Особенности углеводородного обмена разных штаммов культуры тканей сахарной свеклы

• Автор: Урманцева, Валентина Васильевна
• Шифр специальности: 03.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1985
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 179 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Использование различных углеводов для роста культур изолированных тканей и клеток разных растений гексозы, олигосахариды, пентозы, многоатомные спирты, полисахариды

1.2. Вовлечение сахарозы в метаболизм в культуре тканей к клеток растений

1.2.1. Инвертаза в культуре тканей растений

1.2.2. Сахарозосинтетаза в культуре тканей растений .

1.3. Метаболизм лактозы .

1.3.1.р галактозидаза высших растений .

1.3.2. галактозидаза культивируемых клеток растений

1.4. Метаболизм галактозы .

1.4.1. Метаболизм галактозы в растениях и
культурах тканей растений
1.5. Штаммовые различия культур тканей и клеток растений.
ЭКСПЕРЛЛЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Глава 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Определение содержания сахаров .
2.2. Определение активности инвертазы .
2.3. Определение активности сахарозосинтетазы .
2.4. Определение активности р галактозидазы
2.5. Определение активности ферментов обмена
галактозы .
2.6. Изучение поглощения меченых сахаров
Глава 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМПОНЕНТОВ ПИТАТЕЛЬНОЙ
СРЕДЫ ДЛЯ РОСТА ШТАММОВ КУЛЬТУРЫ ТКАНЕЙ САХАРНОЙ
СВЕКЛЫ
3.1. Оптимизация состава питательной среды методом математического планирования эксперимента
3.2. Использование углеводов разными штаммами
культуры тканей сахарной свеклы .
3.2.1. Действие различных концентраций сахаров на рост культур сахарной свеклы
Глава 4. ШТАММОВЫЕ РАЗЛИЧИЯ КУЛЬТУРЫ ТКАНЕЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
4.1. Содержание сахаров и активность инвертазы в
корне и семядолях проростка сахарной свеклы .
4.2. Содержание сахаров в тканях семядольного и корневого штаммов сахарной свеклы
4.3. Активность инвертазы культур ткани сахарной свеклы .
4.4. Активность сахарозосинтетазы культур ткани сахарной свеклы .
4.5. Изучение поглощения Ссахарозы штаммами семядольного и корневого происхождения
4.6. Обсуждение главы 4
Глава 5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛАКТОЗЫ ШТАММАМИ СЕЩЦОЛЬНОГО И
КОРНЕВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
5.1. Рост штаммов семядольного и корневого происхождения на средах с лактозой и галактозой
5.2. Закономерности накопления биомассы и сахаров семядольным и корневым штаммами на средах с различным содержанием глюкозы к галактозы .
5.3. Содержание сахаров в тканях штаммов сахарной свеклы при выращивании на среде с лактозой .
5.4. Активность уЗ галактозидазы в тканях семядольного и корневого штаммов
5.5. Изучение активности ферментов обмена
галактозы.
5.6. Обсуждение главы 5
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .
ВЫВОДЫ .
ЛИТЕРАТУРА


Целлобиоза испытывалась в качестве углевода для шести культур, из которых две культуры сахарного клена 3,4 использовали ее для роста даже лучше, чем сахарозу культуры сахарного тростника и смолевки хорошо культура розы средне, а культура красного клена 2 плохо. В целом успешно использовалась для роста семи исследованных штаммов 3,4,,,, и трегалоза, характерная для грибов и водорослей кроме культуры красного клена 2. Пригодность для роста культур мальтозы, целлобиозы и трегалозы, видимо, обеспечивается достаточной активностью соответствующих гидролаз, в то время как токсическое влияние трегалозы связано с низкой активностью трегалазы Уе1иЫ1атЫ а1. ДР. Мелибиоза испытывалась на 9 культурах, при этом хороший рост отмечался для культуры яблони и сахарного тростника , средний для культур яблонь , и плохой для 5 культур красного 2 и сахарного 3,4 клена, яблони и розы . Меньшая пригодность лактозы и мелибиозы для роста, возможно, определяется наличием в составе их молекул галактозного остатка, освобождаемого в результате гидролитического расщепления и неблагоприятного для многих культур. Однако, не всегда существует полное соответствие между интенсивностями использования лактозы и галактозы см. Помимо дисахаридов в культуре тканей в качестве углеводного компонента также испытывались трисахариды рафиноза и мелецитоза, и тетрасахарид стахиоза. Трисахарид рафиноза, содержащий кроме галактозного остатка еще глюкозный и фруктозный, является в отличие от лактозы нормальным метаболитом ряда растений Курсанов, . Еще один трисахарид мелецитоза, состоящий из двух глюкозных и фруктозного остатков, практически не используется пятью культурами 2,3,4,,. Испытанный только на культуре ткани огурца тетрасахарид стахиоза, обеспечил вдвое более высокое накопление биомассы, чем сахароза см. Повидимому, поскольку олигосахариды рафинозного ряда являются характерными для интактных растений огурца, постольку эта особенность их метаболизма нашла отражение в культуре тканей огурца. Пентозы арабиноза, ксилоза и рибоза большинством исследованных культур используются очень слабо или совсем не используются таблица 2. Некоторые авторы отмечают, что пентозы не являются токсичными для культур, ткани остаются живыми, но не растут КоЫзЛи а1. На среде с арабинозой средний рост обнаруживает лишь одна культура топинамбура , а остальные одиннадцать культурплохой. Из исследованных культур на среде с ксилозой плохой рост показали культур средний рост 3 культуры двух яблонь. Обнаружено, что культуры двух видов яблони , используют ксилозу также эффективно, как и сахарозу, повидимому, это является результатом необычно низких показателей роста исследованных культур на контрольной среде с сахарозой. На среде с рибозой средний рост выявила только культура саиарного тростника , а остальные семь исследованных культур плохой. Никогосян, i . Использование многоатомных спиртов Некоторые авторы испытывали в качестве единственного источника углеродного питания сахароспирты глицерин, маннит и сорбит. В таблице 2 приводится оценка роста на среде с глицерином II культур. Средний рост имели 5 культур конопли 5, моркови 9, ипомеи , яблонь , плохой рост 4 культуры яблони , табака , риса , кукурузы . Отличный рост отвечается для культуры батата и яблони , однако как и по отношению к ксилозе, этот результат для культуры яблони может быть и завышенным. Из исследованных культур большая часть практически не растет на среде с маннитом средний рост отмечен для культуры яблони и отличный рост только для культуры ясеня . Таким образом, на примере сахароспиртов отмечена вполне определенная зависимость от видовой принадлежности культур сорбит является лучшим источником углерода для роста ряда видов розоцветных род , а маннит для ясеня сем. Курсанов, . Использование полисахаридов Крахмал в качестве источника углеродного питания культур проверялся многими авторами.