Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел
- Автор:
Селиванова, Анна Александровна
- Шифр специальности:
02.00.02
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
137 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел», автор — Селиванова, Анна Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 02.00.02. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2011 году. Объем работы: 137 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004968952. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Монохроматическая модель возбуждения рентгеновской флуоресценции многокомпонентных объектов полихроматическим излучением : новые алгоритмы и применение в анализе | Моногарова, Оксана Викторовна | 2009 |
| Изотопный и элементный анализ изотопно-обогащенных твердых высокочистых веществ методом лазерной масс-спектрометрии | Потапов, Александр Михайлович | 2001 |
| 8-гидроксихинолин и его производные как нековалентные модификаторы сорбентов для концентрирования микроэлементов | Антонова, Екатерина Викторовна | 2010 |