Приоритеты развития регионального продовольственного рынка : На материалах Кабардино-Балкарской Республики

• Автор: Азаматова, Ирина Зуберовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 184 с.

Глава 1. Особенности развития продовольственного рынка региона в условиях рыночной экономики

1.1.Организационно-методологические основы формирования продовольственного рынка

1.2. Формирование системы государственного регулирования продовольственного рынка региона
Глава 2. Современное состояние сельскохозяйственного производства и продовольственного рынка

2.1. Анализ развития сельскохозяйственного производства региона

2.2. Состояние и тенденции развития продовольственного рынка

2.3.Функционирование различных форм хозяйствования и их роль в формировании продовольственного рынка КБР

Глава 3. Приоритеты развития продовольственного рынка региона

3.1.Продовольственная обеспеченность как фактор экономической безопасности республики
3.2.Рациональное сочетание функционирования хозяйствующих субъектов всех форм собственности

3.3.Развитие оптовых продовольственных рынков

Заключение
Список использованной литературы

Актуальность темы исследования. Обеспечение населения страны продовольствием - важнейшая социально-экономическая задача. Одним из основных факторов решения этой проблемы является реформирование организационно-экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях. В тоже время осуществляемые преобразования в сельском хозяйстве на данном этапе не дают ожидаемых результатов: сокращается производство продукции, уменьшается поголовье скота и птицы, снижаются урожайность и продуктивность, ухудшаются экономические показатели деятельности предприятий.
К главным причинам такого положения дел относятся серьезные недостатки в проведении аграрной реформы: отсутствие реальной государственной поддержки аграрного сектора экономики, противоречивость нормативных документов, администрирование, допускаемое при реформировании предприятий.
Неудовлетворительное финансовое состояние большинства сельскохозяйственных предприятий объективно требует существенной трансформации структуры производства. Падение доходов населения, рост безработицы, могут быть в определенной мере компенсированы увеличением объемов производства в личном секторе. Но для достижения этого необходимо обеспечить оптимальные пропорции сочетания производства в сельскохозяйственных предприятиях и личных подсобных хозяйствах. За счет сбалансированности развития общественного и личного сектора можно не только повысить эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях, но и создать условия роста доходов сельского населения.
Открытие границ, стихийная интеграция России в мировой продовольственный рынок требуют рассмотрения возможностей и последствий различного рода подходов к этой проблеме, имея в виду ее первостепенное значение, как для сельскохозяйственного производства, так и для потребителя. В особенности эта проблема приобретает большую значимость в связи с всту-
% плением России во всемирную торговую организацию, что может иметь
весьма серьезные последствия для всего продовольственного хозяйства страны.
Степень изученности проблемы. Проблемам развития продовольственного рынка посвящены работы: Боева В.Р., Беспахотного Г.В., Буздалова И., Гукежевой JI.3., Емельянова А.М., Клюкача В.А., Милосердова В.В., Хицко-ва И.Ф., Шутькова A.A., Ушачева И.Г. и др. Тем не менее, многие вопросы, . относящиеся к данной проблеме, разработаны недостаточно и требуют совершенствования. К ним относятся проблемы экономической эффективности различных форм хозяйствования, оптимизации развития и структуры производства в предприятиях различных организационных форм собственности, становления регионального продовольственного рынка.
Актуальность и недостаточная разработанность этих проблем послужили основанием для проведения данного исследования, определили его цели и задачи.
Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК РФ. Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хо-^ зяйство и п. 15.32. «Теория эффективных межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в процессе становления единого продовольственного рынка России; обоснование вариантов и альтернатив формирования продовольственных рынков и стратегия их интеграции» паспортов специальностей ВАК Минобразования РФ.
Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в разработке и обосновании системы организационно-экономических мероприятий, обеспечивающих стабилизацию и наращивание продовольственного потенциала региона.
Для достижения данной цели были поставлены и решались следующие /* ) задачи:

Однако в последние годы в развитии сельского хозяйства республики достигнуты определенные положительные результаты. Начала укрепляться экономика сельскохозяйственных предприятий. В 1998 году убыток сельскохозяйственных предприятий составил - 200,8 млн. руб., тогда как в 2003 г. убыток составил - 187,2 млн. руб. Удельный вес убыточных хозяйств сократился с 79% в 1998 г. до 56% в 2003 г. Уровень убыточности сельскохозяйственных предприятий в 2003 г. составил - 18,3%.
Таблица 1 - Финансово-экономические показатели деятельности сельхозпредприятий КБР.
Показатели 1998 г 1999 г 2000 г 2001 г 2002 г 2003г
Число сельскохозяйственных предприятий 140 140 140 142 147
Число убыточных сельскохозяйственных предприятий 110 75 70 73 62
Удельный вес убыточных с/х предприятий, % 79 54 50 51 42
Прибыль, млн. руб. -200,8 -10,4 -33,7 15,5 -17,7 -187,2
Рентабельность, % -37,4 -1,5 -3,5 1,4 -1,6 -18,3
Сложившееся финансово-экономическое положение сельскохозяйственных предприятий вызвано многими объективными и субъективными причинами. Одной из этих причин, безусловно, является как диспаритет цен между уровнем цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленную продукцию, используемую в агропромышленном производстве, так и другие причины, оказывающие высокую степень воздействия на экономическое положение сельскохозяйственных предприятий:
- отсутствие государственной поддержки формированию и функционированию рыночных инфраструктур;
- низкий уровень валового внутреннего продукта и как следствие этого падение доходов населения и снижение спроса на продукцию сельского хозяйства;
- монополии предприятий перерабатывающей промышленности;