Изучение возможности применения ловастатина для защиты растений от болезней и разработка технологии производства статинов на основе использования новых штаммов-продуцентов

• Автор: Джавахия, Вахтанг Витальевич
• Шифр специальности: 06.01.11, 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 120 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Использование статинов в качестве ингибиторов биосинтеза стсринов
1.1.1. Физико-химическая характеристика ловастатина и компактина
1.1.1.1. Ловастатин и его свойства
1.1.1.2. Компактин и его свойства
1.1.2. История открытия и исследования статинов
1.1.3. Стерины и их роль для растений, патогенов и вредителей
1.1.3.1. Фитостерины - растительные стерины
1.1.3.2. Биологическая роль стеринов в клетках растений
1.1.4. Роль фитостеринов для стеринзавнсимых организмов
1.1.5. Продуценты статинов родов Aspergillus и Pénicillium
1.2. Культивирование грибов — продуцентов экономически важных вторичных
метаболитов
1.2.1. Основные способы культивирования штаммов-продуцснтов
1.2.2. Аэрация микроорганизмов
1.2.3. Техника для проведения ферментаций
1.2.4. Вспомогательные операции
1.2.5. Сырье для микробиологических процессов
1.2.6. Культивирование грибов A. terreus и P. citrinum в лабораторных
ферментерах
1.3. Количественный анализ статинов в культуральной жидкости
1.4. Оптимизация условий биосинтеза ловастатина в культурах
Aspergillus terreus
Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1. Патогенны
2.2. Штаммы-нродуценты статинов
2.3. Методы изучения антивирусной активности и фунгитокснчности ловастатина in vitro
2.4. Метод нммуноферментного анализа
2.5. Методы исследования влияния ловастатина на развитие возбудителей септориоза и стеблевой ржавчины на изолированных листьях растений пшеницы
2.6. Вегетационные опыты по оценке фнтотоксичносги ловастатина на проростки пшеницы
2.7. Методы проведения ферментаций штаммов-продуцентов
2.8. Методы хроматографического анализа содержания ловастатина и компактина в культуральной жидкости
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
3.1.1.Влияния ловастатина на грибы фитонатогены in vitro
3.1.2. Влияние ловастатина на развитие септориоза и стеблевой ржавчины на отрезках листьев пшеницы
3.1.3. Изучение активности ловастатина против вируса табачной мозаики
3.1.4. Исследование влияния ловастатина на устойчивость картофеля к вирусам в полевых условиях
3.1.5. Влияние ловастатина на развитие проростков пшеницы в вегетационных экспериментах
3.2. Оптимизация процессов производства ловастатина и компактина с
использованием новых высокопродуктивных штаммов продуцентов
3.2.1. Подбор оптимальных параметров для ферментации гриба Aspergillus terreus - продуцента ловастатина
3.2.1.1. Влияние количества растворенного кислорода (р02) на биосинтез
ловастатина
3.2.1.2. Влияние количественного и качественного состава питательной среды на биосинтез ловастатина
3.2.2. Подбор оптимальных параметров для ферментации гриба Pénicillium citrinum продуцента компактина
3.2.2.1. Влияние количества растворенного кислорода (р02) на биосинтез компактина
3.2.2.2. Влияние количественного и качественного состава питательной среды на биосинтез компактина
3.3. Разработка модифицированной методики очистки и выделения ловастатина для получения препаратов защитного свойства, пригодных для использования в сельском хозяйстве
4. ВЫВОДЫ
5. СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
6. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ. Патент на промышленный способ выделения и лактонизации статинов

ультрафиолетового или ионизирующего излучения, инфракрасного облучения, фенола, окиси этилена, солей тяжелых металлов. (Аиба и др., 1975).
1.2.5. Сырье для микробиологических процессов.
Для роста и развития микроорганизмов, а так же для синтеза целевых продуктов метаболизма необходимо обеспечить их питательными веществами - источниками углерода, азота, кислорода, фосфора, серы, микроэлементов, ростовых факторов. Виды и количества применяемых субстратов определяют в каждом конкретном случае с учетом физиологических особенностей выращивания культуры и цели культивирования.
Источники углерода.
Разнообразные органические соединения могут служить источником углерода для грибов: углеводы (сахара и их производные), спирты, органические кислоты, аминокислоты, белки, углеводороды, производные фенолов, алкалоиды, стерины, антибиотики, токсины, лактоны, флавоны и многие другие.
В процессе роста и развития, грибами используются практически все источники углерода. Однако, некоторые виды грибов лучше растут или культивируются при определенных видах сырья, содержащего углерод. Например, для исследованного в работе гриба А. 1еггеш (Джавахия, Воинова, 2003) оптимальным источником углерода была глюкоза, а для гриба Р. сИгтит сахароза (Джавахия, Воинова, 2005). Эти источники углерода взаимозаменяемы для данных культур, однако их продуктивность при этом снижается.
В ряде случаев, при наличии в среде нескольких сахаров, биомасса больше, чем суммарная масса мицелисв при использовании каждого в отдельности источника