Радужная форель как объект марикультуры прибрежной зоны Баренцева моря

• Автор: Пестрикова, Лариса Ивановна
• Шифр специальности: 03.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Мурманск
• Количество страниц: 142 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ КАК ОБЪЕКТ АКВАКУЛЬТУРЫ

1.1 Распространение и систематика форели.

1.2 Радужная форель как объект рыбоводства.

1.3 Радужная форель как объект марикультуры

1.4 Развитие форелеводства на севере России

Глава 2 ФИЗИКОГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИБРЕЖНОЙ ЗОНЫ БАРЕНЦЕВА МОРЯ

2.1 Характеристика губ и заливов прибрежной зоны Баренцева моря

2.2 Губа Ура характеристика, условия выращивания лососевых рыб

Глава 3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА.

3.1 Оценка качества маточного стада форели
3.2 Экспериментальное выращивание лососевых рыб в морских садках в
прибрежной зоне Баренцева моря
Глава 4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МАТОЧНОГО СТАДА РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ, СОЗДАННОГО В ЗАПОЛЯРЬЕ.
4.1 Рыбоводнобиологическая оценка первичного маточного стада радужной форели.
4.2 Рыбоводнобиологическая оценка самок дочернего поколения
маточного стада форели рыбозавода Имандра.
Глава 5. ОСОБЕННОСТИ ОСМОРЕГУЛЯЦИИ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ ПРИ
ВЫРАЩИВАНИИ В САДКАХ НА БАРЕНЦЕВОМ МОРЕ
5.1 Физиологические основы осморегуляции
5.2 Ионный состав плазмы крови лососевых рыб в пресной воде.
5.3 Особенности осморегуляции молоди атлантического лосося
5.4 Особенности осморегуляции молоди форели.
Глава 6. ОСОБЕННОСТИ АДАПТАЦИИ ФОРЕЛИ
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВ С СОЛЕВЫМИ ДОБАВКАМИ
Глава 7. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ФОРЕЛИ В САДКАХ НА БАРЕНЦЕВОМ МОРЕ.
7.1 Особенности роста форели.
7.2 Особенности кормления форели.
7.3 Результаты выращивания форели в зимних условиях.
Глава 8. ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ
ТОВАРНОЙ ФОРЕЛИ В САДКАХ НА БАРЕНЦЕВОМ МОРЕ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. .
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


В Россию радужную форель завезли в конце XIX века, и в настоящее время форелеводство неотъемлемая отрасль рыбного хозяйства нашей страны. В разных регионах в форелевых хозяйствах выращивают ручьевую форель, сталыюголового лосося, радужную форель. Благодаря своим высоким продукционным и вкусовым качествам радужная форель довольно быстро вытеснила из хозяйств другие формы форели и в настоящее время является основным объектом форелеводства. Радужная форель холодолюбивая рыба. В природе форель обитает в пресных водоемах при температуре воды летом около С. Температурный оптимум ее в пресной воде С Морская аквакультура . С Галасун, . По другим данным, вид толерантен к температуре от 0 до С, оптимум С. Наиболее активный рост при хорошем качестве воды отмечается при температуре С , , . Несмотря на то, что радужная форель является холодолюбивой рыбой, она очень быстро реагирует на снижение температуры воды замедлением роста. При температуре ниже 5С и выше С интенсивность питания уменьшается. Так. С до 0,5С зимой количество потребленного корма уменьшается в 2,5 раза при отсутствии прироста Галасун, . Радужная форель предпочитает хорошо насыщенную кислородом воду. Оптимальное содержание кислорода в воде мгл, пороговое 12,6 мгл. Морская аквакультура , . Кроме кислорода и температуры рыба также требовательна и к другим показателям гидрохимического режима воды, активная реакция воды должна быть близка к нейтральной и не выходить за пределы 6,58,5 Боровик, . Температура воды влияет на ход инкубации икры и продолжительность периода созревания производителей. Самки достигают половой зрелости в возрасте 25 лет, чаще в 34 года. Некоторые самцы созревают в возрасте 9 месяцев, но основная часть популяции созревает в 23 года в зависимости от температурных условий и качества кормов. Зрелая икринка форели имеет шаровидную форму, диаметр ее от 3 мм до 5 мм. Размер и количество икры зависит от возраста и размера самки, для форелевых хозяйств средней полосы средняя плодовитость обычно составляет 1,32,0 тыс. Нерест в природе происходит весной. При искусственном разведении форели время нереста регулируется температурой воды, и нерест, как правило, сдвигается на более ранние сроки февральмарт Боровик, . Радужная форель, разводимая в России, в основном представлена группами и отводками, полученными в результате бессистемного скрещивания рыб, завезенных в разное время из Дании, Чехословакии и Финляндии. Специальных пород или породных групп в России до недавнего времени не было создано. В последние годы создано две породы форели Адлер на Адлерском форелевом питомнике и Рошфор, выведенная в Ропше. Дональдсона Голод и др. Форель камлоопс глубоководная форма радужной форели, обитающая в реках и озерах Британской Колумбии. В е годы завезена в Европу, а в г. СССР. В природных условиях характеризуется повышенной скоростью роста по сравнению с другими формами форели и более ранними сроками нереста ноябрь. В рыбоводных хозяйствах созревает в 34 года, нерестится в ноябредекабре, отмечены случаи весеннего нереста мартапрель. Для созревания необходимо градусодней, несколько меньше, чем для радужной форели. Маточное стадо используется 68 лет. Лучшее качество половых продуктов отмечено у 23летних самцов и 4летних самок. Инкубация икры происходит при температуре 6С. Растет эта форма форели на быстрее, чем обычная радужная форель, лучше усваивает корма. Болес раннее созревание по сравнению с радужной форелью на 23 месяца делает форель камлоопс перспективным объектом разведения. Признак раннего созревания хорошо наследуется. Икра форели камлоопс мельче, чем у радужной форели, плодовитость выше на 00 икринок. Созревания рыб при температуре ниже 3С не происходит. Высокая смертность эмбрионов и замедленный рост мальков наблюдается при температурах ниже 6С, поэтому культивирование рентабельно при зимних температурах воды 6С. Ранний нерест позволяет этой форме форели достигать товарной массы 00 г уже в первом полугодии в отличие от радужной форели, которая такую массу имеет только к концу года Титарев, .