Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, технологические и гигиенические свойства
- Автор:
Черных, Екатерина Александровна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
п. Дубровицы, Московской обл.
- Количество страниц:
111 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, технологические и гигиенические свойства», автор — Черных, Екатерина Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе п. Дубровицы, Московской обл. в 2006 году. Объем работы: 111 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002935633. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Механизм ингибирования Са-АТФазы саркоплазматического ретикулума мелиттином | Маст, Наталия Владимировна | 2000 |
| Биохимическая и технологическая оценка качества соевых семян в связи с их комплексной переработкой | Назаренко, Сергей Викторович | 2001 |
| Липидный состав липопротеинов сыворотки крови радужной форели Parasalmo mykiss W. в годовом цикле | Васильева, Ольга Борисовна | 2004 |