Влияние экстрактов лекарственных растений на биологическую активность штамма Lactobacterium plantarum 8Р-А3

• Автор: Назырова, Наиля Рамилевна
• Шифр специальности: 03.00.07, 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 147 с. : ил.

Оглавление

Список сокращений и условных обозначений.

Введение

Обзор литературы

Глава 1 Пробиотики назначение, классификация, перспективы использования.

Глава 2 Характеристика штаммов лактобактерий, их биологические свойства.

Требования к отбору производственных штаммов.

Глава 3 Лекарственные растения как источник неспецифических стимуляторов роста микроорганизмовпробионтов

Собственные исследования

Глава 4 Материалы и методы исследований.

4.1 Материалы исследований.

4.2 Методы исследований.
Глава 5 Выделение адгезивноактивных микроорганизмов из культуры л актобактсри й.
5.1 Выделение адгезивноактивных микроорганизмов из культуры лактобактерий фиколлверографиновым методом.
5.2. Сравнительный анализ биологических свойств адгезивноактивных микроорганизмов, выделенных из штамма ЬаМоЬаМегшт р1аЫагит 8РАЗ,
и других промышленных штаммов лактобактерий.
Глава 6 Разработка способа получения фитопробиотических композиций, перспективных для создания пробиотиков
6.1. Разработка рецептур фитосодержащих питательных основ для культивирования лактобактерий.
6.2. Определение стимулирующих и ингибирующих рост лактобактерий концентраций экстрактов лекарственных растений
6.3 Влияние водных извлечений из растительного сырья и ведущих растительных ингредиентов на кинетику роста адгезивноактивных
микроорганизмов штамма i 8РАЗ.
Глава 7 Биологическая активность лактосодержащих фитонробиотических композиций на основе чистотела большого ii ., барбариса
обыкновенного i vi и люцерны посевной i iv
Глава 8 Стабильность биологических и биохимических характеристик фитопробиотических композиций.
Глава 9 Доклиническое изучение лактосодержащих фитопробиотических композиций
9.1 Изучение безвредности фитопробиотических композиций
9.2 Изучение эффективности фитопробиотических композиций на модели экспериментального дисбактериоза у животных
9.2.1 Изучение эффективности лечебного действия фитопробиотических композиций.
9.2.2 Изучение эффективности профилактического действия фитопробиотических композиций.
Заключение.
Практические рекомендации
Список литературы


Предложены способ получения и методы контроля лактосодержащих фитопробиотических композиций, перспективных для создания иммунобиологических препаратовпробиотиков. Результаты исследования включены в программу расширения ассортимента препаратовпробиотиков филиала Иммунопрепарат ФГУП НПО Микроген М3 РФ. Для внедрения в производство предложен фиколлвсрографиновый метод выделения высокоадгезивных микроорганизмов из культуры промышленных штаммов лактобактерий. Материалы диссертации используются в учебном процессе при изложении лекционного материала и проведении практических занятий на кафедрах микробиологии, вирусологии и иммунологии ГОУ ВПО Башкирский государственный медицинский университет Росздрава, паразитологии, микробиологии и вирусологии внутренних незаразных болезней, клинической диагностики и фармакологии ФГОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет и на биологическом факультете ГОУ ВПО Башкирский государственный университет акты о внедрении. Фитопробиотичсскис композиции рекомендованы к внедрению в животноводческих хозяйствах республики Башкортостан для профилактики и лечения дисбактериозов кишечника и вторичных иммунодефицитов у животных. Для выделения адгезивноактивных микроорганизмов со средним показателем адгезии более из культуры лактобактерий в смоделированной i vi системе лактобактерии кишечные энтероциты предложен фиколлверографиновый метод. Ростстимулирующие концентрации растительных экстрактов травы ii 0,40,6 , плодов i vi 0,20,3 , травы i iv 0,50,7 обеспечивают эффективные кинетические параметры роста и максимальный выход биомассы лактобактерий. Экстракты лекарственных растений ii . i vi и i iv оказывают стимулирующее влияние на биологическую активность лактобактерий, увеличивая специфическую, антагонистическую, адгезивную, лактозосбраживающую активности, антибиотикорезистенгность и устойчивость к биологическим жидкостям желудочнокишечного тракта макроорганизма. На основании результатов фитохимического анализа установлены различия компонентного состава фитопробиотических композиций композиция на основе ii характеризуется высоким содержанием изохинолиновых алкалоидов и флавоноидов композиция на основе i vi высоким содержанием изохинолиновых алкалоидов и органических кислот композиция на основе i iv отличается максимальным содержанием аминокислот и флавоноидов, отсутствием изохинолиновых алкалоидов. Лечебнопрофилактическая эффективность фитопробиогических композиций на модели экспериментального дисбактериоза у животных наиболее выражена у композиции на основе ii . Материалы диссертации представлен, Международной научной конференции Фундаментальные и прикладные проблемы медицины и биологии Тунис, IV Международной научной конференции молодых ученых и студентов Актуальные вопросы современной биологии Алматы, Международной научной конференции Химия, химическая технология и биотехнология на рубеже тысячелетий Томск, Всероссийской научнопрактической конференции в рамках XVII Международной специализированной выставки АгроКомилекс Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве Уфа, III Всероссийской научнопрактической конференции Проблемы экологии Южного Урала Оренбург, . Диссертация апробирована на заседании Ученого совета филиала Иммунопрепарат ФГУП НПО Микроген М3 РФ протокол от г. Регионального диссертационного совета КМ 2. Президиуме Академии наук Республики Башкортостан протокол от г. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ, в том числе две в центральной печати в ведущих рецензируемых научных журналах Вестник Башкирского университета и Вестник Оренбургского государственного университета. Диссертации изложена на 7 страницах, иллюстрирована таблицами и рисунками. Работа состоит из введения, обзора литературы зри главы, собственных исследований шесть глав, заключения, выводов и практических рекомендаций. Список литературы включает 3 источника 6 отечественных и зарубежных.