Биохимическая и технологическая оценка молозивного масла при производстве консервов для детского питания
- Автор:
Запашний, Виталий Владимирович
- Шифр специальности:
03.00.04, 05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
169
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биохимическая и технологическая оценка молозивного масла при производстве консервов для детского питания», автор — Запашний, Виталий Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04, 05.18.04. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2005 году. Объем работы: 169. Внутренний код товара: 01002948790. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биохимическое обоснование совершенствования традиционных способов производства рыбных продуктов "Lanhouin" в Бенине | Доссу-Йово Пьер | 2002 |
| Культуры клеток как модельная система в биохимико-токсикологических исследованиях | Еропкин, Михаил Юрьевич | 2004 |
| Свободнорадикальные процессы в крови и слюне больных в развитии и лечении желчнокаменной болезни | Питерская, Елена Анатольевна | 2007 |