Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением
- Автор:
Сухарев, Игорь Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
195
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование и научное обоснование способа сушки экстракта корня алтея | Теличкина, Эльвира Рафаэлевна | 2015 |
| Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий | Бурлев, Михаил Яковлевич | 2014 |
| Совершенствование процесса гранулирования кормовых добавок с повышенным содержанием мелассы при производстве комбикормов | Киселев, Алексей Алексеевич | 2016 |