Исследование влияний флавоноидов на структурно-функциональные характеристики сократительных белков

• Автор: Е Ен Гин, 0
• Шифр специальности: 03.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Киев
• Количество страниц: 127 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Глава I. ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФЛАВОНОИДОВ И ИХ БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ.

Глава 2. СТРУКТУРНОФШЩИОНАЛЬШЕ СВОЙСТВА СОКРАТИТЕЛЬНЫХ

БЕЛКОВ.

2.1. Миофибриллы мышечного волокна

2.2. Актомиозин

2.3. Миозин.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Глава 3. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И МАТЕРИАЛЫ.

1. Спектральные методы исследования
1.1. Флуоресцентный метод.
1.2. Слектрофотометрня
2. Определение АТФазной активности сократительных белков.
3. Материалы
Глава 4. ВЛИЯНИЕ ФЛАВОНОИДОВ НА СТРЛСТУРНОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
СВОЙСТВА СОКРАТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВ
1. Влияние флавоноидов на АТФазную активность актомиозина и мшозина
2. Влияние флавоноидов на суперпреципитацию актоглиозина и сокращение миофибрилл
3. Спектроскопическое исследование взаимодействия флавоноидов с сократительными белками .
Глава 5. СПЕКТРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА 3ФУКШКУМАРЙНА В РАЗНЫХ
РАСТВОРИТЕЛЯХ И ПРИ СВЯЗЫВАНИИ С БЕЛКАМИ
1. Спектральные свойства 3фурилкумарина в растворителях с разной полярностью
2. Исследование взаимодействия 3фурилкумарина с белками.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Л ТЕРАТУРА
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Поэтому применение таких веществ в качестве флуоресцентных зондов позволит получать информацию как о структурных особенностях белков, так и о связывании белков с этими веществами, то есть позволит лучше понять механизм их физиологического действия. Однако, пока не было попыток использовать кумарины в качестве флуоресцентных зондов при исследовании структурных и юнформационных перестроек белков. Цель работы состояла в исследовании влияния флавоноидов на сократительные системы скелетных мышц и в поиске новых кумари новых соединений, выступающих в качестве флуоресцентных зондов. Исследовать влияние флавоноидов на АТФазную активность миозина, суперпреципитацию актомиозина и сокращение миофибрилл. Провести исследование конформацинннх перестроек сократительных белков под действием флавоноидов. Выяснить природу взаимодействия флавоноидов с сократительными белками. Изучить спектральные характеристики изофлавоноидного соединения 35этоксикарбонил2фурил4окси6этл7метоксикумарина Зфурилкуларина в растворах с разной полярностью и при связывании с белками. Научная новизна. Обнаружено, что при небольших концентрациях до мкмолей флавоноиды вызывают конбормационные изменения миозина, сопровождающиеся активацией ферментативной активности. При больших концентрациях более мкмолей флавоноидов наблюдается ингибирование АТФазной активности миозина, суперпреципитации актомиозина и сокращения миофибрилл. Ингибирующее действие флавоноидов наиболее сильно проявляется для миофибрилл. Сделано заключение, что конбормационные изменения обусловлены связыванием флавоноидных соединений с регуляторной частью вблизи активного центра головки миозина. Впервые экспериментально доказано, что 3фурилкумарин является хорошим флуоресцентным зондом при изучении конформационннх перестроек белковых молекул. Установлено, что . Практическое значение работы. Полученные результаты имеют теоретическое значение для понимания молекулярных механизмов взаимодействия флавоноидных соединений с белковыми структурами, а также определенное практическое значение, поскольку флавоноиды используются в качестве лекарственных средств. Изученный наш новых флуоресцентный зонд, 3фурилкумарин . Результаты исследований использованы при чтении спецкурса Биофизика мышечного сокращения и клеточной подвижности на кафедре биофизики Киевского государственного университета им. Т.Г. Шевченко. Глава I. ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФЛАВОНОИДОВ И ИХ БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ. В Вайс сообщил О ввделении рутина из . СентДьерди обнаружил, что функндя флавоноидов, полученных из корней лимона, обладает Рвитаминной активностью. В течение последних лет. Физикохимические свойства флавоноидов. Флавоноиды представляют собой кислородсодержащие гетероциклические соединения, в основе которых лежит дифенилпропановый углеродный скелет С6С3С6 . Большинство этих веществ относится к фенилпроизводным бензо X пирона флавон, в кольцах которого различные водородные атомы замещены на фенольные гидроксильные группы. Когда атом водорода замещается на гидроксильную группу в положении 3 пиронового кольца, флавон называется флавонолом. Энергичное восстаювление карбонила пиронового кольца цриводит к образованию анто даанина, а послудеющее насщение водородом этого кольца дает катеин. Кроме этих, существуют и другие флавоновдные соединения. Под агликоновыми формами флавоноидов понимают флавоноиды, не содержащие сахарных остатков, тогда как термин гликозид применяот в тех случаях, когда в молекуле присоединен остаток сахара. Наи5олее часто флавоноиды встречаются в виде гликозидов. В качестве длеводной части могут быть глоно, ди, трисахариды Муравьева, Ю8. Моносахаридами являются сахара Известно не менее десяти дисахаридов з флавоноидных гликозидах. Рассмотрим структурные особенности кверцетина и рутина, которые использовались в диссертационной работе. Кверцетин 3. Кверцетин плохо растворяется в воде, но хорошо растворяется в этаноле, уксусной кислоте и целочных средах. Растворяется лучле, чем кверцетин Калинин и др.