Гидрирование непредельных органических соединений выделенных из растительного сырья

• Автор: Короткова, Людмила Николаевна
• Шифр специальности: 02.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 111 с. : ил

Содержание
ВВЕДЕНИЕ

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Способы экстракции органических соединений из растительного сырья

1.2. Гидрирование соединений с двойными связями

1.3. Сорбенты растительного происхождения, применение,

процесс сорбции

1.3.1. Методы получения сорбентов растительного происхождения

1.3.2. Физикохимические основы процесса адсорбции

1.3.3. Характеристика некоторых пористых сорбентов

2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2. 1. Характеристика верхних побегов
и чешуй ЛШит сера .
2.2. Выделение концентрата органических веществ
2.3. Идентификация органических соединений из верхних побегов и чешуй i сера . методом
тонкослойной хроматографии ТСХ
2.4. Методика каталитического гидрирования
2.5. Методики получения и анализа сорбента из
растительного шрота
2.5.1. Карбонизация шрота верхних побегов
2.5.2. Термический анализ шрота верхних побегов

2.5.3. Метод определения содержания влаги в
активированных углях ,
2.5.4. Определение размеров пор ШК
2.5.5. Метод определения удельной поверхности ШК .
2.5.6. Метод определения водной суспензии
2.5.7. Методика определения адсорбции
2.5.8. Сорбция и десорбция индивидуальных компонентов
2.6. Методика крашения растительными красителями
2.7. Методы контроля качества крашения
2.8. Методики получения индивидуальных компонентов
2.8.1. Получение каротина, ксантофилла, хлорофилла
2.8.2. Получение кверцетина
2.9. Приборы и оборудование
3. ВЫДЕЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ИЗ
РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ИЗУЧЕНИЕ ИХ В РЕАКЦИИ
ГИДРИРОВАНИЯ
3.1. Экстрагирование верхних побегов и чешуй
ЛШит сера
3.1.1. Влияние природы растворителя
3.1.2. влияние степени измельчения, весового соотношения и
температуры
3.2. Гидрирование непредельных органических соединений
выделенных из растительного сырья
4. ПОЛУЧЕНИЕ СОРБЕНТА ИЗ ШРОТА ВЕРХНИХ ПОБЕГОВ
И ЕГО АДСОРБЦИОННАЯ
СПОСОБНОСТЬ
4.1. Влияние условий отжига на выход и качество сорбента
4.2. Исследование адсорбционной способности экспериментальных сорбентов
5. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА БАВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
5.1. Экстракция концентрата БАВ из растительного сырья
5.2. Сепарирование водноспиртового экстракта
5.3. Отгонка спирта
5.4. Концентрирование водного экстракта БАВ
5.5. Сушка шрота
Выводы
Список использованной литературы


Наиболее удобная для экстрагирования фракция сырья бывает 35 мм с минимальным количеством растительной пыли. Подобный фракционный состав позволяет экстрагенту проникнуть во все части сырья, не ухудшая его дренажных свойств 1. Основной целью процесса экстрагирования является получение чистых химических соединений, свободных от примесей, или разделение близких по свойствам химических веществ 2. Первый аналитический результат диффузионной теории экстрагирования, принадлежащий Г1. М. Силину г. Наиболее значительные исследования переноса вещества в пористых средах были выполнены А. В. Лыковым на основе принципов термодинамики неравновесных состояний. Для исследования кинетики экстракционных процессов П. Г. Романковым была использована теория подобия 4. Систематическое изучение процессов извлечения твердой фазы из пористых тел начато работами Э. Пирета и сотрудников 5, а также С. Бретшнейдера и сотрудников 6. На процесс экстракции растительного сырья в основном влияют такие факторы, как селективность экстрагента, гидродинамические условия процесса, температурный режим, вид сырья свежее, либо воздушносухое, экстрагента, аппаратурное оформление процесса и т. Рассматривая процесс экстракции из растительного материала как подвод массы экстрагента к поверхности раздела фаз, проникновения экстрагента в поры растительного материала и растворения целевого продукта, вывод его из твердой фазы, можно выделить основные стадии процесса, лимитирующие ход экстракции. При этом реально на скорость экстракции оказывает основное влияние та стадия процесса, которая характеризуется наименьшей скоростью. Проведение процесса в аппаратах с мешалкой, под действием гидравлических колебаний либо ультразвукового поля , значительно ускоряет процессы подвода экстрагента к сырью и отвод извлечения. Повидимому, подобные воздействия в определенной мере атияют и на ход диффузии в растительном материале. В то же время, для ряда процессов, лимитированных скоростью диффузии молекулы в частице экстрагируемого материала, повышение интенсивности перемешивания не оказываег значительного воздействия . Вид применяемого экстрагента в основном влияет как на селективность экстракции, так и на величину коэффициента диффузии. Видимо, аналогичное влияние оказывает и экстрагента . В практике химикофармацевтической промышленности часто используют водноспирговые растворы, экстракция которыми позволяет в определенной мере отделить целевой продукт от суммы экстрактивных веществ, в основном, смолистого характера . С увеличением температуры эксзрагента, как правило, наблюдается увеличение и скорости экстракции , . Однако, следует отметить, что в каждом конкретном случае необходимо исходить из лабильности экстрагируемого соединения при изменении температурного режима. На скорость и механизм экстрагирования существенно влияет структура твердых пористых тел . Пористые тела различной природа являлись объектами длительного изучения. Основное внимание уделено изучению внутреннего строения, его влияния на перенос вещества. Структура пористого тела связана с его природой, происхождением, механической обработкой. В отличие от других тел, тела растительного происхождения обладают характерным клетчатым строением 7. Микроскопическое строение клеток и клеточных оболочек подробно описаны в литературе . Структурную основу оболочек растительных клеток образует целлюлоза природный полимер с линейными макромолекулами , , , , . Соответственно видам структур, образующих оболочку клетки, в волокнах целлюлозы имеются два вида пор I узкие, размеры которых находятся в пределах А и 2 более крупные промежутки между фибриллами с размерами пор порядка 0 А. Наличие таких пор полностью объясняет проницаемость оболочек растительных клеток для диффундирующего вещества , ,,. Начальным явлением, наблюдаемым при контакте твердых пористых частиц с жидкостью, является проникновение последней в свободную от твердой или жидкой фаз часть порового пространства. Такое проникновение чаще всего происходит по механизму капиллярной пропитки иод действием капиллярных сил .