Проблемы экономики и организации питомниководства

• Автор: Артеменко, Николай Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1982
• Место защиты: Киев
• Количество страниц: 414 c. : ил

Продовольственной программой, принятой майским /1982 г./ Пленумом ЦК КПСС, намечено довести ежегодное производство плодов и ягод до П-12 млн. тонн в XI пятилетке и до 14-15 млн. тонн -в двенадцатой. Создание изобилия фруктов в стране определило перевод садоводства колхозов и совхозов на индустриальный путь.
Все больших размеров набирает концентрация плодово-ягодного производства в специализированных хозяйствах, посадка конструктивно новых интенсивных насаждений. Резко увеличиваются потребности в посадочном материале, требования к его качеству, ощутимей становится влияние каждого питомника на интенсификацию садоводства в своей зоне деятельности, так как урожайность и экономика насаждений, кроме других факторов, начинается созданием дерева, выращиванием посадочного материала, работой питомников вообще.
Актуальность проблемы. Многие вопросы развития питомниководства и садоводства вцелом, как и других отраслей АПК, в последние годы решены или находятся в процессе решения. Существенно возрос выход посадочного материала в расчете на земельную площадь питомников, снизились трудовые и материальные вложения на единицу питомнической продукции, значительно улучшился сортовой состав саженцев, приняты новые отраслевые стандарты /ОСТы/, повышены реализационные /прейскурантные/ цены на посадочный материал, созданы научно-производственные питомнические обьединения и комплексы, решены другие вопросы, способствующие дальнейшему развитию питомниководства.
Однако, ряд важнейших вопросов оргэлизации питомниководства на промышленной основе продолжают оставаться нерешенными. Так,

если раньше гектар очередного поля плодового питомника, выдавая 20-25 тысяч саженцев, обеспечивал посадку 150-200 гектаров сада, то сейчас при загущенных садах этим количеством саженцев можно заложить в 3-5 раз меньшую площадь, а для посадки гектара супер-интенсивного /лугового/ сада необходимо использовать саженцы с

3-5 гектаров питомника.

Но интенсификация отрасли требует не только общего увеличения выхода саженцев с единицы площади и производства посадочного материала. Она ставит новые задачи: обеспечить быстрое размножение более продуктивных сортов, сортов-спуров и малогабаритных деревьев на вегетативных подвоях, рано вступающих в плодоношение, обеспечивающих быстрое наращивание урожайности и высокую экономическую эффективность садов.
Традиционные технологии питомниководства, применявшиеся до 1975 г. /а во многих хозяйствах - еще и теперь/, не позволяют оперативно решать новые задачи и, особенно, - обеспечить резкое сокращение затрат труда в расчете на единицу выращиваемой продукции. Между тем в условиях постоянного сокращения трудовых ресурсов села снижение трудовых затрат на производство единицы продукции становится определяющим фактором развития всех отраслей.
И если совершенствование технологий и организации плодово-ягодного производства в 60-70 г. заметно преуспело в направлении интенсификации, то в питомниководстве к этому времени организационно-технологические основы оставались на уровне сороковых-пятидесятых годов, а изменение объективных условий привело к снижению выхода саженцев с гектара, повышению их себестоимости, затрат труда на единицу продукции и, в конечном итоге - к необес-печению возросших запросов основной отрасли - садоводства.

Устранение указанных несоответствий в развитии садоводства

и его неотъемлемой части - питомниководетва, а также ряд других факторов требуют ускоренного перевода производства посадочного материала на новые, более прогрессивные технологии, способные обеспечить запросы хозяйств в посадочном материале без расширения очередного поля и дополнительного привлечения рабочей силы.
Решая эту народнохозяйственную задачу, следует учитывать то обстоятельство, что питомники полностью зависят от потребностей садоводческих хозяйств, которые определяют обьемы производства, качество и номенклатуру выращиваемой в питомниках продукции. Эта органическая взаимосвязь требует установления прочных экономических и правовых основ сотрудничества. В настоящее же время многие из них не соответствуют требованиям хозяйственного расчета, нормальному функционированию товарно-денежных отношений, что сдерживает или существенно усложняет развитие питомниковод-ства, а в конечном итоге - и товарного садоводства.
Июльский /1978 г./ Пленум ЦК КПСС четко определил направления дальнейшего развития колхозов и совхозов. Он указывал, что только ”... путем специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции наше сельское хозяйство, используя преимущества социалистической системы, сможет намного ускорить темпы своего развития, значительно полнее удовлетворять растущие потребносх
ти страны в продовольствии и в промышленном сырье". '
В соответствии с директивными указаниями на Украине созданы крупные специализированные хозяйства, комплексы и объединения в садоводстве и питомниководстве. Однако здесь они не являют единого, органически связанного производства. Более того, во мнох/ 0 дальнейшем развитии сельского хозяйства СССР, Постановление июльского /1978 г./ Пленума ЦК КПСС,М.,Политиздат,1978,стр.36.

в 5 раз больше, нежели число побегов у дерева, размноженного х
окулировкой. '
Подобные результаты получены и в совхозе им. ХУП МВД Владимирской области. Здесь в саду у деревьев, выращенных беспересадочной культурой, облиственность была выше в 5,2 раза против деревьев обычной окулировки.
А по выводам А.А.Муравьева,для раннего начала промышленного плодоношения нужно форсировать рост молодых побегов. ХХХ
Подтверждается сказанное и нашими опытами. Так, облиственность деревьев яблони на парадизке 9 в саду, заложенном однолетками зимних прививок, уже в год посадки была выше в 2,5-3 раза против размноженных обычной окулировкой и составляла 2 и более квадратных метров на одно деревцо. Вследствие этого степень цветения таких деревьев весной следующего /второго/ года составляла в зависимс^от сорта 3-5 баллов, тогда как деревья обычной окулировки почти совсем не цвели. И если на первых уже на третий год собрано по 4-5 кг яблок с дерева, то на выращенных окулировкой было в среднем по 1-2 плода.
Характерно, что размножение яблони методами настольной прививки и беспересадочной культурой обусловливает раннее вступление в плодоношение даже деревьев на сеянцевом подвое. Так, в двухлетнем яблоневом саду колхоза им. Крупской Черкасского района, Черкасской области, заложенном однолетками зимних прививок и беспересадочного размножения, полностью заплодоносила Мелба, одиночные плоды имели деревья сорта Джонатан. А на третий год
х/ В.Д.Олешко, "Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы", М., 1971, т. 3, стр. 225.
хх/ К.Г.Никишин, "Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы”, М., 1971, т. 3, стр. 228. ххх/ А.А.Муравьев, Селекция, сортоизучение и атоотехника плодовых и ягодных культур /научные труды/, т.У; 1971, стр. 171.