Стратегическое управление предпринимательской деятельности в туристско-рекреационной сфере

• Автор: Маруткина, Евгения Алексеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 167 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава I. Теоретические основы стратегического управления предпринимательской деятельностью в туристско-рекреационной сфере
1.1. Становление и развитие современной концепции стратегического управления на предприятиях туристско-рекреационного комплекса
1.2. Предпринимательская деятельность как объект стратегического управления в туризме и рекреации
1.3. Особенности развития предпринимательства в туристско-рекреационной сфере
1.4. Концепция стратегического управления предпринимательской деятельностью субъектов бизнеса в туристско-рекреационной сфере
Глава II. Методические подходы к проведению стратегического анализа предпринимательской деятельности- в туристско-рекреационном комплексе
2.1. Стратегический анализ предпринимательской среды в туристско-рекреационной отрасли
2.2. Анализ ключевых факторов успеха туристско-рекреационных фирм
2.3. Практика реализации государственных стратегий в сфере туризма в зарубежных странах
Глава III. Совершенствование системы стратегического управления на предприятиях туристско-рекреационного комплекса
3.1. Специфика стратегии управления предпринимательской деятельностью в туристско-рекреационной сфере
3.2. Разработка модели выбора стратегии в условиях неожиданных стратегических изменений предпринимательской среды бизнеса
Заключение
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования; Туризм и рекреация, как один из самых высокодоходных межотраслевых комплексов* во многих развитых странах играют значительную роль в формировании валового' внутреннего продукта, .создании дополнительных рабочих мест, активизации.внешнеторгового баланса. По данным Всемирной туристской организации (ВТО):в этой сфере занято свыше 250 млн.человек, т.е. каждый десятый работающий в мире. На нее приходится 7% общего объема инвестиций,. 1.1% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. Следует учесть, что приведенные данные не; учитывают мультипликативного воздействия сферы туристско-рекреационных услуг и характеризуют только прямой экономический эффект ее'функционирования.
В!условиях глобализации экономики,-новых информационных, технологий и высокой конкуренции предпринимательская:деятельность в.туристско-рекреационной сфере требует от руководителей поиска; новых., форм и методов работы. Подобная деятельность должна опиратьежне только.на, инициативу и. интуицию, предпринимателя, но- и. на. достижения;; современной» пауки в области теории .и практики управления. Это означает,.что. без применения эффективных систем, инструментов и методов, управления* российским организациям будет все труднее обеспечивать жизнеспособность своего бизнеса. Одной из таких систем, созданной для работы в условиях всеобщего динамизма и непредсказуемости предпринимательской среды, является стратегическое управление.
Предпринимательские структуры функционирующие в туристско-рекреационной сфере должны не только концентрировать свое внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы успевать за изменениями, происходящими в их внешнем окружении. Стратегическое управление позволяет взглянуть на организацию как на единое целое, объяснить с общесистемных позиций* почему некоторые фирмы развиваются и процветают, а иные переживают стагнацию.

Развитие предпринимательства в туристско-рекреационной сфере Республики Дагестан является на сегодняшний день важным элементом экономической составляющей региона. Приведенные в диссертационном: исследовании тенденции, примеры и цифры говорят о том, что туризм в республике не просто сфера путешествий, отдыха и развлечений, но и серьезная развивающаяся отрасль экономики региона.
В тоже время; для, туристско-рекреационной сферы республики характерны более высокий уровень риска и меньшая устойчивость на рынке; Недостатки в: управлении во многом связаны со-слабой профессиональной компетентностью руководителей, что отражается на недостаточно быстрой адаптации к изменениям внешней предпринимательской среды,и др. Устранение этих недостатков связано с повышением эффективности; управленческих решений; чему способствует использование инструментария. стратегического ’ менеджмента. В этой" связи изучение проблемы формирования- комплексной системы управления" на. основе использования? методов и инструментария- стратегического управления и создания- механизмов; саморазвития« туристической организации приобретает особую значимость для; теории и практики. Все это и предопределяет актуальность темы исследования;.
Степень разработанности проблемы. В’ научной литературе проблемы применения стратегического управления в деятельности современных компаний; функционирующих в> условиях изменчивой и неопределенной среды, нашли свое отражение в научных работах значительного числа отечественных и зарубежных экономистов в частности: Р. Акоффа, М.М. Алексеевой, И.. Ансофа, В.И. Винокурова, О.С. Виханского, А.П. Градова, П.Ф: Дру-кера, B.C. Ефремова, Б. Карлофа, У. Кинга, Д. Клиланда, В.И. Круглова, Ж-Ж. Ламбена, М. Мескена, А.Н. Портера, С.А. Попова, А.Дж. Стрикланда;
A.A. Томпсона, P.A. Фатхутдинова и др-
Ироблемам стратегического управления« предпринимательской деятельностью в сфере туризма посвящены работы В.И. Азара, М.М. Алексеева, М.Б. Биржакова, В.Г. Гуляева, М.А.Жукова, И.В. Зорина, В.А. Квартального,
Н.К. Моисеевой, А.Д. Чудновского и др.

сударственной поддержки привело' к выживанию преимущественно коммерческих форм и видов, которые в подавляющей своей части обращены на Запад, т.е. выездной туризм. Подобная ситуация не согласуется с положением России как страны с уникальнейшими и богатейшими рекреационными возможностями.. Поэтому туристская стратегия на государственном уровне должна предусматривать механизмы, сдерживающие стихийное развитие отрасли, направляя его в цивилизованное русло.
Таким образом, предпринимательская деятельность в сфере туризма со всеми своими отличительными чертами, должна стать объектом стратегического управления, как на государственном уровне, так и в частном секторе. Учитывая-особенности своего бизнеса, туристские организации должны создавать, такую систему управления, которая-бы поддерживала баланс между деловой, средой, сущностной основой, организации и результатами ее деятельности-. Поэтому использование системы управления, включающей в- себя-методы, и приемы стратегического-управления, и создание внутри самой организации-механизмов саморазвития на базе использования концепции стратегического5 управления; позволит высшему руководству туристских организаций-принимать комплекс решений и осуществлять действия по стратегическому анализу, целеполаганию, стратегическому выбору, а также- по реализации стратегического плана в реальном масштабе времени.
1.3. Особенности развити51 предпринимательства в туристско-рекреационной сфере
Для выявления основных особенностей развития предпринимательства в туристско-рекреационной сфере необходимо, прежде всего, выявить сущность и содержание предпринимательской деятельности, особенности, функции и структуру предпринимательства как определенного вида деятельности, проанализировать особенности развития предпринимательства- в современном российском обществе в условиях транзитивной экономики.
Предпринимательство, бизнес-инициативная, самостоятельная,