Повышение эффективности производства продукции садоводства в специализированных организациях : на материалах Новосибирской области

• Автор: Наконечная, Ольга Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 189 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА
1.1. Экономическая сущность и классификация факторов повышения эффективности производства продукции садоводства
1.2. Особенности исследования эффективности в производстве продукции специализированного садоводства
1.3. Система показателей оценки социально-экономической эффективности в
специализированных садоводческих организациях
ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1 .Природно-экономические условия функционирования специализированных садоводческих организаций и тенденции их развития
2.2. Структурные сдвиги в размещении производства продукции садоводства по категориям хозяйств Новосибирской области
2.3. Эффективность производства продукции садоводства в специализированных
организациях и факторы ее определяющие
ГЛАВА 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РОСТА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДОВОДСТВА В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Отраслевые факторы повышения социально-экономической эффективности производства продукции садоводства
3.2. Обоснование проекта отраслевой диверсификации в питомниководстве
3.3 Прогноз развития специализированных садоводческих организаций
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования Выживание специализированных садоводческих организаций в условиях переходной экономики и особенно их развитие являются более сложными проблемами в сравнении с другими отраслями агробизнеса. Вследствие кризисных явлений были нарушены научные основы системы ведения этого производства, в частности: сокращение уровня государственной поддержки отрасли, старение действующих садов, замедление темпов закладки новых плодово-ягодных насаждений, снижение инновационной активности и др. Это привело к сокращению производства основных видов продукции садоводства, уменьшению доли крупнотоварного производства и смещению его в низкотоварные личные подсобные хозяйства населения, а также снижению в целом эффективности отрасли. В итоге, в 2008 г. один житель Сибири потреблял около 30 кг плодов и ягод в год (при рекомендуемой норме не менее 92 кг), причем доля импортной продукции — свыше половины.
Вместе с тем, комплексная оценка эффективности деятельности специализированных садоводческих организаций в Новосибирской области свидетельствует о наличии резервов ее роста. Так, в СХПК «Сады Барабы», расположенном в Барабинской зоне, за последние 6 лет уровень рентабельности производства продукции садоводства в среднем составил 80%, в то время как в целом по всем хозяйствам не более 12%.
В этих условиях повышение эффективности отрасли в Новосибирской области и ее конкурентоспособности может быть обеспечено за счет лучшего использования имеющегося инновационного потенциала
специализированных садоводческих организаций: диффузии новых
районированных сортов, активного применения интенсивных и биологизированных технологий, диверсификации в питомниководстве и др.
Это определило выбор темы диссертационного исследования и рассматриваемый круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Значительный вклад в исследование различных аспектов эффективности сельскохозяйственных отраслей внесли: А.П. Балашов, Н.Ф. Вернигор, A.B. Гордеев, В.П.Зотов, А.М. Зубахин, C.JI. Кириллов, Н.Я. Коваленко, И.В. Курцев, Ю.А. Лютых, А.К. Михальченко, И.А. Минаков, В.Н. Папело, В.В. Печенкина, А.Т. Стадник, В.Ф. Стукач, А.И. Сучков, В.П. Теплов, И.Г. Ушачев, С.А. Шелковников и др.
В разное время вопросам повышения эффективности производства, его организации в садоводческих хозяйствах посвящались исследования отечественных ученых: Ю.А. Агирбова, Е.А. Егорова, В.А. Гудковского, П.Ф. Дубровы, Д.Г. Дядченко, И.М. Куликова, С.М. Медведева, М.А. Соломахина, И.П. Шаляпиной и др. Разработке проблем эффективного производства, переработки и реализации продукции садоводства в условиях Сибири посвящены исследования Л.И. Архиповой, А.М. Белых, Т.П. Барабаш, A.B. Глотко, А.И. Колобовой, В.А. Кундиус, A.C. Кудашкина, В.И. Лутова, Г.Т. Титовой, В.И. Усенко, С.Н. Хабарова и др.
Цель и задачи исследования. Цель работы состоит в комплексном изучении и разработке методических и практических предложений по повышению эффективности деятельности специализированных садоводческих организаций, направленных на удовлетворение потребительского спроса и получение прибыли. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
- уточнены сущность и содержание эффективности производства продукции садоводства в специализированных организациях, а также дополнена система показателей оценки ее эффективности;
- дана оценка современного состояния и сложившихся тенденций в развитии специализированных организаций, выявлены основные факторы, определяющие повышение эффективности деятельности их в условиях конкурентной среды;

Рассмотрим долгосрочные и краткосрочные цели и соответствующие критерии развития, базовыми принципами концепции эффективного развития сибирского садоводства являются экономичность, экологизация и возобновление природных ресурсов. При этом экономический принцип заключается в организации конкурентоспособного производства продукции садоводства с высоким уровнем рентабельности, обеспечивающим расширенное производство. Причем, конкурентоспособность, на наш взгляд, предполагает соответствие производимой продукции требованиям потребительского рынка и соответствие цены предложения покупательной способности населения.
Экологический же принцип базируется на дифференциации плодово-ягодных насаждений по адаптивности пород, сортов к конкретным условиям. Ключевой же проблемой здесь является сохранение биологического равновесия в экосистемах.
Таким образом, основной целью развития регионального специализированного садоводства является производство
высококачественной продукции согласно социальному заказу при максимальном использовании конкурентного потенциала, на основе осознанного отношения к проблеме сохранения агроэкосистемы.
Отсюда — первоочередными задачами на уровне региона или сельской территории при эффективном развитии садоводства являются: во-первых, это увеличение занятости и доходов сельского населения, во-вторых, это расширение номенклатуры продукции - линейки ассортимента продукции садоводства за счет включения переработки плодово-ягодной продукции и диверсификации в питомниководстве, рост потребления плодов и ягод местного производства в расчете на 1 жителя, в-третьих, более чистая окружающая среда, и тем более, здоровое население. Поэтому понятно, что не возникнет конфликта, когда при распределении ограниченных ресурсов на развитие здравоохранения, либо на охрану окружающей среды часть их