Повышение экономической эффективности производства сои : по материалам Краснодарского края

• Автор: Острецова, Анна Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 163 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ

ЭФФЕКТИВНОСТИ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.1 Сущность и содержание категории экономической 9 эффективности производства

1.2 Основные условия формирования эффективного соеводства

1.3 Методические особенности оценки эффективности производства 23 сельскохозяйственных культур

2. АНАЛИЗ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА СОИ В 53 КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ

2.1 Современное состояние производства сои в регионе ^

2.2 Влияние различных факторов на производство сои

2.3 Экономическая эффективность производства культуры ^
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ 95 ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СОИ
3.1 Обоснование направлений технологической модернизации ^ производства сои и оценка их экономической эффективности
3.2 Совершенствование территориального размещения производства 12З культуры в Краснодарском крае
3.3 Инвестиции в организацию переработки сои
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Соя является ценной масличной и высокобелковой культурой, посевы которой в настоящее время в России занимают около 900 тыс.га. В Южном Федеральном округе большая часть посевов сои приходится на Краснодарский край, занимая чуть более 3% в структуре посевных площадей региона. В последние годы производство сои в хозяйствах Краснодарского края было достаточно доходным и обеспечивало среднюю прибыль на 1 га посевов свыше 7 тыс. рублей при рентабельности около 70%. Соя является важнейшим компонентом кормовой базы животноводства, снижающим дефицит растительного белка в рационах животных и птицы, повышая тем самым конверсию корма и обеспечивая эффективное развитие животноводческих отраслей. Благодаря развитой корневой системе и способности к эффективной азотофиксации, соя является одним из лучших предшественников для зерновых и других сельскохозяйственных культур в зональных севооборотах, способствуя увеличению их урожайности и доходности производства.
Однако расширение посевов этой рентабельной культуры сдерживается высокими требованиями к влагообеспеченности, устаревшими ресурсозатратными технологиями возделывания, формирующими высокие производственные затраты, неоптимальным размещением посевов с минимальным учетом природно-климатических и ресурсных факторов производства, относительно невысокими ценами реализации зерна сои на рынке. Все это требует технико-технологической модернизации производства сои, совершенствование территориального размещения ее посевов, организации переработки урожая этой культуры для реализации на рынке не зернового сырья, а продуктов его переработки. Для практической реализации перечисленных мероприятий необходимо проведение глубокого экономического обоснования их эффективности, поскольку освоение рассматриваемых нововведений требует значительных инвестиций. Вместе с
тем, теоретические и методические аспекты такого экономического
обоснования являются пока недостаточно проработанными.
Значительный вклад в разработку теории и методологии эффективности сельскохозяйственного производства внесли отечественные ученые А.И. Алтухов, В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, В.А. Добрынин, В.В.Милосердов, И.Г. Ушачев и другие. Проблемами повышения
экономической эффективности аграрного производства в условиях Краснодарского края посвящены работы A.A. Керашева, Т.Е. Малофеева, В.И. Нечаева, П.Ф.Парамонова, А.Г. Прудникова, П.Н. Рыбалкина, A.A. Семенова, И.Т.Трубилина и других ученых. Отдельные аспекты эффективности производства сои освещены в исследованиях И.В. Аксенова,
В.Ф. Баранова, И.В. Волошина, А.Т. Ефимова и др.
Известные публикации данного направления, являясь несомненно фундаментальной теоретической и методологической основой исследований рассматриваемой проблемы, тем не менее оставляют за рамками своего рассмотрения такие ее важные аспекты, как экономическое обоснование направлений технологической модернизации производства сои, совершенствование ее территориального размещения, эффективности
организации послеуборочной переработки урожая и другие. Изложенное доказывает несомненную своевременность и актуальность проведения исследований в данном направлении, что определило выбор темы настоящей диссертационной работы, позволило сформулировать ее цель и задачи.
Целью исследования является разработка теоретических, методических положений и практических рекомендаций по обоснованию направлений повышения экономической эффективности производства сои в условиях юга России.
Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:
• уточнить экономическую сущность и факторы, определяющие эффективность производства сельскохозяйственной продукции;
г) рентабельность.
С позиций этих авторов практически невозможно определить экономическую эффективность производства конкретного вида продукции, т.к. разные количественные показатели могут оказаться разнонаправленными.
Сельхозпроизводитель в своей деятельности стремится решать три задачи:
1) больше произвести высококачественной продукции, необходимой потребителю;
2) меньше затратить средств на производство единицы продукции;
3) дороже продать произведенную продукцию.
Все это делается с одной целью - получить как можно больше прибыли. Следовательно, основным эффектом является прибыль. Прибыль будет тем больше, чем больше будет произведено продукции с меньшими затратами, и чем дороже она будет продана.
В связи с этим можно сделать вывод, что экономическая эффективность измеряется стоимостными показателями, такими как: себестоимость, валовая продукция, валовой доход, прибыль, а критерием ее эффективности является уровень доходов, обеспечивающих расширенное воспроизводство.
В условиях рынка и развития товарно-денежных отношений экономическая эффективность производства характеризуется наличием эффекта, который всегда выступает как превышение результата над издержками производства.
Для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются дифференцированные и обобщающие показатели эффективности. Эффективность использования какого-либо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. К ним относятся: производительность труда или
трудоёмкость, материалоотдача или материалоёмкость продукции,