Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением
- Автор:
Сухарев, Игорь Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
195
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Основные зависимости процесса гравитационной загрузки картофелем бункеров-накопителей и их разгрузки | Екимова, Людмила Сергеевна | 1984 |
| Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия : Vigna unguiculata | Магди Али Осман Мохаммед | 2001 |
| Разработка и научное обоснование конвективно-радиационной распылительной сушки экстракта корня имбиря | Пшеничная, Надежда Эдуардовна | 2018 |