Пути повышения экономической эффективности производства и реализации хмеля в Чувашской Республике

• Автор: Петрова, Дина Яковлевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 185 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1. Теоретические и методические основы определения эффективности хмелеводства в условиях рынка
1.1. Теоретические аспекты определения эффективности хмелеводства
1.2. Методические подходы к определению критерия и показателей эффективности хмелеводства
2. Современное состояние производства и реализации хмеля в Чувашской Республике
2.1. Анализ современного состояния производства и реализации
хмеля
2.2. Анализ размещения, специализации и концентрации производства хмеля
2.3. Эффективность производства и реализации хмеля
3. Основные направления повышения эффективности производства
и реализации хмеля
3.1. Резервы повышения эффективности производства хмеля
3.2. Имитационное моделирование и механизм государственного регулирования производства и реализации хмеля
3.3. Экономическая оценка эффективности мероприятий по повышению эффективности хмелеводства
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Сельское хозяйство России обладает гигантским производственным потенциалом, прежде всего благодаря огромным размерам занимаемых площадей. Кроме того, сочетание таких факторов, как плодородие почв, климатические условия многих регионов и человеческий капитал, обуславливает высочайший потенциал эффективности производства, каким обладают лишь немногие страны мира. С учетом таких перспектив сельское хозяйство могло бы стать надежной основой роста экономики и снижения уровня бедности значительной части населения России.
Благодаря повышению технической и экономической эффективности Россия должна восстановить свои позиции как крупный производитель, и даже экспортер многих сельскохозяйственных товаров и за счет этого интегрироваться в мировой продовольственный рынок. В результате этого исчезнет потребность в получении продовольственной помощи из-за рубежа. С учетом негативных последствий такой помощи преодоление этой зависимости было бы выгодным само по себе.
Несмотря на положительные эффекты ускоренного развития сельского хозяйства разрыв между возможной и фактической продуктивностью по-прежнему велик. Для того, чтобы разработать необходимые экономические меры, направленные на сокращение этого разрыва, важно понять, что эта ситуация не нова, а чтобы это понять, следует провести четкую границу между объёмами производства, с одной стороны, и продуктивностью (или эффективностью производства), с другой.
Социально-экономические процессы, происходящие в агропромышленном комплексе, требуют научно обоснованной организации управления производством, рационального использования производственных ресурсов, основанного на комплексном ведении отраслей сельского хозяйства, их интенсификации. Это обуславливает необходимость оценки экономических

явлений на основе соответствующих критериев и показателей, отражающих сущность данных процессов.
В Российской Федерации в последние годы стабильно развивается пивоваренная промышленность. Производство пива в 2001 году по отношению к 1995 году возросло почти в 1,5 раза, и потенциальное потребление хмеля только на производство пива составляет по разным источникам от 8,5 до 9,5 тыс. тонн. Но производственная часть хмелевого подкомплекса не смогла адаптироваться к новым экономическим условиям хозяйствования и к новым требованиям интенсивно развивающейся пивоваренной промышленности. Отсутствие должного механизма экономического стимулирования хмелеводческих предприятий, действенных мер защиты отечественного рынка хмеля, ухудшение материально-технического обеспечения привели к сокращению насаждений хмеля, к снижению эффективности отрасли. Нередко произведенный на сельскохозяйственных предприятиях хмель оставался нереализованным из-за низкого качества и отсутствия налаженной системы сбыта. В результате хмелевой подкомплекс России находится в стратегической зависимости от Запада. Дефицит хмелевого сырья достигает 80-85%. Импортное хмелевое сырье обладает лучшим качеством по сравнению с отечественным, что может привести к полной ликвидации хмелеводства России.
Сохранение этих негативных тенденций, характерных и для хмелеводства Чувашии, может привести к потере этой экономически выгодной культуры для экономики Чувашской Республики. В 70-80 годы прошлого столетия во многих хозяйствах республики хмельники занимали всего 0,3-0,6 % площади пашни, а доходы от реализации хмеля перекрывали убытки в растениеводстве и животноводстве, вместе взятые. Рентабельность его производства в среднем составляла 60%. Это говорит о большом потенциале для восстановления, а в последующем — для дальнейшего развития хмелеводства республики.

симального прироста производства продукции данного вида при минимальных затратах тех или иных производственных ресурсов на единицу продукции, а так же повышение качества продукции, охрану окружающей среды. В конечном счете, все частные критерии должны соответствовать основному и способствовать росту общей экономической эффективности производства.^)
В дореформенный период при плановой системе управления определение критерия эффективности сельского хозяйства основывалось на производстве заданного объема товарной продукции при снижении издержек производства.
В новых условиях хозяйствования с развитием рыночных отношений критерий эффективности сельскохозяйственного производства имеет несколько иное содержание. В современных условиях он должен отражать не только производство максимального количества высококачественной продукции с единицы земельной площади при минимальных издержках, но и достижение народнохозяйственных целей, связанных с выводом сельскохозяйственного производства из кризиса, продовольственной независимости страны, с обеспечением населения продуктами питания по доступным ценам, снижением затрат труда и средств на единицу продукции, обеспечением конкурентоспособности производства, созданием условий для расширенного воспроизводства, охраной окружающей среды.
Если в дореформенный период валовой доход и масса прибыли являлись основными показателями, характеризирующими возможности ведения расширенного воспроизводства, то в настоящее время в условиях инфляции, диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию они не в полной мере отражают действительную экономическую эффективность сельских товаропроизводителей. Исходя из этого, при определении эффективности систем ведения сельского хозяйства следует использовать сопоставимые цены, а так же натуральные показатели. (94)