Совершенствование процессов и аппаратов для приготовления вафельного теста
- Автор:
Старшов, Дмитрий Геннадьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Саратов
- Количество страниц:
176
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Двухступенчатая сушка молока на форсуночной распылительной установке | Грановский, Вадим Яковлевич | |
| Повышение эффективности выпечки в современных хлебопекарных печах | Брязун, В. А. | 1994 |
| Научно-практическое обеспечение комплексной переработки фильтрата спиртовой барды для производства белкового кормового концентрата | Муравьев, Александр Сергеевич | 2016 |