Сетевой маркетинг субъектов саморегулируемых организаций при управлении продажами природных минеральных вод в современных условиях конкретной рыночной среды

• Автор: Торосян, Сюзанна Валерьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Сочи
• Количество страниц: 143 с. : ил.

Оглавление.
Оглавление.
Введение.
Глава 1. Сравнительные маркетинговые характеристики конкурентной среды на рынке природных минеральных вод и их консументантных, т.е. потребительских производных. (Обзор литературных и официальных источников).
1.1. Инновационные маркетинговые подходы к проблеме сетевого конструирования программ производства и сбыта бутилированных питьевых минеральных вод на профильных рынках Европы, Азии, России и Америки.
1.2. Системное научное толкование термина «сетевой маркетинг» и его методологические отличия в применении на отечественном и зарубежном секторах рынка природного или искусственного питьевого продукта.
1.3. Научные приемы идентификации пропорций соотношения ценовых и неценовых ингредиентов сетевого маркетинга при структурировании рекламных материалов субъектов рынка природных минеральных вод.
Глава 2. Маркетинг субъектов саморегулируемых организаций, функционирующих на российском и мировом рыночном поле производства и реализации бутилированных природных и искусственных минеральных вод.
2.1. Рыночная содержательность маркетинговой деятельности субъектов предпринимательства, принявших решение об объединении в саморегулируемую организацию в целях установления приемлемых (для производителя и покупателя) правил и стандартов в сфере потребления питьевых минеральных ресурсов.
стр. 2-3

2.2. Существенность отличий авторских научных схем (от результатов, полученных другими исследователями) при определении шкалы маркетинговых признаков расширения емкостных границ рынка бутилированных минеральных вод в России и за рубежом.
2.3. Научное обоснование сбытовой перспективы маркетинговых программ субъектов саморегулируемых организаций по интенсификации различных типов железнодорожных грузоперевозок бутилированных и нативных минеральных вод. Глава 3. Научная состоятельность теоретического и практического применения обновленной авторской схемы сетевого маркетинга для предприятий, функционирующих в сфере производства (сбыта) бутилированных минеральных вод и их искусственных производных.
3.1. Маркетинговая продуктивность (в рамках потребительского оценивания) предложенного управленческого алгоритма изучаемых предприятий, специализирующихся на производстве и сбыте минерального питьевого продукта и его производных.
3.2. Собственная система научных критериев зависимости показателей качества управления рентабельностью предприятий-баз исследования от степени рыночного внедрения авторских конструкций сетевого маркетинга, ориентированных на формирование постоянного круга потребителей в контексте их уровня доходов и социальных притязаний. Заключение.
Выводы.
Рекомендации Список литературы.

стр.112-117 стр.118-126 стр. 127-129 стр. 130

Введение.
Актуальность поднятой темы логически взаимосвязана с тем фактом, что по свидетельству видных западных маркетологов за последние 10 лет рынок производства и сбыта питьевого минерального продукта вырос в Европе в 2,4 раза (P.R. Sloan, 2010; S.L. Optner, 2011). Одновременно, российские исследователи (О.П. Рекунова, 2010; Г.Н. Чуба-ков, 2010; А.К. Макальская, 2011) указывают на тот факт, что при лидировании России по мировым разведанным запасам минеральных вод уровень отечественного рынка этого бутилированного продукта к 2011 году оказался в 6,4 раза ниже, чем в странах Азии, Америки и Центральной Европы. Так, по свидетельству Е.А. Литвиновой и В.Н. Стрелкова (2011), к концу первого десятилетия XXI века объем среднедушевого ежегодного потребления бутилированной минеральной воды на 1 россиянина составил 10,3 литра, тогда как в Австрии подобный показатель превысил к этому же периоду 74 литра в год, а в Италии приблизился к уровню 112 литров на 1 взрослого человека. Научный анализ, проводимый ежегодно по этой проблеме соответствующими лабораториями Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, показывает, что на мировом рынке питьевого продукта складывается высокий уровень рыночной конкуренции в сфере производства низкокалорийных напитков на основе природных минеральных вод с добавлением натуральных фруктовых соков, экстракта чая или фруктозосодержащих низкоуглеводных ягодных сиропов, тогда как в России подобным производством заняты не более 8% фирм, работающих на вышеназванном профильном сегменте рынка (А.И. Белопольская, 2011). Вместе с тем, по данным Национальной Ассоциации бути-лированных вод России (И.М. Минеев, 2011), ежегодный прирост продаж питьевого продукта в нашей стране (на 7-9% за период 2008-2010 годов) связан не с торговлей минеральной питьевой водой, а с выпуском

ширяется ассортимент сокосодержощих напитков, напитков с использованием пряно-ароматического сырья, продуктов пчеловодства, вторичных продуктов сыродельного и молочного производств. И, наконец, восстанавливаются позиции традиционного русского национального напитка - кваса, который после массового поступления на российский рынок западных вкусов газированных напитков исчез из продажи во многих российских городах. Разработки Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности позволяют вырабатывать наш национальный напиток методом брожения с учетом современных требований к срокам хранения. С января 2009 года квасом может называться только продукт, приготовленный методом незавершенного спиртового и молочнокислого брожения экстрактов из зернового, овощного, плодово-ягодного сырья и натуральных сахаросодержащих продуктов. Лидером в производстве кваса является Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково", выпускающий квас в ПЭТ-упаковках вместимостью 1,5 л. и 0,5 л. Для газированных безалкогольных напитков сегодня используется три вида тары; ПЭТ-упаковка, стеклянная бутылка и алюминиевая банка. По данным A1 Nielsen, наиболее популярной тарой безалкогольных напитков является ПЭТ-бутылка вместимостью от 1,0 л. до 1,5 л. включительно (51,0 %), на втором месте по объемам продаж находится ПЭТ-бутылка вместимостью 2,0 л и более (20,0 %), затем бутылки вместимостью менее 1,0 л (14,0 %), стеклянные бутылки (4,0 %), металлические банки (2,0 %). Однако, несмотря на впечатляющие темпы роста, душевое потребление безалкогольных напитков в России по итогам 2010 года составило 22 литра, что в 4-5 раз меньше среднего душевого потребления в странах Западной Европы. В то же время российский рынок безалкогольных напитков динамично развивается и растет по всем направлениям. Однако многие эксперты подчеркивают, что его структура меняется в пользу питьевых и мине-