Совершенствование процесса копчения мясных изделий под избыточным давлением
- Автор:
Сухарев, Игорь Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2016
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
195
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Моделирование процесса сушки жидких продуктов в псевдоожиженном слое инертных частиц и разработка аппарата с регулируемым гидравлическим сопротивлением газораспределителя | Гензелев, Михаил Борисович | 1984 |
| Разработка и научное обеспечение способа сушки гречихи в аппарате с закрученным потоком теплоносителя | Баранов, Антон Юрьевич | 2014 |
| Научно-технические аспекты совершенствования процесса баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем | Бабенышев, Сергей Петрович | 2007 |