от тотального гемоглобина. Эти компоненты дыхательного белка отличаются по аминокислотному составу, электрофоретическому и хроматографическому поведению, по способности связывать кислород. Содержание двух фракций гемоглобина остается постоянным на всех стадиях дифференциации эритроцитов Г. Ф. Коломнина, . В постэмбриональном онтогенезе размеры эритроцитов птиц в первые недели их развития претерпевают определенные закономерности. По мере взросления птицы клетки красной крови постепенно увеличиваются и только к четырем месяцам достигают окончательных размеров, соответствующих эритроцитам взрослых особей И. А. Болотников, Ю. В. Соловьев, . Особенно большое значение имеют лейкоциты. Их количество в крови зависит от скорости их образования, так и от мобилизации их из костного мозга, а также от утилизации и миграции их в ткани очаги повреждения, захвата легкими и селезенкой. На эти процессы, в свою очередь влияет ряд физиологических факторов, и поэтому число лейкоцитов в крови здоровых животных подвержено колебаниям оно повышается к концу дня, при сильных нагрузках, резкой смене температуры окружающей среды и т. Г.И. Козинец, . При этом основная функция гранулоцитов нейтрофилов, или псевдоэозинофилов заключается в обнаружении, захвате и переваривании с помощью гидролитических ферментов чужеродного для организма материала. Эозинофильным гранулоцитам в этом случае отводится роль дезинтоксикаторов продуктов белковой природы . , М. В. Vi, . . i, . Основная функция базофилов заключается в участии в иммунологических реакциях немедленного и замедленного типа. Наличие в базофильных гранулах гистамина дает основание считать, что базофилы наряду с эозинофилами участвуют в аллергических реакциях организма.