Управление инновационно-инвестиционной деятельностью предприятий пищевой промышленности

• Автор: Узлова, Анна Демьяновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 181 с. : ил.

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретико-методологические основы организации инновационно -инвестиционной деятельности предприятий пищевой промышленности
1.1. Инновационно-инвестиционная деятельностью как объект управления
1.2. Системный подход к управлению инновационно-инвестиционной деятельностью на предприятии
1.3. Особенности управления инновационно-инвестиционной деятельностью
на предприятиях пищевой промышленности
Глава 2. Анализ экономического потенциала и основных показателей инновационно-инвестиционной деятельности предприятий пищевой промышленности
2.1. Сравнительный анализ основных показателей деятельности предприятий пищевой промышленности
2.2. Оценка инновационного потенциала предприятий пищевой
промышленности
2.2. Анализ факторов, влияющих на эффективное управление инновационноинвестиционной деятельностью предприятия
Глава 3. Система эффективного управления инновационно-инвестиционной деятельностью предприятием пищевой промышленности
3.1. Разработка инновационно-инвестиционной стратегии развития предприятия пищевой промышленности
3.2. Экономико-правовые аспекты управления инновационно-инвестиционной деятельностью
3.3. Привлечение инвестиций и стимулирование инновационной деятельности предприятия пищевой промышленности
Заключение
Список литературы

Введение
Актуальность исследования. В последнее время большое значение в российской экономике уделяется инновационно - инвестиционному развитию предприятий пищевой промышленности. И это не удивительно. В наследство от административно-командной системы отечественным предприятиям пищевой промышленности осталось затратное и неконкурентоспособное производство. Инновации и технологии не пользовались популярностью, а механизм бюджетного дотирования отрасли привел к формированию потребительского, а не рыночного, отношения у персонала и руководства. Управление инновационно-инвестиционной деятельностью на предприятиях пищевой промышленности производилось на уровне минимальных объемов.
Внедрение рыночных механизмов регулирования экономики, в первую очередь, отразилось на пищевой промышленности, существенно выросли издержки производства и цены на конечные продукты. Быстро растущая инфляция повлекла за собой спад производства, что, с одной стороны, губительно сказалось на состоянии национальной экономики, а с другой — подтолкнуло предприятия пищевой промышленности к созданию конкурентоспособного производства. Стал формироваться экономический потенциал предприятий пищевой промышленности, появились адаптированные к российским условиям и заимствованные за рубежом показатели инновационной и инвестиционной деятельности, возникла необходимость оценки эффективности управления инновационно-инвестиционной деятельностью предприятий.
Сегодня резкое вздорожание ресурсов, их дефицит, рост транспортных расходов, а также губительное воздействие добычи и переработки сырья на окружающую среду делает особенно актуальной проблему внедрения малоотходных и ресурсосберегающих технологий для предприятий пищевой промышленности. Все больше внимания предприятия пищевой промышленности уделяют формированию системы эффективного управления своей инновационно-инвестиционной деятельностью, развитию экономикоправовых аспектов ее регулирования
Инновационно-инвестиционная деятельность на предприятиях пищевой промышленности в России пока не получила того теоретического и практического развития, которое способствовало бы преодолению затяжного экономического кризиса, изменению характера, объемов и уровня производства. Между тем в промышленно развитых странах на реализацию продуктов инновационно-инвестиционной деятельности приходится свыше 20% прироста национального дохода. Это говорит о высокой актуальности изучения инновационных и инвестиционных механизмов регулирования те-

кущей деятельности отечественных предприятий пищевой промышленности.
Особенно актуальна рассматриваемая проблема для тех регионов Российской Федерации, которые традиционно обладают высоким интеллектуальным и промышленным потенциалом. К сожалению, приходится констатировать, что и там не наблюдается сколько-нибудь заметных успехов в сфере инноваций и инвестиций, особенно в области внедрения новшеств в практику предприятий пищевой промышленности, а это ведет к неуклонному отставанию от технического и технологического уровня индустриально развитых держав.
Так как теоретические исследования в области инновационно-инвестиционной деятельности предприятий пищевой промышленности проводятся разрозненно и не регулярно, а лишь с целью решения дискретных задач получения конкурентных преимуществ отдельными предприятиями, исследование механизмов развития систем эффективного управления инновационно-инвестиционной деятельностью предприятием пищевой промышленности в современных рыночных условиях, безусловно, актуально и требует серьезных научных разработок.
Исследованием теоретических основ управления деятельностью предприятий пищевой промышленности, разработкой стратегии его развития, а также изучением вопросов построения эффективных методик и программ регламентирования инновационной и инвестиционной активности данных предприятий и их ресурсных потоков занимались многие отечественные и зарубежные ученые. Среди них можно особо выделить В.М. Аньшин, Н.И. Новицкий, В.К. Сенчагов, С.И. Абрамов, П.И. Вахрин, В.Г. Золото-горов, Н.В. Игошин, Г.Д. Ковалев, Е.М . Чет ыркин и ряд других. Отдельные аспекты выбранной темы достаточно широко освещены в академических учебниках и периодических изданиях.
Работы представленных ученых оказали значительное влияние на результаты многих исследований и разработок в области пищевой промышленности. Однако, несмотря на глубину проведения научных исследований и в силу динамичности развития пищевой промышленности, по-прежнему актуальной является необходимость как теоретико-методологической, так и практической разработки системы эффективного управления инновационно-инвестиционной деятельностью на отечественных предприятиях пищевой промышленности.
Целью диссертационной паботы является исследование теоретических и методических основ инновационно-инвестиционной деятельности предприятий пищевой промышленности в современных рыночных условиях с привлечением инвестиций и

чистые убытки, 60% окупают вложенные средства, а 20% служат источником прибыли. С целью рассредоточить риск практикуется одновременное финансирование 10-15 проектов28.
Управление каждым проектом и программой требует специальных методов, средств и организационных структур.
Несмотря на высокий уровень возможных потерь по сравнению с традиционными видами финансовых операций, рисковый бизнес отличается высокой прибыльностью.
Международная практика обоснования инновационно-инвестиционных проектов использует несколько обобщающих показателей, позволяющих подготовить решение о целесообразности вложения средств. К ним относятся: чистая текущая прибыль, рентабельность, внутренний коэффициент эффективности, период возврата капитальных вложений, максимальный денежный отток, точка безубыточности.
Показатель чистой текущей стоимости, называемый также интегральным экономическим эффектом, представляет собой разность совокупного дохода от реализации продукции, рассчитанного за период реализации проекта, и всех видов расходов, суммированных за тот же период, с учетом фактора времени. Максимум чистой текущей стоимости выступает как один из важнейших критериев при обосновании проекта. Он обеспечивает наивысшие доходы собственников капитала в
Рентабельность — отношение прибыли к капитальным вложениям, а также к акционерному капиталу — рассчитывается аналитически для каждого года реализации предпринимательского проекта и как среднегодовая величина (в том числе с учетом налогообложения) 9.
Внутренний коэффициент эффективности определяется аналитически как такое пороговое значение рентабельности, которое обеспечивает равенство нулю интегрального эффекта, рассчитанного за экономический срок жизни инвестиций. На практике его часто находят методом подбора.
Инновационно-инвестиционный проект считается рентабельным, если внутренний коэффициент эффективности не ниже исходного порогового значения.
Период возврата капитальных вложений, или срок окупаемости, представляет собой количество лет, в течение которых доход от продаж за вычетом функционально-
28 Марголин А.М., Быстряков А.Я. Экономическая оценка инвестиций: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем».Изд. «Экмос», 2001 .с.
29 Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 1989. с.