Организационный и экономический механизмы управления производством и сбытом овощей открытого грунта

• Автор: Корякина, Наталья Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 234 с. : ил.

Глава I. Теоретические основы организационного и экономического
механизмов управления сельскохозяйственным
производством
1.1 Сущность и содержание организационного и экономического
механизмов управления сельскохозяйственным
производством
1.2 Формы и методы организационного и экономического
механизмов управления сельскохозяйственным
производством
1.3 Особенности управления производством и сбытом овощей в
условиях рынка
ГЛАВА II. Современное состояние организационного и экономического
механизмов управления производством и сбытом овощей
2.1 Современное состояние отрасли овощеводства
2.2 Анализ организации управления производством и сбытом овощей
в различных организационно-правовых формах предприятий
2.3 Экономический механизм управления производством и сбытом
овощей
Глава III. Совершенствование организационного и экономического
механизмов управления производством и сбытом овощей в
условиях рынка
3.1 Обоснование развития организационного и экономического
механизмов управления производством и сбытом овощей в
различных организационно-правовых формах
предприятий
3.2 Совершенствование экономического механизма управления
производством и сбытом овощей
3.3 Совершенствование сбыта овощей на основе маркетингового
управления
Выводы и предложения
Список литературы
Приложение

Общая характеристика работы. Актуальность темы исследования. Социально-экономические процессы, происходящие в агропромышленном комплексе страны, требуют научно обоснованной организации управления производством, рационального использования производственных ресурсов, основанного на комплексном подходе к ведению всех отраслей сельского хозяйства, их интенсификации.
Практика показывает, что перевод сельского хозяйства на рыночные отношения пока не обеспечивает необходимого уровня защиты
отечественного товаропроизводителя, внедрения новых высокоэффективных технологий производства продукции и повышения ее конкурентоспособности. Существенно ослабло государственное регулирование и финансовая поддержка развития агропромышленного комплекса, разрушились межхозяйственные связи.
Серьезный урон сложившаяся социально-экономическая ситуация нанесла и отрасли овощеводства. Отсутствие необходимых условий для расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве, сложившаяся система неплатежей, высокий диспаритет цен на промышленную и
сельскохозяйственную продукцию, низкий платежеспособный спрос населения отрицательно сказываются на темпах развития отрасли.
Для обеспечения устойчивого развития сельскохозяйственного
производства и отрасли овощеводства в том числе,. определяющее значение
приобретают адекватные современным условиям организационный и экономический механизмы управления сельскохозяйственным
производством. Какой бы вопрос не рассматривался в аграрном секторе, как бы не происходила передача собственности в негосударственный сектор (разовый выкуп, аренда с последующим выкупом, акционировании и др.) во всех возможных случаях нужны коренные меры по изменению форм, методов и стиля управления, требуется серьезное совершенствование

управления и хозяйственного механизма в целом, изменение экономических отношений, решение вопросов обеспечения населения продуктами питания, и прежде всего - отечественного производства. Возникает необходимость исследования организационного и экономического механизмов, управления производством и сбытом*овощей, процессов формирования!экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями.
Необходимо создать такой механизм управления производством и сбытом овощей, который был бьг адекватен развивающимся рыночным отношениям. Этот механизм: должен позволить свести, к минимуму отрицательные последствия! перехода к,рынку и принять во внимание особенности различных форм хозяйствования. Актуальность работы, возрастает в. связи с тем;, что исследования и вытекающие • из них предложения и; рекомендации должны быть привязаны к. конкретной зоне, учитывать современные как внешние, так и внутренние факторы субъектов хозяйствования.
Проблемы совершенствования системы управления:
сельскохозяйственным производством нашли свое отражение в исследованиях Л.И. Абалкина., Г.И. Будылкина:, BIA. Тихонова.,. М.М. Шаталина., В.В:. Добрынина., Ю.Б; Королева., И.Г. Ушачева., В.З. Мазлоева., В.В. Маковецкого., A.B. Мефеда., Н:А. Пиличева., A.B. Пошатаева., М.П. Тушканова., Ф.К. Шакирова., А.М; Югая* и; других ученых-экономистов. Однако^ многие практические аспекты совершенствования1 системы: управления i производством и сбытом I овощей в условиях многообразия форм: собственности с учетом зональных особенностей, в; стране исследованы и изучены, недостаточно. В: полной: мере' еще не разработаны и методические подходы по разграничению функций органов: государственного иг
хозяйственного управления1 в рамках единого механизма управления: производством и сбытом овощей, не разработаны направления организационного построения для различных правовых форм, наконец, нет системы мероприятий по совершенствованию организационного и
В течение последних 3-х лет рост посевных площадей овощных культур, достигнув своего максимума в 2002 г. (835 тыс. га), остановился на достаточно высоком уровне.
Вместе с тем, разрушение системы централизованного управления, экономических связей; раздробленность предприятий, нарушение их кооперации; несоответствие систем заготовок современному уровню; слабое материально-техническое обеспечение; рост, цен на энергоресурсы и средства производства; правовая незащищенность хозяйств и т.д., привели к серьезному спаду овощей в общественном секторе России (Табл. 5).
Таблица 5 - Производство овощей в сельскохозяйственных
организациях России
Показатель Годы 2002 г. в % к
1998 1999 2000 2001 2002 1998 г. 2001 г.
Посевная площадь, тыс. га 154 181 167 136 122 79,2 89,7
Урожайность ц с 1 га 98,1 115,2 117,7 149,5 143,6 146,4 96,1
Валовой сбор, млн. т 1,9 2,5 2,5 2,4 2,1 106,9 88,9
Как видно из таблицы 5, посевные площади овощных культур в сельскохозяйственных предприятиях за последние пять лет сократились на 32 тыс. га, или на 20,8 %, а по отношению к 2001 году на 14 тыс. га, или на 10,3%.
В 2002 году по сравнению с 2001 годом объемы сбора овощей в сельскохозяйственных предприятиях снизились на 11,1% , или на 260 тыс. тонн, а урожайность на 3,9%, или на 5,9 ц/га соответственно. Исключение составляет 1999 год, который был благоприятным для производства овощей. Объемы их сбора увеличились по сравнению с 1998 годом на 16,5% и составили 12,3 млн. т. Такой результат был получен благодаря расширению