Химическое изучение облепихи Hippophaе rhamnoides, L. произрастающей на Западном Памире

• Автор: Гачечиладзе, Наталья Дмитриевна
• Шифр специальности: 02.00.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Душанбе
• Количество страниц: 142 c. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ

В в е д е н и е

Г л а в а I. Обзор литературы.

1.1. Применение облепихи в качестве лекарственного сырья

в народной медицине и официнальной медицине.

1.2. Основные биологически активные вещества плодов и

листьев облепихи

1.3. Биохимическая характеристика плодов облепихи и облепихового масла.

Г л а в а П. Обсуждение результатов

Химическое изучение облепихи,произрастающей на

Западном Памире.

2.1. Описание условий произрастания изучаемых форм
облепихи на Западном Памире.
2.2. Химическая характеристика плодов и масла облепихи Западного Памира.
2.3. Флавокоиды листьев и плодов облепихи Западного
Памира
2.4. Активность суммарных препаратов из плодов и листьев облепихи Западного Памира.
Г л а в а Ш. Экспериментальная часть
В ы в о д ы
Л и т е р а т у р а.
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Конец XIX, начало XX веков ознаменовались новым направлением в медицине лечением синтетическими лекарственными препаратами. Особенного развития это направление получило за последние лет. Однако, колоссальный научнотехнический прогресс, интенсификация жизненного ритма, широкое вовлечение достижений химии, сильное загрязнение окружающей среды привели к изменению заболеваний у человека, к исчезновению и уменьшению процента одних болезней, усилению других, значительно возросли аллергические заболевания, появились лекарственные болезни, лечение которых столь же сложно, как и лечение самих болезней человека. И хотя арсенал лекарственных средств значительно увеличился, число больных людей не уменьшилось.
Организм человека сложная саморегулирующая система. Лечение монолекарствами является мощной лекарственной атакой как на больные органы, так и на здоровые, которая приводит к подавлению и снижению общих защитных свойств организма.
Лечение лекарственными растениями, особенно сборами, представляющими собой набор биологически активных веществ, которые проявляют многоплановое действие с общим мягким положительным эффектом, не нарушая иммунохимических реакций организма, является более щадящим методом лечения, который позволяет сохранить мобилизационные свойства организма.
Поэтому в последнее время вновь возрос интерес к лекарственным препаратам из растений. В фармакопеи мира увеличился их процент, цена на препараты из лекарственных растений во всем мире растет.
Ведутся широкие исследования по выделению, установлению химической структуры и свойств природных веществ, ответственных за
фармакологическую активность лекарственных растений. Эти исследования позволяют поставить на научную основу знания народной медицины, проводить синтезы этих веществ и модификацию их с целью усиления фармакологического действия и последующую замену лекарственных препаратов из растений на их синтетические аналоги.
В постановлении общего собрания АН СССР и общего собрания АМН СССР от ноября г. 0 дальнейшем развитии фундаментальных исследований для медицины1 рекомендуется наряду с синтетическими препаратами сосредоточить усилия научных учреждений на поиске и получении биологически активных и лекарственных веществ из сырья растительного и животного происхождения, разработке биологических основ введения в культуру перспективных видов растений и животных, изучении запасов и составлении карт лекарственных растений ряда регионов страны.
Облепиха, как лекарственное растение, известна в народной медицине давно. С г. официнальной фармакопеей СССР разрешено применение облепихового масла в качестве противоязвенного препарата. Однако, до настоящего времени не выяснены вещества, ответственные за специфическую биологическую активность облепихового масла, которая позволила бы провести более точную дозировку при использовании лекарственного препарата и создать новые лекарственные средства из другого сырья.
Учитывая, что получение облепихового масла идет в промышленных масштабах, закономерной является постановка вопроса об изучении биологически активных веществ, как самого облепихового масла, так и веществ нелипидного характера, т.к. сведения народной медицины о лекарственном действии отваров из листьев, плодов, веток дают возможность предположить наличие биологически активных веществ, проявляющих противовоспалительный и иммунный эффект.
Все это послужило основанием для постановки данного исследования.
Актуальность


Наличие в облепиховом масле незаменимых ненасыщенных жирных кислот позволяет рекомендовать облепиховое масло в качестве профилактического средства при лучевых поражениях кожи . Отмечено, что облепиховое масло обладает антибактерициднш свойством , Экстракты из коры облепихи подавляли рост опухоли, что связывали с наличием в коре 5окситриптофана Ь серотонина . В последнее время в медицине в лечебных целях широко используется облепиховое масло. Однако, научные основы его применения разработаны крайне слабо. Только в последние годы фармакологи приступили к изучению влияния облепихового масла на язвенные заболевания и резаные раны 7,,,5. Несколько расширились работы по исследованиям веществ, ответственных за специфическую биологическую активность облепихового масла, однако, они идут крайне медленными темпами и требуют привлечения широкого круга исследователей
химиков, фармакологов, биохимиков, гистологов и т. Это поможет понять эффекты, которые приписывала облепихе народная медицина. Биологически активные вещества в облепихе изучались, главным образом, в ее плодах, в околоплоднике которых содержится масло, не имеющее себе аналогов в практической медицине. А в последние годы пояаились исследования биологически активных веществ, выделенных из листьев облепихи , . Биологически активные вещества плодов и листьев облепихи разделяются на две группы а водорастворимые, б липидорастворимые. К водорастворимым биологически активным веществам плодов облепихи относится прежде всего аскорбиновая кислота. Это одна из наиболее важных сахарных кислот, представляющая Т лактон гексоновой кислоты с ендиольной формой структуры и Сд 2б . Аскорбиновая кислота обладает ярко выраженными восстановительными свойствами. Она участвует в каталитических процессах, протекающих в тканях живого организма, в виде компонентов сложных ферментных систем коэнзимов, благодаря наличию в молекуле ендиольной группы 0НС СОН. Есть предположения, что аскорбиновая кислота участвует при взаимодействии ядра и цитоплазмы , . В больших дозах мгкг аскорбиновая кислота оказывает гемолизиругощее воздействие на кровь собак, кроликов и морских свинок, вызывает явление анемии и подавляет сопротивляемость организма, понижая фагоцитарную активность лейкоцитов. Установлено, что аскорбиновая кислота оказывает защитное действие при Савитаминозах . По содержанию аскорбиновой кислоты плоды облепихи превосходят почти все плодовоягодные культуры, за исключением плодов шиповника . Установлено, что содержание витамина С зависит от разнообразия форм облепихи крушиновидной и степени зрелости ее плодов. В зрелых плодах облепихи аскорбиновой кислоты почти в три раза меньше, чем во время созревания плодов . Колебания в содержании витамина С могут зависеть и от места произрастания облепихи. Рядом авторов показано, что плоды облепихи, собранные по побережью Балтийского моря и в горных районах Тироле, Баварских Альпах, Верховьях Рейна, содержат витамина С до 0 мг и по его содержанию превосходят алтайские формы ,, . В Средней Азии плоды облепихи содержат мг витамина С, на Урале мг, в Литовской ССР 7 мг, в Латвии 9 мг 3в . Коксу до 4 мг река Усек зэ . В то же время облепиха, произрастающая на Кавказе, бедна витамином С мг на 0 г свежих плодов . Этими же авторами исследовалась облепи
ха, произрастающая в дельте реки Дунай, где они наблюдали большие различия в содержании аскорбиновой кислоты от мг до 9 мг на 0 г. Однако содержание аскорбиновой кислоты здесь было выше, чем в формах облепихи из Северного Азербайджана и Приэльбрусья , . В плодах алтайской облепихи при исследовании ее на содержание витамина С в разные годы обнаружили колебания в содержании аскорбиновой кислоты табл. Таблица I Содержание витамина С в мякоти алтайских сортов облепихи мг по годам. Работами Девятнина В. А. и Захаровой М. Н. показано, что в соке облепихи находится больше витамина С 0 мг, чем в плодах 3,4 мг, причем количество витамина С уменьшается в мороженом соке и плодах приблизительно в два раза . Таким образом, содержание витамина С в плодах облепихи может являться характеристикой сорта облепихи, и на его величину оказывает влияние время сбора плодов и регион произрастания.