Развитие системы регулирования ликероводочной промышленности

• Автор: Урумбаева, Роза Насидулловна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 176 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Елава 1. Теоретические основы и методологические подходы к регулированию ликероводочной промышленности
1.1. Эволюция системы регулирования субъекта экономики
1.2. Методические подходы к исследованию системы отраслевого регулирования
1.3. Особенности ликероводочной промышленности как объекта регулирования
Глава 2. Анализ системы регулирования
ликероводочной промышленности
2.1. Тенденции развития рынка ликероводочной продукции
2.2. Особенности экономических стратегий предприятий ликероводочной промышленности
2.3. Оценка нелегального оборота водки и ликероводочных изделий
Г лава 3. Совершенствование системы регулирования ликероводочной промышленности
3.1. Стратегические цели и приоритеты развития ликероводочной промышленности России
3.2. Совершенствование методов и инструментов государственного регулирования ликероводочной промышленности
3.3. Усиление позиций отраслевых союзов и объединений в регулировании ликероводочной промышленности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследуемой проблемы объясняется особым статусом ликероводочной промышленности. Являясь важной отраслью экономики, производящей специфическую продукцию, с одной стороны, она вносит значительный вклад в доход бюджета России, а с другой — чрезмерное употребление населением страны алкоголя приводит к существенным негативным социальным последствиям вплоть до полной деградации личности и высокого уровня смертности.
Состояние исследуемой отрасли характеризуется высоким уровнем нелегального производства и соответственно теневого оборота алкогольной продукции. При этом наблюдается хроническое недоиспользование производственных мощностей, низкий технико-технологический уровень производства, низкий уровень рентабельности и высокий уровень налогообложения. Одной из основных причин сложившейся ситуации является недостаточно эффективная система государственного регулирования, которая свидетельствует об отсутствии последовательной государственной политики, определяющей миссию и вектор стратегического регулирования алкогольной отрасли.
В данных условиях необходимо совершенствование всей системы регулирования ликероводочной промышленности. Главной целью должно быть решение всех обозначенных проблем и наведение порядка на рынке алкоголя в целом. Недостаточная изученность теоретических и практических вопросов определили выбор темы диссертационного исследования, ее целевую направленность, отраслевую и народнохозяйственную значимость.
Степень изученности проблемы. Проблемы теории и методологии государственного регулирования экономической системы нашли отражение в работах Л.И. Абалкина, С.Б. Авдашевой, А. Вебера, С.Ю. Глазьева, Д.С. Львова, В.П. Орешина, Н.Я. Петракова, В.В. Радаева, Ю.М. Швыркова, Й. Шумпетера. Л. Эрхарда, Ю.В. Яременко. Вопросы регулирования пищевой промышленности освещены в трудах В.Д. Гончарова, В.Г. Кайшева,

М.А. Коробейникова, Ю.Б. Королева, O.A. Масленниковой, А.Ф. Полякова,
A.М. Сухоруковой, Н.С. Тульской.
Результаты исследования рынка ликероводочной продукции приведены в работах А. Аверченко, М.В. Блинова, О.В. Влада, В.Д. Гончарова,
B.И. Дробиза, Г.Г. Заиграева, О.Я. Мизюка, О.Д. Парагульгова, В.В. Похлебкина, Р.Ю. Скокова, A.B. Трунова, В. Хмельницкого, Г.Г. Ячменева.
Однако анализ научной литературы показывает, что в большинстве работ отражены лишь отдельные аспекты исследуемой проблемы: эффективность функционирования предприятий на микроуровне, трансформация системы государственного регулирования, связанная с эволюцией экономических систем и происходящих экономических процессов в них, отдельные вопросы развития ликероводочной промышленности. Однако комплексный подход к исследованию взаимосвязи эволюции отраслевого рынка, стратегий предприятий и системы регулирования требует более глубокой теоретической и методической проработки.
Недостаточная научная разработанность, теоретическая и практическая значимость проблем развития системы регулирования ликероводочной промышленности актуализировали тему исследования и обусловили постановку цели, задач и структуру исследования.
Целью диссертационного исследования является изучение и разработка теоретических положений и практических рекомендаций по совершенствованию системы регулирования ликероводочной промышленности с учетом новых тенденций в развитии отрасли и стратегий предприятий, направленных на повышение социально-экономической эффективности функционирования отрасли. В соответствии с этим были поставлены следующие задачи:
- исследовать теоретические аспекты развития отраслевого регулирования в системе: структура рынка - стратегическое поведение предприятий

Так, Гарвардский университет стал задавать тон в обсуждении подобных проблем, сформулировав исходную экономическую парадигму (рис. 1.2)18, которая призвана объяснить функционирование отраслевых рыночных процессов.
Базовые условия
Предложение Спрос
Сырье; Ценовая эластичность;
Технология; Наличие заменителей;
Наличие и степень Темпы роста;
влияния профсоюзов; Цикличность или
Длительность пользования сезонность производства;
продуктом; Метод закупок;
Затраты на единицу продукции; Тип маркетинга
Деловые отношения;
Правовая система

Рис. 1.2. Схема «структура рынка - поведение - результативность»
18 Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков: Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 1997. -VI, С. 5.