Физиолого-биохимические показатели осетровых рыб (Acipenseridae Bonaparte, 1832) при выращивании в индустриальных хозяйствах

• Автор: Корабельникова, Ольга Валерьевна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 145 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. Осетровые объекты индустриальной аквакультуры.

Современные методы оценки их физиологического состояния и использование биологически активных препаратов для

повышения иммунофизиологического статуса рыб Обзор литературы

1.1. Характеристика осетровых рыб объектов аквакультуры.

1.2. Анализ методов, применяемых для оценки

физиологического состояния рыб .

1.2.1. Кровь как информативный показатель

физиологического состояния организма

1.2.2. Биохимические методы оценки

физиологического состояния рыб.
1.3. Биологически активные препараты и их
применение в аквакультуре
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ.
2.1. Объекты исследований
2.2. Место сбора материала.
2.2.1. Установка замкнутого цикла водообеспечения
УЗВ ФГУП ВНШЯПРХ.
2.2.2 Индустриальное тепловодное хозяйство
Конаковский завод товарного осетроводства КЗТО.
2.3. Методы исследований.
2.3.1. Рыбоводнобиологические методы
2.3.2. Гематологические методы.
2.3.3. Оценка биохимического состава слизи.
2.3.4. Оценка окраски мышечной ткани.
2.3.5. Схема постановки экспериментов при испытании биологически активных препаратов.
2.4. Характеристика испытанных препаратов
2.4.1 .Витатон.
2.4.2. НейчаРоуз.
2.4.3. Намивит.
2.4.4. Стимулор
2.4.5. Макровитал
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Морфологическая характеристика клеточных
элементов периферической крови ленского осетра
3.2. Физиологобиохимические показатели ленского осетра
при выращивании в установке замкнутого водообеснечения УЗВ
3.3. Физиологобиохимические показатели ленского осетра
при выращивании в условиях КЗТО.
3.4. Коррекция физиологобиохимических показателей осетровых рыб в условиях индустриальных хозяйств путем использования биологически активных препаратов
и иммуностимуляторов
3.4.1. Испытание препарата Витатон на молоди ленского осетра
3.4.2. Испытание препарата НейчаРоуз
на двухлетках ленского осетра
3.4.3. Испытание препарата НейчаРоуз
на производителях стерляди.
3.4.4. Испытание препарата Намивит
на молоди ленского осетра
3.4.5. Испытание препарата Стимулор
на молоди ленского осетра
3.4.6. Испытание Макровитала на молоди ленского осетра
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Им свойственны большая пластичность в соотношении линейного роста и возраста достижения половой зрелости в зависимости от обеспеченности его пищей. Впервые сибирский осетр был успешно перевезен из р. Лена в гг. Конаковский завод товарного осетроводства КЗТО Тверской области, и затем стал одним из массовых объектов разведения на различных рыбохозяйственных предприятиях как в России, так и за рубежом Бердичевский, Смольянов, , Петрова и др. Багров, Виноградов, Малютин, Илясов, Калмыков и др. При выращивании в теиловодных хозяйствах это достаточно технологичный вид, который обладает хорошим темпом роста. Акимова, б Петрова и др. Самки ленского осетра при повторных половых циклах имеют наибольшую, по сравнению с остальными речными популяциями, относительную плодовитость и высокое содержание жира в гонадах Акимова, а, б. Он обладает высокими вкусовыми качествами. Стерлядь АЫретег гыЬепт Ыппаеиз, Атлас . Широко распространенный вид, населяющий реки бассейнов Черного, Азовского, Каспийского, Балтийского, Белого, Баренцева и Карского морей. Она наиболее многочисленна в бассейне р. Волга. Вид включен в Красную книгу МСОП. От других видов р. АЫретег стерлядь отличается большим числом боковых жучек от до . Спинных жучек , брюшных . В спинном плавнике лучей, в анальном . Усики бахромчатые. Рот небольшой, нижний. Нижняя губа прервана. Окраска спины от темносерой до сероватокоричневой, брюхо белое. Стерлядь донная речная рыба, она самая мелкая из представителей рода. Самцы созревают в возрасте 45 лет, самки 57 лет Атлас . Это ценнейший представитель ихтиофауны внутренних водоемов России. Она является традиционным в России объектом промысла издавна славится прекрасными вкусовыми качествами и в живом виде пользуется большим спросом на мировом рынке. В конце XIX века стерлядь была первым видом осетровых рыб, ставшим объектом искусственного рыборазведения. До начала гидростроительства на Волге стерлядь была довольна многочисленна и считалась одним из основных промысловых видов. Создание каскада волжских водохранилищ вызвало изменения ее биологии, перераспределение мест обитания, нерестилищ, перестройку внутрипоиуляционной структуры Петрова, а, . Многие популяции стерляди в настоящее время находятся под угрозой исчезновения реки Дон, Днепр, Северная Двина, Кама и занесены в Красную книгу Российской Федерации Атлас . Высокая резистентность к стрессфакторам технологического или технического воздействия, устойчивость к заболеваниям, вызванных ими, дает возможность для широкого использования стерляди в гибридных скрещиваниях. Гибридные формы обладают ускоренным ростом, повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам среды Петрова, . В аквакультуре выращивают волжскую, окскую, дунайскую и обскую стерляди Шилов, Хазов, Петрова, а, б Петрова, . Во ВНИИПРХе с начала х гг. Петрова, б, Мельченков и др. Маточное стадо стерляди в условиях бассейновых тепловодных хозяйств КЗТО предусматривает получение рыбопродукции до кгм2 масса двухлетков достигает 00 г. Самки волжской стерляди созревают в возрасте 5ь, окской 4. Самцы созревают в возрасте 34. Минимальная масса впервые созревших самок была 0,9 кг, самцов 0,6 кг, максимальная вдвое больше 1,8 и 1,4 кг. Рабочая плодовитость самок тыс. Петрова, Козовкова, . Русский осетр i ii , . Распространен в Черном, Азовском и Каспийском морях и в устьях впадающих в них крупных рек. Тело удлиненной, всретеновидиой формы. Рыло короткое, тупое. Усики располагаются ближе к концу рыла, чем ко рту. Нижняя губа прервана. В спинном плавнике лучей, в анальном . Спинных жучек 8, боковых , брюшных 6. Тело покрыто звездчатыми пластинками, по поверхности тела могут быть разбросаны костные пластинки. Окраска поверхности тела сильно варьирует. Обычно спина сероваточерная, бока тела сероватокоричневые, брюхо белое. Русский осетр достигает крупных размеров до 6 см. Половая зрелость у большинства самцов наступает в возрасте 8 лет, у самок в 8 лет.