Эффективность микроэлементного питания радужной форели (SALMO GAIRDNERI R), выращиваемой на промышленных комбикормах в солоноватых водах

• Автор: Нижникова, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Калининград
• Количество страниц: 149 с.

Оглавление
Введение.

Глава 1. Литературный обзор

Глава 2. Материал и методы исследования.

Глава 3. Динамика микроэлементного состава радужной форели в онтогенезе

I лава 4. Сезонная динамика микроэлементного состава сеголеток н двухлегок

радужной форели.

Глава 5. Химический и микроэлсмснтный состав компонентов промышленных

комбикормов
Г лава 6. Влияние химического и микроэлементного состава стартовых и продукционных комбикормов на физиолого биохимические

показатели радужной форели.

Глава 7. Влияние содержания микроэлементов в комбикормах на концентрацию
их в органах и тканях радужной форели
Глава 8. Эффективность введения микроэлементных добавок в промышленные комбикорма при выращивании молоди радужной форели в солоноватых водах
8.1. Эффективность введения добавок цинка и марганца в комбикорм
РГМ 6М при выращивании форели.
8.2. Эффект ивность введения добавок кобальта в промышленные
комбикормам при выращивании форели
8.3. Эффективность введения минеральной добавки железа, цинка, меди, марганца и кобальта в комбикорм РГМ 5В при выращивании
форели в солоноватых водах.
Заключение.
Выводы.
Практические рекомендации
Список использованной литературы


Анснков, . У рыб всасывание цинка в кишечнике также происходит активно величина абсорбции составляет от до . Цинк, содержащийся в рыбной муке, усваиваегся рыбами плохо Шмаков, Яржомбек. Цинк, поступивший в организм рыб, как из воды, так и с пищей, концентрируется в печени и мышцах и выводится из организма очень медленно. Это происходит, по видимому, с повышенным синтезом в термальных условиях металлотсина белка, связывающего цинк, что может привести к дефициту цинка, не связанному с его содержанием в среде обитания и корме Евтушенко, Малыжева, . Степень тканевого накопления цинка определяется его концентрацией в воде и продолжительностью воздействия на организм. По данным Н. Ю. Евтушенко Евтушенко. При поступлении цинка из воды в количестве 1,3 мгл происходит изменение его тканевого накопления. Так, по данным Т. Д. Малыжевой Малыжева, при пероралыюй цинковой нагрузке или пребывании рыб в воде с высокой его концентрацией 1,3 мгл резко возрастает выведение цинка с калом и мочсй. Следовательно, в механизме поддержания ионного обмена значительная роль принадлежит тканевому накоплению и перераспределению элементов между отдельными органами организма. Установлено, что цинк в зависимости от степени тканевого накопления у рыб оказывает не одинаковое по эффективности и направленности биологическое действие на биосинтетические процессы, а также на фракционный состав крови КЬох О. Сошеу С. В.,. По мнению В. И. Лукьяненко Лукьяненко, , дозы цинка в количестве 0,10,5 мгл и выше токсичны для рыб. Цинк, внесенный в воду в малых концентрациях, ускоряет развитие икры рыб и повышает выживаемость личинок, однако при больших концентрациях, действует на икру как токсикант. Поэтому цинк в малых дозах применяется в рыбоводстве для улучшения выживаемости личинок, а также в составе минеральных премиксов к искусственным кормам. Корм, кзготовленный с рыбной мукой из белых рыб, на первый взгляд, содержит достаточное количество цинка для удовлетворения потребности радужной форели. Тем не менее, при выращивании форели на этом корме отмечено чрезвычайно низкое содержание цинка в скелете рыб. Зарубежные исследователи Кею1а. БаюЬ е1 а1. Выявлено, что у молоди форели, получавшей в рационе муку из ста без добавок цинка, отмечено торможение роста и развитие двухсторонней катаракты. Дефицит пищевого цинка приводит к замедлению роста, потере аппетита, уменьшению жирности у карпа, у радужной форели к торможению роста, укорочению тела и катаракте. Последнее заболевание является характерным симптомом цинковой недостаточности у форели, связанным со снижением этого элемента в глазах больных рыб. Ке, а Особенно чувствительны к дефициту цинка в кормах рыбы, выращиваемые на подогретых водах ТЭЦ, которые существенно отличаются от природных. В работах Д. Кноха и др. x . Выявлено, что кальций может, в этом случае, выполнять защитные функции , . . Кстола , считает, что при выращивании радужной форели на рыбной муке с низким содержанием цинка iкг корма рыб заболевает катарактой. При добавлении цинка в количестве 0 мгкг корма, можно полностью предотвратить заболеваемость рыб катарактой Ямомога, . Потребности форели в цинке по литературным данным значительно отличаются. Так, поданным Р. Ловслля v минимальное содержание в корме цинка для форели должно составлять мгкг, по данным Ч. Огино i. Н.Ф. Шмакова Шмаков и др 0 мгкг, при этом промышленные комбикорма рекомендуется вводить цинк в количестве 0 мгкг , . МЕДЬ Си являясь незаменимым микроэлементом, оказывает на организм всестороннее влияние, благодаря определенным связям с ферментами, гормонами и витаминами. Медь входит в состав ферментов металлопротеидов, регулирующих окислительновосстановительные реакции клеточного дыхания, окислительного фосфорилирования, окисления глюкозы в пентозном цикле, пигментации кожи. Входит в состав ферментов ци гохромоксидазм, тирозин азы, аминооксидазы, фсрроксидазы.