Физико-механические и технологические свойства шерсти тонкорунных овец Зауралья

• Автор: Норкин, Александр Владимирович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 112 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2Л. Природно-экономические условия Курганской области
2.2. Условия кормления и содержания
2.3. Материал и методика исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика продуктивных качеств овец
3.1.1. Шерстная продуктивность
3.1.2. Живая масса
3.1.3. Тонина шерсти
3.1.4. Густота шерсти
3.1.5. Цвет жиропота
3.2. Продуктивные качества овец в зависимости от тонины
шерсти
3.2.1. Живая масса в зависимости от тонины шерсти
3.2.2. Настриг шерсти в оригинале и выход мытого волокна в зависимости от тонины шерсти
3.3. Физико-механические свойства шерсти в зависимости от тонины шерсти
3.3.1. Утонение шерсти по зонам роста в зависимости от
её качества
3.3.2. Длина шерсти в зависимости от тонины
3.3.3. Крепость шерсти в зависимости от тонины
3.3.4. Количество шерстного жира в зависимости от
тонины шерсти
3.3.5. Качество шерстного жира в зависимости от тонины
шерсти
3.3.6. Сортовой состав рун
3.4. Промышленная оценка и переработка тонкой шерсти
4. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА ШЕРСТИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
На современном этапе преобразования агропромышленного комплекса России одной из важных задач является увеличение производства продуктов животноводства, повышение их качества. Своё место в решении этой важной народнохозяйственной задачи должно занять овцеводство, предназначенное обеспечить население бараниной, а перерабатывающую промышленность - шерстным сырьём.
Производство и переработка шерсти - это единый и неразрывный комплекс. Успешная деятельность всех его звеньев возможна только при взаимном учете экономических интересов каждой из входящих в него отраслей. Всякие, даже самые незначительные количественные, или качественные потери на любом этапе, неизбежно негативны для всего комплекса.
Большое разнообразие пород даже одного направления продуктивности обусловлено разным их происхождением, природно-климатическими особенностями зон, спецификой селекционного процесса. Естественно, что с разнообразием пород овец в каждой из природно-климатических зон связано эквивалентное получение шерсти, разнотипной по физико-механическим свойствам.
Вопросы типизации шерсти по всему перечню физикомеханических и технологических свойств приобрели наибольшую значимость в последние годы, когда новые экономические отношения резко ужесточили требования к качеству продукции, получаемой из шерсти.
В связи с этим комплексная оценка шерсти, с учетом производства её и переработки в конкретных природно-климатических зонах приобретает особую актуальность (Л.А. Родимина и др., 1993; Н.К. Тимошенко, 1993; 1996; К.Э. Разумеев, 1996; О.Я. Шейфер, 1988; O.A. Терехова, 1994; 10.А. Юлдашбаев, 1996; Д.Л. Левантин, 1997).

Актуальность темы. На современном рынке сырья лишь та шерсть найдет своею покупателя, которая будет не только перекрывать расходы по ее производству, но и отвечать самым высоким требованиям перерабатывающей промышленности. В этой связи необходим системный подход к производству и переработке шерсти как единому и неразрывному процессу.
Решение этой актуальной задачи возможно лишь при наличии подробных и объективных данных о качественных показателях производимой шерсти.
Детальное и разностороннее изучение физико-механических и технологических свойств тонкой шерсти, производимой в Зауралье, имеет большое значение для уточнения и корректировки селекционного процесса в овцеводстве.
Тема диссертационной работы является составной частью научно-исследовательской работы, проводимой кафедрой частной зоотехнии Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева по совершенствованию племенных и продуктивных качеств овец Зауралья (регистрационный номер 01.87.0076505).
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить физикомеханические и технологические свойства шерсти тонкорунных овец Курганской области; оценить качество пряжи и тканей, выработанных из этого сырья.
Исходя из цели исследований, были поставлены следующие задачи:
- изучить основные продуктивные качества тонкорунных овец в племенных хозяйствах Курганской области;
- определить физико-механические свойства тонкой шерсти;
- установить классность рун и сортовой состав партий товарной шерсти;

В области также хорошо развито животноводство. Из общего объема товарной продукции сельского хозяйства на долю животноводства приходится более 50%.
Основной отраслью животноводства является молочно-мясное скотоводство. Значительный удельный вес занимают свиноводство и овцеводство.
2.2. Условия кормления и содержания
Овцеводство области представлено, в основном, породами: советский меринос и советская мясошерстная (сибирский тип).
Система содержания овец в АО "Борки", колхозе "Спартак", как и в большинстве других хозяйств области, стойлово-пастбищная. Зимой овец содержат в кошарах с выгульно-кормовыми площадками, летом на пастбищах. Стойловый период длится 210-230 дней.
Ягнение маток проводится преимущественно в январе. Для проведения ягнения помещения утепляют, в средней части кошары оборудуют тепляк с родильным отделением на 60-80 клеток-кучек, в которых маток с ягнятами содержат 1-2 дня, с последующим переводом в оцарки и сакманы.
Необходимую температуру и влажность воздуха в помещениях поддерживают за счёт электрокалориферов. Для обогрева ягнят используют так же инфракрасные лампы-термоизлучатели ЗС-З.
В стойловый период содержание маток с ягнятами - кошарно-базовое. На 12-15 день после ягнения маток дважды в день посакманно выпускают из кошары в баз-загон, где их кормят, а для ягнят в кошарах оборудуют "столовые" с концентратами, сеном, минеральными кормами.
С наступлением теплой погоды ягнят выпускают на улицу. Молодняк от маток отнимают в возрасте 3,5-4 месяцев, как правило, до выхода овец на пастбище. Продолжительность пастбищного содержания