Оценка стресс-реактивности рыб-объектов аквакультуры и ее коррекция писцином

• Автор: Романова, Наталья Николаевна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 134 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1.

СТРЕССРЕАКТИВНОСТЬ РЫБ, ФАКТОРЫ, ЕЕ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ, И МЕТОДЫ ЕЕ КОРРЕКЦИИ

обзор литературы.

1.1. Особенности проявления общего адаптационного синдрома ОАС и

стрессреактивность рыб.

1.2. Генетические факторы стрессреактивности.

1.3. Физиологические механизмы стрессреактивности

1.3.1. Нейрогуморальные реакции

1.3.2. Механизм адаптации в системе водносолевого равновесия

1.3.3. Механизм адаптаций гематологических реакций.
1.4. Иммунологические механизмы стрессреактивности.
1.4.1. Неспецнфические гуморальные факторы иммуиорсактивности
1.4.2. Клеточные факторы иммунореактивности
1.5. Поведенческие реакции
1.6. Использование антистрессовых препаратов в аквакультуре.
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ
2.1. Объекты исследований.
2.2. Методы исследований
2.3. Постановка экспериментов.
2.4. Характеристика антистрессового препарата Писцин и тестирование его
активности
2.5. Опытнопроизводственные испытания писцина
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА СТРЕССРЕАКТИВНОСТИ РЫБ.
3.1. Оценка стрсссрсакции рыб в зависимости от вида и силы воздействия стрессфакторов
3.2. Влияние стрессфакторов на пищевую активность рыб.
3.3. Тестирование стрессустойчивой группы форели
ГЛАВА 4. ИСПЫТАНИЕ АНТИСТРЕССОВОГО ПРЕПАРАТА ПИСЦИН
С ЦЕЛЬЮ КОРРЕКЦИИ НЕГАТИВНЫХ ПОСЛЕДСТВИЙ СТРЕССА У РЫБ.
4.1. Отработка условий сохранности биологической активности
препарата Писцин.
4.2. Отработка эффективных методов использования препарата Писцин
на рыбе
4.3. Испытание писцина с целью коррекции стресса на молоди рыб
4.4. Испытание писцина в условиях транспортировки
ГЛАВА 5. ВЛИЯНИЕ ПИСЦИНА НА ОБЩУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ РЫБ.
5.1. Восприимчивость атлантического лосося к некрозу спинного
плавника
5.2. Уровень поражения толстолобиков сапролегнеозом
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА


Это одна из важнейших физиологических особенностей всех живых организмов, приобретенная ими в процессе эволюции Пляиценко, Сидоров, . Проблема стресса тесно связана с такими фундаментальными свойствами организмов, как способность менять ответную реакцию в зависимости от количества силы и продолжительности воздействия и исходного состояния особи. Эта зависимость нашла отражение в теориях эустресса и дистресса Селье, или, подругому, стресса физиологического и патологического Аршавский, Запруднова, . Дистресс или патологический стресс возникает в ответ на действие сильных или продолжительных стрессоров, сопровождается усилением катаболических процессов и ведет к снижению устойчивости организма. Эустрссс или физиологический стресс, называемый также реакцией тренировки и активации Гаркави и др. При последнем происходит увеличение неспецифической резистентности организма. В зависимости от силы воздействия стрессфакторов открыты два типа ответных реакций у гидробионтов стимуляция и депрессия Строганов, . Запруднова, . Ответная реакция организма на воздействия факторов внешней среды подразделяется на отдельные стадии , и начинается реакцией тревоги алармреакция, при которой появляются как неспецифические симптомы повреждения, так и защитные реакции организма. На 2й стадии резистентности адаптации, при достаточной способности организма к сопротивлению, происходит либо приспособление к изменившимся условиям жизни, либо, по мере уменьшения защитных потенциальнокомпенсаторных возможностей организма, процесс переходит в стадию истощения. Признаки во многом напоминают первоначальную реакцию тревоги, но в стадии истощения они резко усиливаются и приводят к различным дистрофическим процессам, необратимым изменениям обмена веществ и, в конечном счете, к гибели. В этой фазе организм достигает пределов физиологической адаптации. Указывая на отклонения от типичного течения стресса, Р. С.Елиот с соавторами i . Этим, повидимому, можно объяснить тот факт, что первую стадию стресса подразделяют на 2 фазы шока и противотока. Характер изменений, происходящих в организме в фазе шока и противотока, имеет противоположную направленность. В развитии стресса можно выделить три группы или порядка реакций, протекающих одна за другой . Реакции первого порядка протекают на нейрогуморальном уровне, при которых происходит усиление активности системы гипофизнадпочечники и выброс гормонов Селье, . Реакции второго порядка протекают на биохимических и физиологических уровнях и являются следствием первичных. Лав, Сидоров, Высоцкая, i, , . Лебедева и др. Мартсмьянов и др. , , Запруднова, . Отмечены биохимические изменения в органах и тканях Лебедева, Бурлаков, , , i, , i, Смирнов, и др. Лебедева и др. Восилене и др. i, i, , , Головин, , Головина, Тромбицкий, и др. Величина этих реакций позволяет судить об изменении физиологического статуса организма и служит критерием стресса и степени его развития. К третьему порядку относятся реакции, проявляющиеся на организменном уровне, к которым относят снижение эффективности усвоения пищи и ухудшение роста рыб, подавление пищевой и миграционной активности, повышение процента заболеваемости и смертности в результате снижения устойчивости организма к патогенным факторам Ведемейер и др. Вихман, . Необходимо учитывать, что ответ рыб на стресс интегрированная реакция, важной особенностью которой является то, что она, в первую очередь, мобилизует структуры функциональной системы, обеспечивающие формирование многокомпонентного эффекторного ответа в целях проигрывания оптимального варианта ответной реакции на основе вероятного прогнозирования Крепис, . С другой стороны, кроме своей положительной роли в поддержании гомеостаза, стресс при чрезмерной интенсивности и длительности воздействующего фактора может явиться одной из основных причин патологических нарушений в организме Фурдуй, , Судаков, Фурдуй и др.