Рост, развитие ремонтного молодняка и молочная продуктивность первотелок холмогорской породы в Центральной Якутии

• Автор: Николаева, Наталия Афанасьевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Якутск
• Количество страниц: 161 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1. Холмогорская порода
1.2. Влияние интенсивности выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота на его рост, развитие, воспроизводительную способность и последующую молочную продуктивность
1.3. Рост, развитие телок и молочная продуктивность первотелок при разном уровне концентрированных кормов в рационе
Глава 2. Материал, методика и условия проведения исследований
2.1. Материал исследований
2.2. Методика исследований
Глава 3. Результаты собственных исследований
3.1. Технология содержания животных
3.2. Кормление животных
3.3. Рост и развитие животных
3.3.1. Развитие животных
3.3.2. Динамика живой массы животных
3.4. Общее физиологическое состояние животных
3.4.1. Клинические показатели
3.4.2. Гематологические и биохимические показатели крови
животных
3.4.3. Естественная резистентность животных
3.5. Использование питательных веществ рационов животными
по периодам выращивания
3.5.1. Оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ и баланса азота, кальция и фосфора у телок

(в возрасте 12-13 месяцев)
3.5.1.1. Переваримость питательных веществ рационов у телок
3.5.1.2. Обмен азота, кальция и фосфора у телок
3.5.2. Оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ и баланса азота, кальция и фосфора у первотелок
(в возрасте 26-27 месяцев)
3.5.2.1.Переваримость питательных веществ у первотелок
3.5.2.2.Обмен азота, кальция и фосфора у первотелок
3.6. Воспроизводительная способность нетелей
3.7. Молочная продуктивность первотелок
3.8. Экономическая эффективность производства молока
3.9. Производственная проверка результатов НИР
Глава 4. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Библиографический список литературы
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Республика Саха (Якутия) - крупнейший в территориальном и экономическом отношениях регион Севера России. Более 36 % населения республики проживает в сельской местности и заняты в основном животноводством, как традиционным видом деятельности сельского населения. По состоянию на 1 января 2002 года в республике насчитывается 322 сельскохозяйственных предприятия, 142 подсобных хозяйства, 272 родовые общины, 4141 крестьянское и 181742 личных подсобных хозяйства. В период реформирования сельского хозяйства в Республике имело место значительного сокращения поголовья скота. По состоянию на 1 января 2002 года во всех категориях хозяйств (относительно 1992 года) поголовье крупного рогатого скота сокращено на 30,9 %, лошадей - 35,4 %, оленей - на 58,2 % и птиц - на 37,6 %. По состоянию на конец 2002 года в хозяйствах всех категорий имелось всего 292,5 тыс.голов крупного рогатого скота, в том числе 110,06 тыс.голов коров, 49,2 тыс.голов свиней. Надой молока на 1 фуражную корову в 2001 г. в сельскохозяйственных предприятиях РС (Я) составил - 1156 кг.
За период с 1990 по 2001 годы объем производства мяса сократился в 1,9 раза и молока - в 1,6 раза, вместе с этим уменьшилось и потребление на душу населения мясопродуктов в 1,8 раза, молочных продуктов в 1,7 раза ( Презид. программа РС (Якутия) на 2003-2006гг., 2002).
В чем же причины столь резкого сокращения объема производства продукции, уменьшения потребления молочных продуктов (кстати, очень ценного питательного продукта)?
Одной из причин, лежащих в основе этих явлений видится в отсутствии условий выращивания ремонтного молодняка. А ведь уровень молочной продуктивности коров, повышение эффективности производства молока зависят во многом от создания условий целенаправленного выращивания телок, нетелей и подготовки их к лактации. Генетический потенциал продуктивности крупного рогатого скота может остаться нереализованным, если ремонтный молодняк выращивается без соблюдения

Таблица
Основные показатели СХПК «Хатасский»
Показатель Ед.изм 1998г 1999г 2000г 2001 г
Поголовье скота крс, гол. 1656 1629 1692 1
в т.н. коровы, 827 860 899
лошади, 243 198 190
в т.ч. конематки, 41 99 89
свиньи, 2293 - - -
в т.ч. основные свиноматки 154 - - -
Продуктивность скота: Удой с 1 фур.коровы т 1561 1742 1475 1
Среднесут. прирост крс г 177 359 197
Среднесут.прирост свиней г 158
Реализация мяса в живой массе: т.ч.говядины ц 1052 672 1150
конины 192 146 177
свинины 1599 671 - -
Деловой выход: телят гол 813 667 783
жеребят 66 26 40
поросят 4814 3492 - -
Производство продукции: Молоко ц 14267 14987 13275 14
Прирост крс 628 736 607
Прирост лошадей - - - -
Прирост свиней 1320 489 - -
Реализация продукции: Молоко ц 10493 13750 12995 12
Мясо-всего 2843 1489 1327