Разработка установки и исследование процесса концентрирования пищевой крови вымораживанием
- Автор:
Корчинский, Александр Андреевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2019
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
230
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка, обоснование процесса и жарочной машины непрерывного действия для жарки кулинарной продукции в нейтральной газовой среде | Черкашин, Николай Григорьевич | 1984 |
| Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром | Костюков, Евгений Михайлович | 2009 |
| Обоснование ресурсосберегающего процесса и установки для обвалки реберных костей убойных животных | Азаев, Роберт Азарьяевич | 2011 |