Роль липидов в эколого-биохимических адаптациях литоральных гаммарид Белого моря

• Автор: Ткач, Наталья Петровна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Петрозаводск
• Количество страниц: 196 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1. Общая характеристика липидов

1.1. Структурные липиды

1.2. Запасные липиды.

2. Особенности липидного состава у гидробионтов

3. Изменения липидного состава гидробионтов под влиянием факторов среды.

4. Роль цитохрома Р0 в метаболизме липидов стероидного ряда

и ксенобиотиков

5. Влияние факторов среды на водные организмы

5.1. Роль температуры в жизни эктотермных организмов.
5.2. Влияние солености на гидробионтов.
6. Влияние антропогенного загрязнения на водные организмы
7. Общая характеристика объекта исследования.
Глава 2. ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материал исследования.
2.2. Район исследования
2.3. Методы исследования.
Глава 3. ЭКОЛОГОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИТОРАЛЬНЫХ ВИДОВ АМФИПОД БЕЛОГО МОРЯ
3.1. Видовой состав
3.2. Размернополовая характеристика видов.
3.3. Соотношения полов.
Глава 4. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ ФАКТОРОВ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ НА ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ АМФИПОД
4.1. Влияние абиотических факторов среды на липидный состав
амфипод.
4.2. Изменение липидного состава амфипод под влиянием
биотических факторов
Глава 5. ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМФИПОД В КАЧЕСТВЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ПРИ
ИСКУССТВЕННОМ РЫБОРАЗВЕДЕНИИ
Глава 6. ИЗМЕНЕНИЕ ЛИПИДНОГО СОСТАВА АМФИПОД ПОД ВЛИЯНИЕМ АНТРОПОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ
6.1. Изменение содержания липидных фракций амфипод, обитающих в условиях нефтяного загрязнения.
6.2. Влияние отходов переработки древесины на липидный состав
амфипод.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Одноцепочечные липиды могут встречаться в мембранах лишь в незначительных количествах. При колебании факторов среды в молекуле фосфолипида может происходить замена встроенной в него жирной кислоты, что приводит к изменению физикохимических свойств липидного бислоя, в частности при увеличении степени ненасыщенности фосфолипидов проницаемость мембран возрастает Дятловицкая, Крепе, Аврова, . Фосфолипиды, которые содержат непредельные углеводородные хвосты, имеющие изгибы по месту двойной связи, являются дестабилизирующими, поскольку чем больше таких изгибов, тем больше расстояние между молекулами липидов и бислой становится более рыхлым, что приводит к увеличению латеральной диффузии компонентов мембраны и некоторых соединений через мембрану, а также повышается способность мембран к разрыву. Эти изменения приводят к тому, что мембрана становится неустойчивой. Наоборот, к стабилизирующим липидам можно отнести холестерин и гликолипиды, хвосты которых почти не содержат двойных связей Мушкамбаров, Кузнецов, . Основными фосфолипидами биологических мембран являются фосфатидилхолин и фосфатидилэтаноламин, которые составляют и соответственно от общей суммы мембранных липидов. Минорных липидов в мембранах около 0,5 1,0 от общей суммы липидов. К этой группе липидов относят сульфолипиды, фосфатидилглицерин, фосфатидиловую кислоту, плазмалогены, диольные липиды, лизофосфолипиды. Обычным компонентом биомембран является лизофосфатидилхолин лизолецитин, имеющий большое значение для их проницаемости Сидоров, . В молекуле лизофосфолипидов отсутствует ацильный и, возможно, в отдельных случаях алкильный радикал у второго углеродного атома глицерина, что по физикохимическим свойствам сближает молекулы лизофосфолипидов и их диольных аналогов Бергельсон, . Функции фосфолипидов в живом организме многообразны. Наиболее интенсивно изучалась роль фосфолипидов в нервной ткани при различных физиологических и патологических состояниях Крепе, Четвериков, Прохорова и др. Дятловицая, Дятловицкая, Безуглов, Когтева, Безуглов, Проказова и др. Самарцев, , , , и др. Не менее важна роль липидов в процессах свертывания крови. Исследования в этом направлении Карагезян, , , показали, что нейтральные фосфолипиды повышают свертываемость крови, а кислые тормозят этот процесс. В настоящее время накапливаются все больше данных о важнейшей роли фосфолипидов в патогенезе атеросклероза Алимова и др. Фосфолипиды обладают высокой физиологической активностью, и поэтому они играют важную роль в обменных процессах всего организма. Алесенко, Степанов и др. Стручков и Стражевская, Кулагина и др. Фосфолипиды определяют параметры проницаемости мембран, регулируют конформации мембранных белков, от которой зависит их ферментативная активность Дятловицкая, Бурлакова, . В настоящее время имеется большое число данных о связи обмена фосфолипидов с метаболической активностью митохондрий. Многие митохондриальные ферменты ингибируются фосфолипазами, что подтверждает значение фосфолипидов в регуляции функциональной активности митохондрий. Физиологическое значение фосфолипидов в митохондриях заключается и в участии их в реакциях переноса электронов, в связывании катионов, в набухании и сморщивании митохондрий. Интенсивно исследуется процесс активации различными фосфолипидами АТФазы митохондрий Алимова и др. Турин, Стручков и Стражевская, Кулагина и др. Липидное окружение, главным образом фосфолипиды, представляет собой важнейший фактор регуляции мембранносвязанных ферментов, в частности , КАТФаз Болдырев, Твердислов, i, ii, . Холестерин является самым распространенным среди стеринов, молекулы которых состоят из трех шестичленных и одного пятичленного цикла, объединенных в систему циютопентанопергидрофенантрена, ангулярных метильных групп при Сю и Сп и алифатической боковой цепи, состоящей чаще всего из 8 атомов углерода и присоединенной к Ср. Чаще всего в положениях 5, 6 7, 8 и , имеются одна или несколько двойных связей.