Совершенствование процесса производства сухой деминерализованной творожной сыворотки
- Автор:
Костюков, Дмитрий Михайлович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
160
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса инжекции газа свободными жидкими струями в кожухотрубном струйно-инжекционном абсорбере для производства пищевых продуктов | Дужий, Алексей Борисович | 2001 |
| Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно - СВЧ - сушки при производстве яблочных чипсов | Литвинов, Евгений Викторович | 2013 |
| Научное обеспечение развития системы процессов интенсивного обезвоживания пищевых сред с применением вакуум-сублимационной сушки | Шахов, Сергей Васильевич | 2011 |