Управленческий учет затрат и результатов закупочно-снабженческой деятельности организации крупносерийного производства

• Автор: Зекин, Роман Евгеньевич
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 193 с. : ил.

Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические основы управленческого учета закупочно-снабженческой деятельности организации крупносерийного производства
1.1. Определение специфики закупочно-снабженческой деятельности организации крупносерийного производства и ее влияния на постановку управленческого учета
1.2. Выявление информационных потребностей управления закупочноснабженческой деятельностью
1.3. Анализ функции управленческого учета на стадии материально-технического снабжения
Глава 2. Организация и методика управленческого учета закупочноснабженческой деятельности предприятия крупносерийного производства
2.1. Характеристика объектов управленческого учета закупочноснабженческой деятельности
2.2. Определение учетной политики управленческого учета закупочноснабженческой деятельности и характеристика её элементов
2.3. Конкретизация требований к документообороту, отражению хозяйственных операций и формированию отчетности в соответствии с учетной политикой управленческого учета закупочно-снабженческой деятельности
Глава 3. Калькуляция заготовительной себестоимости материалов и формирование релевантной учетной информации для принятия управленческих решений
3.1. Уточнение состава затрат, формирующих себестоимость материалов
3.2. Разработка алгоритма расчета плановой и фактической себестоимости материалов
3.3. Применение информационного обеспечения для принятия оперативнотактических решений и стратегического управления закупками
Заключение
Список литературы

Приложение А. Отчет о прибылях и убытках Nestle Group PLC за 2013 год
Приложение Б. Отчет о прибылях и убытках Danone PLC за 2013 год
Приложение В. Отчет о прибылях и убытках Imperial Tobacco PLC (ITG) за 2013 год
Приложение Г. Отчет о прибылях и убытках British American Tobacco PLC (BAT) за 2013 год
Приложение Д. Отчет о прибылях и убытках Japan Tobacco Inc. PLC (JTI) за 2013 год
Приложение Е. Отчет о прибылях и убытках Philip Morris International PLC (PMI) за 2013 год
Приложение Ж. Классификация затрат на качество А.В.Фейгенбаума
Приложение И. Классификация затрат на качество Дж. М. Юрана
Введение
Актуальность темы исследования. Современная среда функционирования предприятия крупносерийного производства характеризуется высокой степенью конкуренции в условиях идентичности используемых в производстве ресурсов. Для таких предприятий существует ограниченное количество поставщиков материалов и оборудования, единый технологический процесс, а также сходные традиции хозяйствования. Поэтому конкурентное преимущество предприятия крупносерийного производства в отрасли может быть достигнуто только за счет эффективного управления ресурсами, выявления редких и уникальных ресурсов, поиска дополнительных возможностей и резервов предприятия, стимулирования рационального использования качественных материалов и сырья. Для решения данных задач необходима достоверная оперативная информация, источником которой является управленческий учет материальных затрат на всех стадиях воспроизводственного процесса.
Материальные затраты доминируют в структуре себестоимости продукции современного производственного предприятия и управленческий учет сфокусирован, главным образом, на производственном процессе. Но размер материальных затрат формируется не только на производственной стадии, а во многом определяется полной стоимостью материалов, отпущенных в производство. Традиционный управленческий учет производственной стадии не содержит инструментов для управления стоимостью материалов, поскольку воспринимает ее как данность, в то время как существует важный процесс материально-технического снабжения, предшествующий производственному, который формирует стоимость материалов и размер материальных затрат.
Таким образом, высокая степень конкуренции в условиях единой материально-технической базы, доминирующая доля материальных затрат в себестоимости продукции, отсутствие в управленческом учете релевантной

того чтобы выявить резервы оптимизации уровня материальных затрат путем повышения эффективности принятия управленческих решений за счет качественного учетного обеспечения.
Отдел планирования производства занимается определением производственных заданий, взаимодействует с поставщиками и клиентами по характеристикам заказов: необходимому количеству, сроку поставки,
особенностям используемых материалов (спецификации) и т. д.
На основе плана или графика производства рассчитывается потребность в материалах. План производства зависит от доступности производственных мощностей. В долгосрочной перспективе план производства формируется на основании рыночных ожиданий. В краткосрочном периоде план основывается на контрактных и договорных соглашениях.
Спецификации изделия содержат список материалов, необходимых для производства изделия с нормами расходов на единицу готовой продукции. Каждое готовое изделие имеет уникальную производственную спецификацию.
Нормы расходов на единицу готовой продукции основных материалов, используемых в производстве, устанавливаются посредством глубокого исследования количества материальных ресурсов, которые необходимы для выполнения каждой операции производственного процесса. В процессе такого исследования технологи определяют, какие материалы лучшим образом подходят для производства каждого продукта согласно требованиям клиента к характеристикам и качеству продукции, а также рассчитывают точное количество материалов, которые будут использованы с учетом нормального уровня потерь, которые неизбежны в процессе производства. Нормативные издержки на материалы рассчитываются как произведение нормативного количества материалов на соответствующие плановые цены.
Отдел закупок или снабжения занимается обеспечением производственного процесса необходимыми в соответствии с потребностью, определенной на основе производственного плана и производственной спецификации, материалами на наиболее выгодных условиях. Отдел снабжения