Научное обоснование режимов массообмена при автотрофном биосинтезе дуналиеллы и ее применение в технологии мучных кондитерских изделий
- Автор:
Шабунина, Елена Александровна
- Шифр специальности:
05.18.12, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
230
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса сушки и совершенствование сушильных аппаратов для фосфатидных концентратов растительных масел | Алтайулы, Сагымбек | 1999 |
| Исследование основных характеристик роторного распылительного пылеуловителя | Нечаева, Елена Сергеевна | 2015 |
| Очистка зерна пшеницы от примесей на рифленых поверхностях | Киракосян, Дмитрий Валерьевич | 2014 |