Влияние ультрафиолетовой обработки молока коров на его биохимические, технологические и гигиенические свойства
- Автор:
Черных, Екатерина Александровна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
п. Дубровицы, Московской обл.
- Количество страниц:
111 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Выделение и физико-химические свойства протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта сома европейского Silurus glanis L. | Улитина, Нина Николаевна | 2005 |
| Участие ферментов фенолоксидазного комплекса в защитных реакциях насекомых | Сухорукова, Ольга Васильевна | 2002 |
| Формальные языки для представления биохимических процессов | Тарасов, Денис Станиславович | 2007 |