Профилактика острых кишечных заболеваний новорожденных телят бактериальной этиологии с использованием метаболитных пребиотиков

• Автор: Арушанян, Артавазд Ягорович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 132 с. : ил.

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Распространение и причины острых кишечных заболеваний

1.2. Средства неспецифической профилактики острых кишечных заболеваний у новорожденных телят

2. Собственные исследования

2.1. Материалы и методы исследований

2.2. Результаты собственных исследований

2.2.1. Распространение и нозологический профиль острых

кишечных заболеваний телят на фермах Краснодарского края

2.2.2. Особенности становления кишечного микробиоценоза и биологические свойства бактерий, заселяющих кишечный тракт новорожденных телят
2.2.3. Состояние кишечного микробиоценоза у глубокостельных коров
2.2.4 Влияние органических кислот и гидролизата крови на рост лактобактерий в условиях in vitro
2.2.5. Влияние гидрогемола, гидрогемола-М и хилака-форте на кишечный микробиоценоз и организм
глубокостельных коров и новорожденных телят
2.2.6. Профилактическая эффективность гидрогемола и
гидрогемола-М при ОКЗ у новорожденных телят
3. Обсуждение результатов исследования
Выводы
Практические предложения
Список литературы
Приложения

Список сокращений AJ1T - аланинаминотрансфераза ACT - аспартатаминотрансфераза БАСК - бактерицидная активность сыворотки крови КМ - коэффициент мобилизации КОЕ - колониеобразующая единица л - литр
ЛАСК - лизоцимная активность сыворотки крови
ЛЖК - летучие жирные кислоты
ЛИИ - лейкоинтоксикационный индекс
Мкмоль - микромоль
мл - миллилитр
Ммоль - милимоль
МПА - мясопептонный агар
НГ - нейтрофильные гранулоциты
ОКЗ - острые кишечные заболевания
ОР — основной рацион
пг - пикограмм
ИНГ - палочкоядерные нейтрофильные гранулоциты СНГ - сегментоядерные нейтрофильные гранулоциты СЦИсп - средний цитохимический индекс (спонтанный) ФАН - фагоцитарная активность нейтрофилов ФИ - фагоцитарный индекс У ОХ - учебно-опытное хозяйство УПБ - условно патогенные бактерии ЮНГ - юные нейтрофильные гранулоциты

Введение
Актуальность темы. Проблема острых кишечных заболеваний новорожденных телят продолжает оставаться актуальной для отечественного скотоводства, поскольку ими ежегодно поражается от 50 до 100% полученного приплода [120]. При этом гибель телят от данной патологии в различных регионах страны варьирует от 10 до 70% [35, 38, 58, 64, 91, 179, 181, 183, 188].
Теоретическая проработка причин возникновения острых кишечных заболеваний новорожденных телят показала, что часть авторов придерживается мнения о том, что в основе развития острых кишечных заболеваний новорожденных лежит нарушение обмена веществ у коров-матерей из-за неправильного их кормления [173]. Другие авторы ссылаются на воздействие неблагоприятных факторов внешней среды, объединяя их в три основные группы: климатические, алиментарные и инфекционные [9, 148]. Третьи считают, что острые кишечные заболевания возникают при наличии и взаимодействии целого комплекса факторов (биотических и абиотических), которые имеют место в неблагополучных хозяйствах [114, 147, 148].
Однако, несмотря на многообразие этиологических факторов, обуславливающих данную патологию, основным патогенетическим звеном, сопровождающим развитие острых кишечных заболеваний, является условнопатогенная и патогенная микрофлора, что предопределяет широкое использование антибиотиков и химиопрепаратов в качестве средств не только лечения, но и профилактики.
Между тем, опыт превентивного применения антибиотиков показал пагубность данного подхода, поскольку они могут оказывать негативное влияние на функциональную активность ряда органов и симбионтную микрофлору самого животного.
Известно, что нормальная микрофлора кишечника является неотъемлемым физиологическим компонентом, эволюционно связанным с макроорганизмом, которая защищает от болезнетворных микроорганизмов и обеспе-

Общий анализ крови осуществляли на гематологическом анализаторе Abacus - 3. Биохимический анализ сыворотки крови проводился на биохимическом анализаторе Vitalab Flexor Junior 1.0 производства Vital Scientific N.N. с помощью наборов фирмы «ELITech Clinical System» и состоял из определения в сыворотке крови общего белка, мочевины, глюкозы, холестерина, щелочной фосфатазы, триглицеридов, аланинаминотрансферазы, аспартатами-нотрансферазы, кальция, фосфора. Определение в сыворотке крови цинка и меди проводили атомно-адсорбционным методом на спектрофотометре «Квант-2А».
Функциональные способности нейтрофильных гранулоцитов оценивали по их фагоцитарной активности (ФАН), фагоцитарному числу (ФЧ), % переваривания и коэффициенту мобилизации (КМ), которые определяли в реакциях бактериального фагоцитоза, спонтанного и стимулированного NBT-теста (по И.В. Нестеровой с соавт. 1992 год). В качестве объекта фагоцитоза использовалась суточная агаровая культа S.aureus 209Р.
Бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК) определяли колориметрическим методом с использованием E. coli по методике предложенной
О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966), а лизоцимную активность (ЛАСК) колориметрическим методом по Грант с применением взвеси Micrococcus 1у-sodeiticus.
Антагонистическую активность лактобацилл устанавливали методом агаровых блоков по Н.С. Егорову (1965). Для этого засеянные «газоном» чашки с тест-микроорганизмами инкубировали при 37°С в условиях анаэробиоза в течение 5 суток, затем из агара вырезались блоки цилиндрической формы с диаметром 5 мм и раскладывались на засеянные «газоном» чашки Петри с микроорганизмами-жертвами, так, чтобы блоки стояли культурой вверх. Чашки с разложенными блоками культивировались в условиях термостата. Через 24 ч проводили учет полученных результатов, отмечая диаметр зон задержки роста тестируемой бактерии.