Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями
- Автор:
Сазонова, Ольга Петровна
- Шифр специальности:
03.00.04, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
171 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение структуры и принципа работы митохондриальной трансгидрогеназы | Сабурова, Лариса Александровна | 1984 |
| Исследование рибонуклеазной активности препаратов лейкоцитарного интерферона человека | Алябьева, Татьяна Николаевна | 1984 |
| Простаноиды и опиоиды в регуляции функций клеточных систем | Сергеева, Марина Глебовна | 1998 |