Совершенствование процессов и аппаратов для приготовления вафельного теста
- Автор:
Старшов, Дмитрий Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Саратов
- Количество страниц:
176
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной | Фоменко, Екатерина Валерьевна | 2019 |
| Теоретические и практические основы осложнений поверхностно-активными веществами массопередачи в процессе рафинации масел | Косачев, Вячеслав Степанович | 1998 |