Продуктивные качества и оплата корма бройлерами в зависимости от режимов поения

• Автор: Никифорова, Роза Евгеньевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Загорск
• Количество страниц: 121 c. : ил

ГЛАВА. I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Значение воды, потребность в ней птицы и
факторы, влияющие на ее потребление
1.2. Влияние режимов периодического поения на продуктивность птицы
1.3. Продуктивность птицы в зависимости от режимов прерывистого освещения,
кормления и поения
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАН®!
3.1. Поведение бройлеров при постоянном доступе к воде в условиях круглосуточного освещения.Рекогносцировочный опыт
3.2. Применение режимов периодического поения бройлеров при круглосуточном освещении.
Первый опыт
3.2.1. Рост, развитие и жизнеспособность бройлеров
3.2.2. Расход воды и корма
3.2.3. Баланс и использование азота корма
3.2.4. Мясные качества и качество мяса бройлеров
3.2.5. Экономическая эффективность применения реотлов периодического поения бройлеров в условиях круглосуточного освещения
3.3. Выращивание бройлеров при режимах периодического поения, применяемых в сочетании с режимами прерывистого освещения и кормления.
Второй опыт
3.3.1. Рост, развитие и жизнеспособность бройлеров
3.3.2. Расход воды и корма
3.3.3. Баланс и использование азота корма

3.3.4. Мясные качества и качество мяса
бройлеров
3.4. Производственная проверка эффективности применения режима периодического поения в сочетании с режимами прерывистого освещения и кормления
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

В решениях ХХУ1 съезда КПСС предусмотрено значительное увеличение производства мяса в стране (I). На майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС была одобрена Продовольственная программа СССР на период до 1990 года, где указано, что необходимо обеспечить производство мяса птицы (в убойном весе) в 1985 году в количестве не менее 2,6 млн. тонн и в 1990 году - 3,4-3,6 млн. тонн (2).
В осуществлении Продовольственной программы значительная роль отводится бройлерному производству, как наиболее эффективной отрасли птицеводства.
Для повышения эффективности производства мяса бройлеров большое значение имеет внедрение и использование новых приемов, способов выращивания и разработка ресурсосберегающих технологий, которые обеспечивали бы высокую продуктивность птицы при значительном снижении всех производственных затрат.
При существующей технологии выращивания бройлеры имеют постоянный доступ к кормам и воде, что не соответствует рациональному расходованию их. Кроме того, излишнее потребление воды повышает влажность выделяемого помета, что, в свою очередь, ухудшая микроклимат, отрицательно сказывается на продуктивности птицы. В летний период максимально допустимая влажность воздуха в помещении должна составлять 70%. При более высоком содержании влаги в воздухе и подстилке отмечается вялость птицы, потеря аппетита и снижение продуктивности (57).
Одним из направлений в экономии затрат на выращивание является разработка режимов поения бройлеров. В ряде стран применяются различные режимы периодического поения птицы, которые позволяют экономить от 25 до 50% воды по сравнению со свободным доступом к ней. Влажность выделяемого помета при этом уменьшается, в связи с чем сокращаются затраты на его утилизацию.
60.
Таблица 3
Первоначальная влажность помета бройлепов при различных режимах поения (М ±т ), %
Возраст: броиле-: ров, : недель : Группа
I • С : П : • • Ш 1 1У
Опыт первый
4 66,29+0,87 65,31+0,47 63,34+0,51 68,94+0,13
8 70,86±0,21 69,94+0,58 67,01+0,30 72,20+0,92
Опыт повторный
4 70,40+0,84 70,16±0,53 67,70+0,41 72,70+0,24
8 74,30+0,18 74,52+0,45 73,28+0,12 79,07+0,36
Таблица 3.17 Показатель гематокритного числа крови бройлеров при различных режимах поения (Ш±т ), %
Возраст бройле- ров, недель Группа
; I : П : Ш : 1У
4 31,43+0,41 Опыт первый 30,25+0,99 31,26+0,28 31,56+0,24
8 31,97+0,27 30,98+0,45 29,52+0,53 30,86+0,48
* * -
4 30,06+0,17 Опыт повторный 30,08+0,15 30,21±0,24 30,08±0,15
8 30,10+0,17 30,42+0,13 28,89+1,25 30,46+0,18