Развитие молочного скотоводства в регионе

• Автор: Пизенгольц, Владимир Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 360 с. : ил.

Содержание

Введение
Глава 1. Теоретические и методологические основы динамичного и
эффективного развития молочного скотоводства в регионе
1.1. Теоретические основы динамичного развития
форм организации молочного скотоводства
1.2. Методологические подходы к построению и оценке
экономической эффективности функционирования молочного скотоводства в агропромышленных формированиях
1.2. Мировой опыт и результаты эффективного ведения молочного скотоводства в зарубежных странах
Глава 2. Тенденции и объективные предпосылки динамичного развития молочного скотоводства в Центральном федеральном округе Российской Федерации
2.1. Состояние молочного скотоводства в дореформенный
период
2.2. Специфика развития молочного скотоводства в рыночных условиях хозяйствования
2.3. Экономическая эффективность интенсификации регионального молочного скотоводства
2.4. Особенности и экономическая оценка эффективности функционирования интегрированных формирований
Глава 3. Методологическое обоснование направлений интенсификации, инвестиционного и инновационного развития молочного скотоводства в регионе
3.1. Методология анализа использования производственных мощностей в молочном скотоводстве
3.2. Повышение интенсивного использования производственных мощностей в молочном скотоводстве
3.3. Направления инновационного и инвестиционного развития
молочного скотоводства региона
Глава 4. Концептуальные положения динамичного развития
молочного скотоводства в Белгородской области
4.1. Концепция динамичного развития молочного скотоводства..
4.2. Концептуальные основы развития конкуренции в молочном
скотоводстве
4.3. Методология, методика и практика оценки конкурентоспособности молока и молочных продуктов
4.4. Концептуальные положения по управлению качеством и
безопасностью продуктов молочного производства
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения

Введение

Актуальность темы исследования. Эффективное развитие экономики животноводства во многом определяется уровнем состояния молочного скотоводства в регионах Российской Федерации.
Разбалансированность развития экономик отраслей агропромышленного комплекса обусловила диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, высокий уровень инфляции и недостаточную государственную поддержку сельского хозяйства, молочного скотоводства в частности, что проявилась в снижении экономической эффективности производства, переработки и реализации молока. Высокая импортная зависимость страны в молочных продуктах существенно сказывается на качестве продуктов питания и жизнеспособности населения, усложняет решение проблем с продовольственной и экономической ее безопасностью, экономики АПК в целом.
Недостаточная реализация производственного, экономического и инновационного потенциалов молочного скотоводства существенно ограничивают возможности повышения эффективности производства, производства качественной и конкурентоспособной молочной продукции -только каждое пятое хозяйство молочного направления в состоянии вести расширенное воспроизводство.
Несмотря на высокую значимость молочного скотоводства для народного хозяйства страны, в нынешних условиях эта отрасль оказалась в наиболее сложном производственном и экономическом положении по сравнению другими отраслями, что обусловлено значительным ухудшением материально-технической оснащенности производства и сокращением численности поголовья крупного рогатого скота.
В сложившихся условиях особо важное значение приобретает разработка и освоение рациональных форм и методов ведения молочного скотоводства, позволяющих обеспечить последовательное наращивание масштабов производства молока, повышение эффективности развития

агропромышленные организационно-хозяйственные структуры по территориальному, отраслевому, функциональному принципам;
маркетинговые агропромышленные структуры, особенно на районном

(межрайонном) уровне.
Развитие интеграционных отношений вызывает необходимость международного регулирования, направленного на взаимосогласованную экономическую, научно-техническую, валютно-кредитную и другую политику, свободное перемещение молочной продукции, капитала и трудовых ресурсов между странами. Интернационализация мировой экономики предполагает развитие устойчивых хозяйственных связей между странами и народами, выход производственного процесса за рамки национальных границ. «Экономическая интеграция представляет собой реальное обобщение производства на

международном уровне посредством сознательного регулирования правительствами участвующих в ней стран взаимного разделения труда и международной производственной кооперации» [146, с. 15]. Она находит свое выражение в повышении эффективности производства АПК каждой страны до примерно усредненного уровня в масштабах регионального сообщества государств и в формировании оптимальной структуры их национальной экономики.
Таким образом, процедура эволюционного развития агропромышленной интеграции от простых форм до современных сложных сопровождается коренными изменениями производственных отношений, адекватных производительным силам в обществе. В своей основе процесс агропромышленной интеграции и формирование организаций по организационно-правовому признаку представляет собой бесконечный процесс, обусловленный бесконечностью развития общества и стоящими перед ним задачами. Исходя их главного положения экономической теории о том, что важнейшим фактором роста производительности труда на предприятии является человек, то составными элементами перспективной модели агропромышленного формирования являются такие составляющие, как целевая