Изменение физиолого-биохимических характеристик семян гороха (Pisum sativum L.) при хранении и обработке их фитогормонами

• Автор: Друшляк, Наталья Геннадьевна
• Шифр специальности: 03.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 147 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Значение семян как стратегического запаса и сохранности биологического разнообразия.

1.2. Жизнеспособность семян хозяйственная, генетическая, биологическая.

1.3. Типы покоя вынужденный сезонный, внешние факторы и орДнический физиологические, внутренние факторы, состояние зародыша.

1.4. Факторы, влияющие на потерю жизнеспособности.

1.5. Пути повышения всхожести семян зернобобовых культур.

2. МЕСТО, УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Место, условия и материал исследований.

2.2. Определение качества семян.

2.3. Биохимические методы исследований.
3.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
3.1. Изменение полевой всхожести в процессе хранения семян
гороха.
3.2. Выявление периода покоя у семян гороха.
3.3. Запасные вещества в семенах гороха.
3.3.1. Содержание белка в семенах гороха.
3.3.2. Содержание крахмала в семенах гороха.
3.3.3. Содержание простых сахаров в семенах гороха.
3.3.4. Активность антиоксидант ых ферментов пероксидазы, каталазы, супероксиддисмутазы в семенах гороха.
3.3.5. Активность ингибиторов трипсина и химотрипсина в семенах гороха.
3.4. Запасные вещества в семенах гороха в процессе хранения.
3.4.1. Изменение содержания белка в семенах гороха.
3.4.2. Изменение содержания крахмала в семенах гороха.
3.4.3. Изменение содержания простых сахаров в семенах
гороха.
3.4.4. Влияние сроков хранения на активность ингибиторов трипсина и химотрипсина в семенах гороха.
3.4.5. Влияние сроков хранения на активность антиоксндантных ферментов пероксидазы, катал азы, супероксиддисмутазы в семенах гороха.
3.5. Влияние фитогормонов на всхожесть и электрофоретические спектры белков семян гороха
3.5.1. Влияние фитогормонов на всхожесть семян гороха.
3.5.1.1. Действие гиббереллина на полевую всхожесть семян
гороха, хранившихся три года.
3.5.1.2. Действие гиббереллина и анафтилуксусной кислоты на лабораторную всхожесть семян гороха.
3.5.2. Исследование полипспгидного состава белков семян
гороха, обработанных фитогормонами.
3.6. Разработка биохимической матрицы генотипов гороха, различающихся по всхожести.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Успешное выращивание полезных растений в значительной мерс зависит от качества семян их жизнеспособности, энергии прорастания и пр. Поэтому знание условий сбора, хранения, подготовки к посеву семян культивируемых растений очень важно для создания высоко продуктивных посевов. Проблема сохранения жизнеспособности семян неизменно возникает при длительном их хранении, связанном с созданием продовольственных и семенных фондов. С ней сталкиваются при транспортировке семян на дальние расстояния и особенно остро при создании генных банков с целью предотвращения генетической эрозии и сохранения мировых растительных ресурсов. Вместе с тем эта проблема имеет еще один очень важный и крайне широкий аспект речь идет о том, что изменения в семенах, приводящие к потере жизнеспособности, связаны с общебнологической проблемой старения. Жизнеспособность это содержание в семенном материале живых семян, выраженное в процентах. Фирсова, . Е.Х. Робертс считает жизнеспособным каждое семя, способное прорасти при благоприятных условиях в том случае, если будет снято любое из возможных состояний покоя. Хорошо известно, что полевая всхожесть зачастую значительно ниже лабораторной и что при длительном или неправильном хранении семян сначала снижается урожайность, затем рост проростков, после этого полевая и в последнюю очередь лабораторная всхожесть , i, , Выродов, . Несмотря на то, что такая четкая последовательность не всегда наблюдается, вес же ухудшение качества семян зачастую наступает значительно раньше, чем его удастся определить по результатам стандартных методов испытания всхожести. Отсюда возникла настоятельная необходимость во введении дополнительных показателей, характеризующих жизнеспособность семян. Начиная с х годов в научной литературе по семенам, появились термины жизненность и сила. В смысловом значении между ними нет принципиального различия, однако в настоящее время обычно употребляют один термин сила семян. Первоначально он служил как показатель силы проростков, т. Позже были обоснованы параметры, определяющие силу проростков 1 скорость роста проростков и 2 устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. Чтобы подчеркнуть значимость начального периода прорастания для понятия сила семян, его следует определить как испытание всхожести, проводимое в неблагоприятных условиях , . Ф. Адер пишет, что сила означает процентное содержание семян, способных образовать проростки, нормально растущие даже в субоптимальных условиях. Силу семян можно рассматривать как совокупность свойств, дающих возможность при прорастании в субоптимальных условиях защищаться и противостоять представляющим опасность биотическим и абиотическим факторам , . Большой вклад в изучение силы семян внес В. Хайдекер , который считает, что сила это такое состояние семени, находящегося на вершине своих потенциальных возможностей, когда все факторы, которые могут снизить качество, отсутствуют, а те, которые создают хорошее семя, присутствуют в максимально широком диапазоне условий. , , , Ранмерс, Илли, . Из изложенного ясно, что до сих пор еще нет строго единого определения понятия жизнеспособность и у разных авторов оно может иметь неодинаковый смысл. По ГОСТу 0, определение жизнеспособности расшифровывается как, способность семян к прорастанию, характеризующаяся содержанием живых семян в исследуемом образце. Сведения о продолжительности жизни семян и познание механизмов ее регуляции важны в теоретическом и практическом аспектах. О ней судят не по отдельному семени, а по партии семян, которая, как известно, представляет собой совокупность особей менделевскую популяцию. Поэтому под продолжительностью жизни обычно имеют в виду период времени, в течение которого погибает или выживает определенный процент семян Робертс, . Различают несколько типов жизнеспособности или долголетия хозяйственный, генетический и биологический. Хозяйственную продолжительность жизни семян определяют тем временем, в течение которого они удовлетворяют по жизнеспособности требованиям государственных стандартов.