Рыночные механизмы повышения эффективности производства винограда в региональном АПК : На материалах Ставропольского края

• Автор: Катунин, Андрей Викторович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 174 с. : ил.

1. Теоретические аспекты повышения эффективности производства винограда и продуктов его переработки
1.1. Сущность и показатели экономической эффективности производства винограда
1.2. Роль интенсификации виноградарства в современных условиях хозяйствования
2. Анализ современного уровня развития виноградарства
2.1. Региональные особенности факторов производства винограда
2.2. Анализ динамики состояния и развития отрасли виноградарства
3. Концептуальные основы экономического механизма повышения
эффективности виноградарского производства
3.1. Инвестиции как один из способов повышения эффективности виноградарства
3.2.Совершенствование экономического механизма хозяйствования предприятий виноградарства
3.3. Государственное регулирование эффективного развития
виноградарства
Выводы и предложения
Литература
Актуальность темы исследования. Сельскохозяйственное производство вступило в период формирования многоукладной рыночной экономики. Несмотря на трудности, связанные с последствиями кризисных явлений, происходит становление рынка продовольствия и одной из его составляющих - рынка продукции виноградарства. Ключевой проблемой аграрного сектора России сегодня является прекращение спада производства, осуществление комплекса мер по его стабилизации и дальнейшему развитию. Значительное место в решении этой задачи в современных условиях отводится дальнейшему реформированию аграрной сферы с целью повышения се эффективности с учетом требований, предъявляемых рынком, спросом и предложением, конкуренцией. Именно реализация данной проблемы обеспечивает товаропроизводителю возможность для расширенного воспроизводства в условиях ограниченности ресурсов, создает основу для самостоятельности, предпринимательства и инициативной деятельности. Эффективное использование имеющегося производственного потенциала, материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов способствует созданию возможностей для успешного функционирования виноградарского подкомплекса.
Разработка научных основ повышения эффективности производства винограда требует дальнейшего решения ряда методологических вопросов, связанных с уточнением содержания исследуемой категории с позиций современных требований, переосмысления проблем построения и развития рынка винопродукции как целостной экономической системы. Нуждается в совершенствовании методика проведения исследований конъюнктуры винного рынка, а также обосновании организационно-экономической модели его функционирования. Недостаточно внимания уделяется вопросам прогнозирования развития рынка винопродукции, что усложняет выработку механизма формирования в регионе организованного регулируемого рынка. Нерешенность отмеченных вопросов обусловила актуальность выбранного направления исследования.
Состояние изученности проблемы. Различные аспекты экономической эффективности агропромышленного производства исследовались в работах Ю.И. Агирбова, В.Р. Боева, И.Н. Буздалова, В.А. Добрынина, В.В. Кузнецова, В.В. Милосердова, A.A. Никонова, М.И. Сишокова, И.Г. Ушаче-ва, A.A. Шутькова и многих других ученых.
Проблемам повышения эффективности виноградарства посвящены труды работы В.В. Барабаша, В.И. Глебова, И.П. Литошенко, H.H. Лукьянова, Б.А. Музыченко, Я.И. Потапенко, Е.А. Приходько и других. Научные изыскания Ш.Н. Гусейнова, A.A. Ермолаева, И.А. Кострикина направлены на поиск оптимальных программ селекции, агротехники выращивания винограда.
Однако вопросы ресурсоснабження, повышения качества, поиска резервов экономической эффективности отрасли виноградарства в условиях рыночной экономики, усиления маркетинговой деятельности, совершенствования экономических связей виноградарских хозяйств с перерабатывающими предприятиями изучены недостаточно. Кроме того, важное значение имеет поиск путей стабилизации сельскохозяйственного производства и дальнейшее его эффективное развитие за счет рационального использования имеющегося производственного потенциала предприятий. Все это послужило основанием для выбора направления исследования, определения цели и задач диссертационной работы.
Тема диссертации соответствует п. 15.40 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) - Реформирование сельского хозяйства; эффективность функционирования предприятий различных организационно-правовых форм.
Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является всесторонний анализ и разработка методических подходов и пракусловиям производство вин высокого качества. В то же время мелиоративные мероприятия должны осуществляться на основе долгосрочного кредитования с погашением в экономически обоснованные сроки. Приоритетом в этих случаях должны пользоваться земли, способные давать вина высокого качества. Следует отметить:
- критерии выбора земель для качественного виноделия (климат и микроклимат, почвы, геология, минералогия и др.);
- связь свойств земель с признаками типичности вин, дающими основание для присвоения им наименования конкретной местности;
- методология разграничения местностей, земель по признакам типичности вин, учитывающая реальные возможности контроля за производством;
- методы мелиорации, направленные на формирование однородных земельных участков, предназначенных для производства качественного вина определенного типа;
- выработка основ законодательного регулирования качественного виноделия, привязанного к месту происхождения вина.
Промедление с нормализацией условий качественного виноделия в России грозит разорением и виноградарям, и виноделам.
Государственное управление должно быть ориентированно в целом на координацию межотраслевых и межрегиональных связей, регулирование производства посредством проведения ценовой, налоговой, инвестиционной и финансово-кредитной политики, выполнение необходимых контольно-инспекционных функций, осуществление мер социальной защиты населения.
Мощным фактором и условием развития современной науки является ее информатизация, которая в XXI веке будет иметь доминирующие значение. Информационные ресурсы должны способствовать функционированию науки в режиме, опережающим развитие производство, что является неотъемлемым условием формирования эффективного рынка научно-технической