Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности симменталов австрийской и местной селекции в условиях Бурятии

• Автор: Партилхаева, Туяна Львовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 104 с. : ил.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1Л. Зоотехническая характеристика симментальского скота

разводимого в мире и в России

1.2. Характеристика продуктивных и технологических качеств

симментальского скота Забайкалья

1.3. Основные направления в совершенствовании продуктивных и

технологических качеств симментальского скота

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2Л. Характеристика природно-климатических условий Республики

Бурятия

2.2. Цель и задачи исследований

2.3. Материал и методика исследований
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Зоогигиеническая оценка условий содержания и кормления
подопытных животных
3.1.1. Зоогигиеническая оценка микроклимата коровника
3.1.2. Кормление подопытных животных
3.2. Экстерьерные особенности симментальского скота разного
происхождения
3.3. Молочная продуктивность подопытных коров
3.4. Морфологические и функциональные свойства вымени
3.5. Воспроизводительная способность коров-первотелок
3.6. Клинические и гематологические показатели подопытных
животных
3.6.1. Клинические показатели коров
3.6.2. Показатели крови подопытных животных
3.7. Экономическая эффективность производства молока
ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Проблема увеличения производства продуктов животноводства, в частности молока и говядины, является одной из основных задач сельскохозяйственного производства Республики Бурятия. В решении ее важная роль отводится повышению продуктивности скота, производства высококачественных продуктов животноводства, что связано во многом с комплексом биологических, зоотехнических и организационных проблем.
Комплексный подход к решению вопросов, включающих селекцию, корма, технологию - основа эффективного производства молока и говядины. На это указывают в своих работах: Л.К. Эрнст (1972), А.П. Калашников (1976), Н.И. Стрекозов (1978, 1994, 1996), М.Д. Дедов (1978, 1990), В.А. Иванов (1978, 1983, 1991), Г.П. Легошин (1978,1979), В.М. Пурецкий (1996), Д.Б. Переверзев (1992), И.И. Пашкин (1998), С.Г. Лумбунов (2000) и многие другие исследователи.
Разработанная РАСХН и МСХ РФ «Концепция - прогноз развития животноводства в России до 2010 года» предусматривает последовательную интенсификацию скотоводства. В племенных заводах и репродукторах сосредоточено 5 % маточного поголовья, что явно не достаточно. Удвоить это количество предусмотрено вышеназванной концепцией. На 20 племпредприятиях имеются 210 быков-производителей, а в спермобанках -17 млн. доз спермы от 1353 быков.
В соответствии с концепцией будет осуществляться процесс совершенствования существующих пород крупного рогатого скота, создание новых высокопродуктивных типов, линий и семейств. Предполагается также проведение большой работы по оптимизации породного состава. Однако при этом имеется в виду сохранение генофонда ценнейших местных отечественных пород - носителей уникальных качеств.
В связи с этим процесс совершенствования племенных и продуктивных качеств молочного скота продолжится путем использования лучших

3.2 Экстерьерные особенности симментальского скота разного происхождения
Оценка экстерьера и конституции всегда являлась необходимым элементом комплексной оценки молочного скота.
Учение об экстерьере основывается на наличии связи между внешними формами животного, его конституцией и племенной ценностью. Особое значение изучению экстерьера придавали отечественные ученые М.И. Придорогин (1949), Е.А. Богданов (1923), Е.Ф. Лискун (1933, 1951), П.Н. Кулешов (1937, 1949), Д.А. Кисловский (1965) и другие. Авторы указывают, что совокупность промеров дает общую характеристику с одной стороны, а с другой - отражая в определенной степени и направления продуктивности животного, указывает на степень крепости его конституции.
При проведении глазомерной оценки было установлено, что: масть первотелок местной селекции в основном палево-пестрая, палевая, редко красно-пестрая; упитанность средняя; голова легкая, типичная для породы; шея средняя, прямая; грудь широкая, глубока, без перехвата и западин за лопатками; холка широкая, ровная; спина широкая, длинная прямая; поясница широкая прямая плоская; средняя часть туловища хорошо развита; зад широкий, средний, прямой; конечности передние и задние крепкие, постановка правильная, копыта нормально развитые, правильной формы. Животные обладают относительно крепким костяком, хорошо развитой мускулатурой. Кожа плотная и эластичная.
Первотелки австрийской селекции в подавляющем большинстве -красно-пестрые, но иногда встречаются и палево-пестрые; упитанность высокая. Описание по основным статям совпадает с животными контрольной группы. Они отличаются хорошим крепким костяком, мускулатура развита, но рыхлая. Кожа рыхлая, эластичная. В целом экстерьер обеих групп типичен для животных комбинированного двойного направления продуктивности.