Биологические свойства штаммов Bacillus subtilis, перспективных для создания новых пробиотиков

• Автор: Гатауллин, Айрат Гафуанович
• Шифр специальности: 03.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 131 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Глава 1. Микробный антагонизм основа создания биотерапевтических препаратов для коррекции дисбиотичсских состояний

Глава 2. Споровые пробиотики и их воздействие на макрооргаиизм

2.1. Препараты из бактерий рода i

2.2. Современные представления о механизмах лечебнопрофилактического действия пробиотиков из бактерий рода i
2.3. Биологически активные вещества, продуцируемые аэробными спорообразующими бактериями

2.4. Факторы патогенности бактерий рода i

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Глава 3. Объекты и методы исследований

3Л. Объеюы исследований
3.2. Методы исследований
3.2.1. Оборудование и методики
Глава 4. Характеристика выделенных штаммов
4.1. Изучение морфологических и физиологобиохимических
свойств штаммов
4.2. Антагонистическая и адгезивная активность штаммов .ii
в опытах i vi
4.3. Определение антибиотикоустойчивости и плазмидного профиля
штаммов .iii
Глава 5. Влияние штамма .iii на макроорганизм
5.1. Изучение токсичности, токсигенности, вирулентности и пробиотической активности штамма .iii в опытах i viv
5.2. Изучение влияние штамма .iii на показатели иммунитета в опытах i viv при экспериментальном дисбиозе
Глава 6. Технологическая характеристика штамма .iii как основы пробиотического препарата
6.1. Оценка ростовых свойств на различных жидких питательных средах
6.2. Изучение жизнеспособности и антагонистической активности штамма .iii при хранении Глава 7. Сравнительная характеристика свойств штамма .iii и штаммов, составляющих основу некоторых коммерческих препаратовпробиотиков.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Помимо просвета, микрофлора кишечника в горизонтальном направлении может локализоваться в двух отделах слизистой оболочки в слое гликопротеинов слизи, гликокаликсе, состоящем из гликопротеинов и гликолипидов над мембранами эпителиальных клеток 5, , 6,9. Нормальную микрофлору здоровых людей и животных принято подразделять на индигеннную или резидентную, характерную для данного вида, и транзиторную. В пищеварительном тракте обнаружено около 0 видов микроорганизмов. Более общего количества бактерий кишечника включает бссспоровые анаэробы iii, i, i, i, содержание которых достигает КОЕ на 1 грамм фекалий. Число факультативных анаэробных микроорганизмов ii i, . . Одной из важных сторон защитной функции бактерий нормальной микрофлоры является антагонистическая активность в отношении патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Это предотвращает развитие инфекционного процесса , . Бактериальный антагонизм может осуществляться благодаря клеточному контакту, в результате которого антибактериальные агенты передаются от штаммовингибиторов к штаммумишени. В некоторых случаях колонизационная резистентность реализуется за счет сочетания антагонистического действия определенных представителей нормальной микрофлоры и или их метаболитов, а также появления специфических антител 5. . Ленцнер . . с соав. Показана их антагонистическая активность в отношении патогенных бактерий, в частности, ii. Бифидобактерии, продуцируя уксусную и молочную кислоты, препятствуют размножению гнилостной и патогенной микрофлоры, нормализуют перистальтику, а также способствуют всасыванию кальция, железа, витамина и участвуют в процессах витаминообразования , 1. V . . . Она принимает участие в расщеплении белков и углеводов, метаболических превращениях холестерина, желчных кислот, жирных кислот . .i также обладают канцеролитическими свойствами. Карапетян А. О. выделила из кишечника здоровых лиц штаммы кишечной палочки и фекального энтерококка, которые i vi обладали способностью вызывать некроз раковых клеток. В то же время бактерии, выделенные от онкологических больных, таковыми свойствами не обладали. Этот микроб синтезирует в кишечнике 8 витаминов В, В2, В6, В, К, никотиновую и пантотеновую кислоты, биотин. Кроме того, . Ог, диффундирующий из кровеносной системы через кишечную стенку в просвет. Наблюдения за естественной микробной колонизацией кишечника новорожденных и эксперименты по имплантации микробов в кишечник гнотобиологических животных обнаружили, что анаэробные бактерии обычно начинают колонизацию только после таких бактерий, как Е. И . Важными регуляторами роста бактерий в кишечнике являются различные БАВ, экзоэнзимы и бактериоцины, например колицины, микроцины, лизоцим и др. Большинство авторов считают, что бактериоцины отличаются от классических антибиотиков более узким спектром антибактериального действия, поскольку специфически подавляют рост бактерий того же или филогенетически родственных видов. Например, патогенные энтеробактерии подавляют нормальную микрофлору и беспрепятственно распространяются в кишечнике. Возможно, колицины у представителей кишечной палочки, подавляя рост микроорганизмов, играют роль факторов естественной устойчивости макроорганизма , . Следует отметить, что колонизационная резистентность обеспечивается как представителями преобладающей анаэробной микрофлоры, так и факультативно аэробными бактериями, значение которых в х годах прошлого века стало искусственно занижаться. Защитные свойства Е. И обусловлены не только антагонизмом на метаболическом уровне бифидобактерии, бактероиды лактобациллы, но и могут быть опосредованными через макроорганизм 1, 9. Однако интимная связь Е. И с ним, обеспечивающая созревание эпителия слизистой оболочки кишечника и формирование так называемого естественного иммунитета, вызывает и более агрессивное поведение микроба , 6. Нормальная микрофлора играет важную пусковую роль в механизме формирования иммунитета и специфических защитных реакций в постнатальном развитии макроорганизма , 2.