Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 250 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Разработка и оптимизация способов пробоподготовки растительного сырья и пищевых продуктов при инверсионно-вольтамперометрическом определении мышьяка и селена
  • Автор:

    Дерябина, Валентина Ивановна

  • Шифр специальности:

    02.00.02

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2007

  • Место защиты:

    Томск

  • Количество страниц:

    160 с. : ил.

  • Стоимость:

    250 руб.

Страницы оглавления работы

Введение
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Аналитические возможности современных физикохимических методов определения селена и мышьяка
1.1.1. Общие сведения об элементах
1.1.2. Современное состояние физико-химических методов

аналитического контроля селена и мышьяка
1.2. Пробоподготовка объектов при
вольтамперометрическом определении неорганических
примесей
1.2.1. Способы пробоподготовки для определения общего
содержания мышьяка, селена и его форм в различных
объектах
1.3. Формулировка задач исследования
Экспериментальная часть
Глава 2. Аппаратура и методики проведения измерений
2.1. Приборы, электроды, ячейки
2.2. Приготовление растворов, посуды
2.3. Объекты исследования
2.4. Методики проведения измерений As и Se
Глава 3. Исследование электрохимического поведения и оценка
параметров взаимодействующих амальгамных систем
на основе As(lH) и Se (IV)
3.1. Исследование вольтамперометрического поведения взаимодействующих амальгамных систем на основе As(III) и Se(IV)
3.2. Экспериментальная оценка параметров взаимодействия
в сложных амальгамных системах
Глава 4. Пробоподготовка для определения общего содержания мышьяка в пищевых продуктах
4.1. ИВ - определение As (111) в некоторых пищевых продуктах без пробоподготовки в присутствии растворенного кислорода
4.2. Применение УФО (СЬ) и Na2S03 в процессе пробоподготовки для определения мышьяка в водах
4.2.1. Исследование условий вольтамперометрического определения As(III)
4.2.2. Изучение условий процессов окисления мышьяка до As(V) и восстановления до As(IlI)
4.3. Влияние ультразвука в процессе мокрой
минерализации при определении общего содержания мышьяка в пищевых продуктах
4.4. Изучение условий пробоподготовки основанных на отгонке AsCbj для определения общего содержания мышьяка в водах и пищевых продуктах методом ИВ
Глава 5. Пробоподготовка для определения общего содержания селена в пищевых продуктах
5.1. Влияние ультразвука в процессе мокрой
минерализации для определения общего содержания селена в пищевых продуктах
5.2. Влияние физических воздействий на выход растворимых форм селена в водный экстракт из растительного сырья
5.3. Выбор реагентов для экстракции растительного сырья при определении общего содержания селена

5.4. Изучение условий пробоподготовки основанных на отгонке ЯеВг4 для определения общего содержания

селена в растительном сырье, водных экстрактах и растворах БАД методом ИВ
5.4.1. Изучение мешающего влияния неорганических примесей на аналитический сигнал Бе(1У)
Глава 6. Пробоподготовка для определения форм селена в

растениях и БАД
6.1. Изучение условий ионообменного разделения форм селена на модельных растворах
6.2. Методики определения форм селена в растениях и БАД
6.2.1. Изучение влияния физических воздействий на выход

органических форм селена в водный экстракт
6.3. Распределение различных форм селена в доннике лекарственном после обогащения селенитом натрия
Обсуждение результатов
Выводы
Литература
Приложение

На рис. 2.3. показаны вольтам перо граммы при регистрации
аналитических сигналов селена, при этом на электроде протекают следующие реакции:
концентрирования селена
1) Нё2* + 2ё -> Н^’; 2) Си2+ + ё + СГ —> СиС1
3)Н28е03+ 6ё +Н+ —> Бе 2_ + ЗН20; 4)Си’+5е2' -* Си28е
растворения концентрата СгьЗе + 2ё +2Н+ + Hg —* Си0 + Н23е
Рис.2.3. Вольтамперограммы Se(IV)
Условия: РГЭ "in situ"; Ен = -0,2В;
Фон: 0,6 М НС1 + 5 мг/л Hg(II) + 2 мг/л Cu(II);
1- фоновый электролит; 2- проба; 3- проба с добавкой.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Время генерации: 0.072, запросов: 962