Формирование конкурентных преимуществ перерабатывающих предприятий АПК

• Автор: Жане, Сусана Юсуфовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 183 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИХ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Сущность и значение конкурентных преимуществ предприятия
1.2 Методологические аспекты формирования конкурентных преимуществ предприятия
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ
И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК РЕГИОНА
2.1 Современное состояние и перспективы развития перерабатывающих предприятий Республики Адыгея
2.2 Методические положения по измерению конкурентоспособности и управлению конкурентными преимуществами предприятия
2.3 Оценка эффективности стратегического управления конкурентными преимуществами предприятия
2.4 Комплексный анализ издержек, объема производства и прибыли с целью усиления конкурентоспособности предприятия
ГЛАВА 3. РАЗВИТИЕ МЕТОДОВ ФОРМИРОВАНИЯ И
ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Разработка стратегии повышения отраслевой конкурентоспособности перерабатывающих предприятий
3.2 Организационно-методические основы формирования конкурентных преимуществ предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ

Структурные изменения региональной экономики неизбежно приводят к необходимости соответствующих преобразований территориальных производственных комплексов.
Перерабатывающим предприятиям АПК в настоящее время приходится действовать в новых, непривычных и еще не до конца осмысленных условиях, которые вырабатывает рыночная экономика.
Конкурентоспособность в условиях рыночных отношений является главным фактором успеха. Основные проблемы обеспечения конкурентоспособности зависят как от внешних факторов (состояние конкурентной среды, надежность партнеров, уровень налогов, инфляции), так внутренних факторов (уровень технологических процессов, методы управления хозяйствующим субъектом, степень мобильности предприятия, затраты на производство, наличие стратегии развития предприятия, постановка аналитических исследований).
Разразившийся мировой финансовый кризис усиливает необходимость поиска конкурентных преимуществ на всех уровнях: страны, региона.
Формирование конкурентных преимуществ региона напрямую зависит от конкурентного потенциала предприятия, эффективности системы его управления, уровня конкурентоспособности отрасли. Анализ результатов хозяйственной деятельности перерабатывающих предприятий АПК республик ЮФО и, в частности, Республики Адыгея, свидетельствует об их низкой конкурентоспособности практически по всем факторам, в т.ч. по цене, качеству товаров и услуг, применению новых технологий, использованию кадрового потенциала и др. Среди причин сложившейся ситуации можно выделить: ориентация на преимущественно экстенсивное развитие и краткосрочные цели, недоучет фактора качества, слабое владение инструментами и методами современного стратегического управления и др. Проблемы повышения уровня конкурентоспособности субъектов региональной экономики являются
комплексными, т.к. связаны с решением ряда задач: институциональных, структурных, инвестиционных, финансовых и т.п.
Данные обстоятельства определяют актуальность темы диссертационного исследования и вызывают необходимость использования системного подхода к анализу и разработке стратегического управления конкурентными преимуществами предприятий региона.
Степень разработанности проблемы. Общие теоретические основы поведения предприятия в условиях конкурентной среды рассмотрены в трудах: И.Ансоффа, Ф.Котлера, В. Кристаллера, А. Курно, В.Леонтьева, Г. Минцберга, М.Портера, К. Прахалада, Дж, Робинсона, А.Смита, И.Хейне, Э. Чемберлина, И, Шумпетера.
Процессы формирования конкурентоспособной промышленной политики исследуются на основе опыта функционирования российской промышленности такими учеными, как: Б. Алешин, А. Амосов, А. Данилов-Данильян, В.Дементьев, А. Вольский, Р. Гринберг, Д. Львов, Е. Примаков, С. Сулакшин, В. Евтушенков, А. Фурсенко, В. Княгинин, П. Щедровицкий и др.
Вопросы обеспечения конкурентоспособности российской экономики, особенности управления конкурентоспособностью предприятий с учетом их конкурентного окружения в условиях современной экономики рассмотрены в работах: И.Л.Богомоловой, З.А. Васильевой, А.П.Градова, Ю.О. Кормнова,
В.С.Мисакова, Р.А.Фатхутдинова, А.Ю.Юданова и др.
Отдельные теоретико-прикладные аспекты проблемы управления предприятиями пищевой промышленности разработаны такими учеными, как: А.И. Алтухов, Д.Ф. Вермель, В.П. Грузинов, В.В. Гусев, В.В. Денискин, B.C. Ковалев, В.И. Комаров, Е.И. Лебедев, А.К. Павлюченков, Т.Ф. Рябова, Н.С. Тульская, O.K. Филатов и другие.
Вместе с тем, как показывает анализ литературных источников, проблематика конкурентоспособности и, особенно, вопросы формирования конкурентных преимуществ перерабатывающих предприятий региональных производственных комплексов еще мало изучены. Практическая значимость

Принятие решений, ориентированное на решение проблем, основываются на следующих процедурах [4, 15, 19]:
- анализ информации о внешней и внутренней среде;
- сценарное и математическое прогнозирование;
- формирование целей;
- описание и формализация проблем;
- выделение основных задач управления и организации производства для достижения конкурентных преимуществ и внутри фирменных рент;
- разделение множества задач на программируемые (регулярные) и не программируемые (уникально-ситуационные);
- формирование альтернатив развития;
- формирование критериев эффективности;
- прогноз и оценка исходов;
- регулярность информационного обеспечения;
- формализация (моделирование);
- учет неопределенности и риска;
- распределение полномочий и ответственности, обеспечение;
- контроль выполнения решений и, если необходимо (при отклонениях параметров от необходимого состояния), корректировка параметров. Ключевой категорией стратегий развития выступает понятие «инновация». Так, например, в работе [89] автор утверждает, что ««инновация» определяется как конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, или нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности». То есть, инновация интерпретируется как превращение потенциального научно-технического прогресса в реальный, воплощающийся в новых продуктах и технологиях. В этой же работе автор дает следующее определение инновационной стратегии: «Инновационная стратегия компании представляет собой целенаправленный процесс разработки и реализации управленческих решений, направленных на создание и